一种冷冻对虾原料敲打解冻机构制造技术

本实用新型专利技术提供一种冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在于，包括摆臂装置，所述摆臂装置连接有第一连接杆，所述第一连接杆的一端设置有固定连接件，所述固定连接件内设有第二连接杆，所述第二连接杆下方设有连接套，所述连接套上连接有敲打部。本实用新型专利技术中，通过摆臂装置带动敲打部，使得敲击片作用于未完全解冻的对虾物料表面，可以使得其连接处的冰晶被震碎散开，有效的提高了解冻效率。本实用新型专利技术可设置于送料通道或解冻池的一侧，对结块的对虾原料进行敲打分散。原料进行敲打分散。原料进行敲打分散。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻对虾原料敲打解冻机构


[0001]本技术属于水产品加工设备
，具体涉及一种冷冻对虾原料敲打解冻机构。

技术介绍

[0002]南美白对虾(Litopenaeus vannamei)，亦称凡纳滨对虾，具有生长迅速、出肉率高、抗病力强等优点，现已成为我国对虾蟹养殖中产量最高、养殖面积最广的品种。但新鲜南美白对虾组织脆弱、酶系丰富，肌肉中富含水分、蛋白质和多不饱和脂肪酸，极易在微生物和酶的作用下发生腐败变质。因此，从养殖池中捕捞的活对虾，为保持鲜度，会采用快速冷冻成块的方式进行保藏，然后在运往加工工厂进行下一步的加工处理。因此，在加工处理之前，都需要对对虾原料进行解冻后再加工。
[0003]现有技术中，由于对虾原料为大块的块状，通常采用浸泡的方式进行解冻。因为浸泡的过程中，温度传递不均，内部的原料解冻较慢，因此需要较长的时间才能完全解冻，影响生产效率；另外，如果解冻不完全，部分对虾原料会相互之间粘在一起成块，进入到送料通道，影响后续的加工生产。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本技术提供一种冷冻对虾原料敲打解冻机构。
[0005]本技术的技术方案为：
[0006]一种冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在于，包括摆臂装置，所述摆臂装置连接有第一连接杆，所述第一连接杆的一端设置有固定连接件，所述固定连接件内设有第二连接杆，所述第二连接杆下方设有连接套，所述连接套上连接有敲打部。
[0007]本技术中，通过摆臂装置的作用，驱动第一连接杆上下摆动，进而通过固定连接件带动第二连接杆运动，最终实现敲打部的上下位移，对结块的对虾表面进行敲打。
[0008]进一步的，所述固定连接件与所述第一连接杆倾斜连接，可通过此限定摆动的幅度。
[0009]进一步的，所述敲打部包括中间连接件，所述中间连接件两侧对称设有敲击片。所述连接套与中间连接件固定连接。
[0010]进一步的，所述中间连接件内对称设有第一安装孔，所述敲击片设有第二安装孔。
[0011]进一步的，还包括螺纹安装杆、螺栓，所述螺栓与螺纹安装杆配合连接。
[0012]进一步的，所述螺纹安装杆分别穿设于所述第一安装孔、第二安装孔内，于第一安装孔的两侧通过螺栓固定连接，于第二安装孔的两侧通过螺栓固定连接，最终实现敲打部的整体稳定成型。
[0013]通过此方式，方便更换不同形状的敲击片，应对不同大小的物料解冻；同时，可以依据物料通道的宽度或解冻池的大小，设定敲击片的数量，使得本技术的适用范围更广。
[0014]进一步的，所述敲击片的水平截面为矩形，可针对体积中等的对虾进行解冻。
[0015]进一步的，所述敲击片包括本体，所述本体下方对称设有弧形突块，可针对体积较小的对虾进行解冻。
[0016]进一步的，所述敲击片包括本体，所述本体下方设有弧形突起，可针对体积较大的对虾进行解冻。
[0017]进一步的，所述敲击片为塑料敲击片，相比与金属材料，塑料材料可实现一定的弹性形变，作用与对虾原料的应力不会过大，损坏对虾原料的结构。
[0018]进一步的，还包括固定架，所述摆臂装置设置于所述固定架。通过固定架，可将敲打解冻机构设置于送料通道或解冻池的一侧，对结块的对虾进行敲打，使其连接处的冰晶被震碎，分散开来。
[0019]本技术中，通过摆臂装置带动敲打部，使得敲击片作用于未完全解冻的对虾物料表面，可以使得其连接处的冰晶被震碎散开，有效的提高了解冻效率。本技术可设置于送料通道或解冻池的一侧，对结块的对虾原料进行敲打分散。
附图说明
[0020]图1为本技术的结构示意图；
[0021]图2为本技术一实施例的局部结构示意图；
[0022]图3为本技术另一实施例的局部结构示意图。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]实施例1
[0025]一种冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在于，包括摆臂装置1，所述摆臂装置连接有第一连接杆2，所述第一连接杆的一端设置有固定连接件3，所述固定连接件内设有第二连接杆4，所述第二连接杆下方设有连接套5，所述连接套上连接有敲打部6。
[0026]本技术中，通过摆臂装置的作用，驱动第一连接杆上下摆动，进而通过固定连接件带动第二连接杆运动，最终实现敲打部的上下位移，对结块的对虾表面进行敲打。
[0027]进一步的，所述固定连接件与所述第一连接杆倾斜连接，可通过此限定摆动的幅度。
[0028]进一步的，所述敲打部包括中间连接件61，所述中间连接件两侧对称设有敲击片62。所述连接套与中间连接件固定连接。
[0029]进一步的，所述中间连接件内对称设有第一安装孔（未标注），所述敲击片设有第二安装孔621。
[0030]进一步的，还包括螺纹安装杆63、螺栓64，所述螺栓与螺纹安装杆配合连接。
[0031]进一步的，所述螺纹安装杆分别穿设于所述第一安装孔、第二安装孔内，于第一安装孔的两侧通过螺栓固定连接，于第二安装孔的两侧通过螺栓固定连接。
[0032]通过此方式，方便更换不同形状的敲击片，应对不同大小的物料解冻；同时，可以依据物料通道的宽度或解冻池的大小，设定敲击片的数量，使得本技术的适用范围更广。
[0033]进一步的，所述敲击片62的水平截面为矩形，可针对体积中等的对虾进行解冻。
[0034]进一步的，所述敲击片为塑料敲击片，相比与金属材料，塑料材料可实现一定的弹性形变，作用与对虾原料的应力不会过大，损坏对虾原料的结构。
[0035]进一步的，还包括固定架（未标注），所述摆臂装置设置于所述固定架。通过固定架，可将敲打解冻机构设置于送料通道或解冻池的一侧，对结块的对虾进行敲打，使其连接处的冰晶被震碎，分散开来。
[0036]本技术中，通过摆臂装置带动敲打部，使得敲击片作用于未完全解冻的对虾物料表面，可以使得其连接处的冰晶被震碎散开，有效的提高了解冻效率。本技术可设置于送料通道或解冻池的一侧，对结块的对虾原料进行敲打分散。
[0037]实施例2
[0038]本实施例提供一种与实施例1结构相同的冷冻对虾原料敲打解冻机构，所不同的是，所述敲击片包括本体622，所述本体下方对称设有弧形突块623，可针对体积较小的对虾进行解冻。
[0039]实施例3
[0040]本实施例提供一种与实施例1结构相同的冷冻对虾原料敲打解冻机构，所不同的是，所述敲击片包括本体622，所述本体下方设有弧形突起624，可针对体积较大的对虾进行解冻。
[0041]对于本领域技术人员而言本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在于，包括摆臂装置，所述摆臂装置连接有第一连接杆，所述第一连接杆的一端设置有固定连接件，所述固定连接件内设有第二连接杆，所述第二连接杆下方设有连接套，所述连接套上连接有敲打部。2.根据权利要求1所述的冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在于，所述固定连接件与所述第一连接杆倾斜连接。3.根据权利要求2所述的冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在于，所述敲打部包括中间连接件，所述中间连接件两侧对称设有敲击片。4.根据权利要求3所述的冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在于，所述中间连接件内对称设有第一安装孔，所述敲击片设有第二安装孔。5.根据权利要求4所述的冷冻对虾原料敲打解冻机构，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：冼上贵，叶为果，翟俊富，冼上华，
申请(专利权)人：湛江港洋水产有限公司，
类型：新型
国别省市：