一种新型解冻盘制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种新型解冻盘，包括盘体，所述盘体包括上面板和下面板，所述上面板和下面板之间形成一封闭腔体，所述封闭腔体内储存有用于热交换的流体；所述盘体的左右两端部均设有端盖，所述端盖通过螺丝与盘体固定连接；本实用新型专利技术采用上述结构，利用金属材料本身优异的热传导效率作为面板进行解冻，同时利用盘体的封闭腔体内的水与金属面板的接触，加速热交换，使其进行快速解冻。该新型解冻盘，结构简单，使用方便，热传导快，解冻效果好，成本低，可广泛用于冷冻食品如牛排、冷冻肉的快速解冻。冷冻肉的快速解冻。冷冻肉的快速解冻。

【技术实现步骤摘要】
一种新型解冻盘


[0001]本技术涉及厨房用具
，尤其涉及一种新型解冻盘。

技术介绍

[0002]目前，市面上对冷冻食物的解冻方法主要有空气或热水等自然解冻，或利用煤气灶、电磁炉、微波炉进行加热解冻等方法。利用空气或热水进行自然解冻的方法具有解冻速度慢、解冻不均匀等缺点，利用加热装置进行加热解冻的方法具有能耗高、成本高、解冻食物营养流失等缺点。
[0003]因此，本申请有必要设计一种新型解冻盘，以解决上述技术问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种新型解冻盘，热传导快，解冻效果好，成本低，结构简单，使用方便。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种新型解冻盘，包括盘体，所述盘体包括上面板和下面板，所述上面板和下面板之间形成一封闭腔体，所述封闭腔体内储存有用于热交换的流体；所述盘体的左右两端部均设有端盖，所述端盖通过螺丝与盘体固定连接。
[0006]优选地，所述上面板的内壁设有向下延伸的若干个第一凸起，若干个所述第一凸起呈长条状，若干个所述第一凸起均匀间隔设置。
[0007]优选地，所述下面板的底部设有向下延伸的若干个第二凸起，若干个所述第二凸起呈长条状，若干个所述第二凸起均匀间隔设置。
[0008]优选地，所述端盖与盘体之间设有一密封圈。
[0009]优选地，所述上面板的表面呈斜坡状，且上面板与盘体的一端部之间形成一储水槽，所述储水槽的截面呈半圆形。
[0010]优选地，所述上面板和下面板均为金属铝板。
[0011]优选地，所述封闭腔体内储存的流体为水。
[0012]本技术具有以下有益效果：本技术所述的一种新型解冻盘，包括盘体，所述盘体包括上面板和下面板，所述上面板和下面板之间形成一封闭腔体，所述封闭腔体内储存有用于热交换的流体；所述盘体的左右两端部均设有端盖，所述端盖通过螺丝与盘体固定连接；本技术采用上述结构，利用金属材料本身优异的热传导效率作为面板进行解冻，同时利用盘体的封闭腔体内的水与金属面板的接触，加速热交换，使其进行快速解冻。该新型解冻盘，结构简单，使用方便，热传导快，解冻效果好，成本低，可广泛用于冷冻食品如牛排、冷冻肉的快速解冻。
附图说明
[0013]图1为本技术的分解结构示意图；
[0014]图2为本技术的截面示意图；
[0015]图3为本技术的整体结构示意图；
[0016]图4为本技术使用时的原理图。
[0017]图中：1上面板、1
‑
1第一凸起、2下面板、2
‑
1第二凸起、3封闭腔体、4流体、5端盖、6螺丝、7密封圈、8储水槽、
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]参照图1
‑
图4，一种新型解冻盘，包括盘体，所述盘体包括上面板1和下面板2，所述上面板1和下面板2之间形成一封闭腔体3，所述封闭腔体3内储存有用于热交换的流体4；所述盘体的左右两端部均设有端盖5，所述端盖5通过螺丝6与盘体固定连接。
[0020]其中，所述上面板1和下面板2均为金属铝板。
[0021]本实施例中，首先利用上面板1和下面板2均为金属材料本身优异的热传导效率进行解冻，具有质轻、成本低，热传导较快等优点。
[0022]其中，所述封闭腔体3内储存的流体4为水。
[0023]本实施例中，通过在封闭腔体3内装入水流体，由于水的导热性较好，这样可以快速与上面板1和下面板2进行热交换，即这里同时利用盘体的封闭腔体3内的水与金属面板的接触，加速热交换，使其进行快速解冻。
[0024]参照图2，具体的，所述上面板1的内壁设有向下延伸的若干个第一凸起1
‑
1，若干个所述第一凸起1
‑
1呈长条状，若干个所述第一凸起1
‑
1均匀间隔设置。
[0025]本实施例中，采用呈长条状的若干个第一凸起1
‑
1与封闭腔体3内的水接触，这样可以增大上面板1与水的接触面积，从而加速热交换，快速解冻，提高解冻效率。
[0026]参照图2，具体的，所述下面板2的底部设有向下延伸的若干个第二凸起2
‑
1，若干个所述第二凸起2
‑
1呈长条状，若干个所述第二凸起2
‑
1均匀间隔设置。
[0027]本实施例中，采用呈长条状的若干个第二凸起2
‑
1，便于下面板2的底部与外界空气接触，进而可以加速与空气的热交换，进一步提高解冻效率。
[0028]具体的，所述端盖5与盘体之间设有一密封圈7。
[0029]本实施例中，采用密封圈7，进一步提高了封闭腔体3的密封性能，避免封闭腔体3内的水出现泄漏现象，进而提高了该解冻盘的密封性能，使其解冻效果好。
[0030]具体的，所述上面板1的表面呈斜坡状，且上面板1与盘体的一端部之间形成一储水槽8，所述储水槽8的截面呈半圆形。
[0031]本实施例中，采用呈斜坡状的上面板1与储水槽8共同作用，便于解冻食品后的化冻水顺着呈斜坡状的上面板1流至储水槽8内，最终通过储水槽8将化冻水集中排出处理，使用方便，操作简单，干净卫生。
[0032]参照图4，本技术使用时：将需要解冻的食品(如牛排、冷冻肉等)放置在上面板1上，利用金属材料本身优异的热传导效率作为面板对食品进行解冻，同时利用盘体的封闭腔体内的水与金属面板的接触，加速热交换，使其进行快速解冻，其解冻后的化冻水通过
上面板1上的斜坡流向储水槽8，从储水槽8将化冻水排出。
[0033]综上所述，该新型解冻盘，利用金属材料本身优异的热传导效率作为面板进行解冻，同时利用盘体的封闭腔体内的水与金属面板的接触，加速热交换，使其进行快速解冻。
[0034]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型解冻盘，包括盘体，其特征在于，所述盘体包括上面板(1)和下面板(2)，所述上面板(1)和下面板(2)之间形成一封闭腔体(3)，所述封闭腔体(3)内储存有用于热交换的流体(4)；所述盘体的左右两端部均设有端盖(5)，所述端盖(5)通过螺丝(6)与盘体固定连接。2.根据权利要求1所述的一种新型解冻盘，其特征在于，所述上面板(1)的内壁设有向下延伸的若干个第一凸起(1
‑
1)，若干个所述第一凸起(1
‑
1)呈长条状，若干个所述第一凸起(1
‑
1)均匀间隔设置。3.根据权利要求1所述的一种新型解冻盘，其特征在于，所述下面板(2)的底部设有向下延伸的若干个第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛沪丹，
申请(专利权)人：宁波好物家居用品设计有限公司，
类型：新型
国别省市：