一种料理包生产用翻炒装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，公开了一种料理包生产用翻炒装置，包括锅体，锅体内设有翻炒机构，翻炒机构包括外转轴、内转轴、驱动轴，外转轴和内转轴反向旋转，外转轴为空心设置，外转轴上连接有翻炒框，内转轴同轴设于外转轴内，内转轴上设有容纳腔，内转轴上连接主翻炒杆，主翻炒杆连接有锥齿轮一，主翻炒杆上设有副翻炒杆，驱动轴设于容纳腔内且连接有锥齿轮二，驱动轴连接有驱动电机一。本实用新型专利技术能实现对料理包的多个方向的翻炒，使料理包受热均匀，大大改善了炒制效果，保证了产品的色泽和口感，提高了工作效率，并且出料方便。并且出料方便。并且出料方便。

【技术实现步骤摘要】
一种料理包生产用翻炒装置


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种料理包生产用翻炒装置。

技术介绍

[0002]在料理包的生产过程中，需要对其进行翻炒，现有技术中的翻炒装置由于采用单一的翻炒机构，存在着翻炒不均匀的现象，导致料理包受热不均匀，影响炒制效果和产品的色泽、口感。

技术实现思路

[0003]针对现有技术存在的技术问题，本技术提供了一种料理包生产用翻炒装置。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种料理包生产用翻炒装置，包括锅体，所述锅体底部设有加热块，锅体顶部设有锅盖和盖门，所述盖门与锅盖铰接，锅体内设有翻炒机构，所述翻炒机构包括外转轴、内转轴、驱动轴，所述外转轴和内转轴连接有驱动机构且反向旋转，所述外转轴为空心设置，外转轴上连接有与锅体相匹配的翻炒框，所述内转轴同轴设于外转轴内且贯穿外转轴，内转轴上设有顶部开口的容纳腔，内转轴上连接有沿其径向延伸的主翻炒杆，所述主翻炒杆贯穿内转轴且连接有锥齿轮一，所述锥齿轮一位于容纳腔内，主翻炒杆上设有沿其径向延伸的副翻炒杆，所述驱动轴设于容纳腔内且连接有与锥齿轮一啮合的锥齿轮二，驱动轴连接有驱动电机一。
[0005]优选的，所述锅盖上设有电机座，所述外转轴的端部贯穿锅盖且转动连接于电机座上，所述内转轴的一端部转动于电机座上，另一端部转动连接于锅体内壁上，所述驱动机构包括驱动电机二、锥齿轮三、锥齿轮四和锥齿轮五，所述驱动电机二固定于电机座上，所述锥齿轮三与驱动电机二连接，所述锥齿轮四连接于外转轴上，所述锥齿轮五连接于内转轴上，锥齿轮四和锥齿轮五分别设于锥齿轮三的上下两侧。
[0006]优选的，所述翻炒框的底部连接有套设于内转轴外侧的连接套筒。
[0007]优选的，还包括底座，锅体两侧设有固定于底座上的支架，锅体通过连接轴连接于支架上，其中一个连接轴连接有翻转电机。
[0008]优选的，锅体上设有出料嘴。
[0009]技术还包括能够使一种料理包生产用翻炒装置正常使用的其它组件，均为本领域的常规技术手段。另外，本技术中未加限定的装置或组件均采用本领域中的常规技术手段。
[0010]本技术通过翻炒框、主翻炒杆、副翻炒杆的相配合，能实现对料理包的多个方向的翻炒，使料理包受热均匀，大大改善了炒制效果，保证了产品的色泽和口感，提高了工作效率，并且出料方便。
附图说明
[0011]图1是本实施例的结构示意图。
[0012]图2是图1的俯视图。
[0013]图3是图1中外转轴和内转轴的轴向剖视示意图。
[0014]图中：1锅体、2加热块、3锅盖、4盖门、5外转轴、6内转轴、7驱动轴、8翻炒框、9容纳腔、10主翻炒杆、11副翻炒杆、12驱动电机一、13电机座、14驱动电机二、15底座、16连接轴、17翻转电机、18出料嘴、19连接套筒。
具体实施方式
[0015]下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0016]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0017]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0018]实施例
[0019]参见图1
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3，一种料理包生产用翻炒装置，包括锅体1，所述锅体1底部设有加热块2，锅体1顶部设有锅盖3和盖门4，所述盖门4与锅盖3铰接，锅体1内设有翻炒机构，所述翻炒机构包括外转轴5、内转轴6、驱动轴7，所述外转轴5和内转轴6连接有驱动机构且反向旋转，所述外转轴5为空心设置，外转轴5上连接有与锅体1相匹配的翻炒框8，所述内转轴6同轴设于外转轴5内且贯穿外转轴5，内转轴6上设有顶部开口的容纳腔9，内转轴6上连接有沿其径向延伸的主翻炒杆10，所述主翻炒杆10贯穿内转轴6且连接有锥齿轮一，所述锥齿轮一位于容纳腔9内，主翻炒杆10上设有沿其径向延伸的副翻炒杆11，所述驱动轴7设于容纳腔9内且连接有与锥齿轮一啮合的锥齿轮二，驱动轴7连接有驱动电机一12。加热块2上设有加热单元，本实施例中，加热单元采用电热丝。实际使用时，可在锅体1上设置卡扣对盖门4进行固定。
[0020]所述锅盖3上设有电机座13，所述外转轴5的端部贯穿锅盖3且转动连接于电机座13上，所述内转轴6的一端部转动于电机座13上，另一端部转动连接于锅体1内壁上，所述驱动机构包括驱动电机二14、锥齿轮三、锥齿轮四和锥齿轮五，所述驱动电机二14固定于电机座13上，所述锥齿轮三与驱动电机二14连接，所述锥齿轮四连接于外转轴5上，所述锥齿轮五连接于内转轴6上，锥齿轮四和锥齿轮五分别设于锥齿轮三的上下两侧。
[0021]所述翻炒框的底部连接有套设于内转轴外侧的连接套筒19。
[0022]本实施例还包括底座15，锅体1两侧设有固定于底座15上的支架，锅体1通过连接
轴16连接于支架上，其中一个连接轴16连接有翻转电机17。
[0023]锅体1上设有出料嘴18。
[0024]本实施例中，外转轴5与内转轴6、连接套筒19与内转轴6、主翻炒杆10与内转轴6均为转动密封连接，转动密封连接结构为现有技术，不再详述；驱动轴7通过轴承连接于内转轴6内，驱动轴7的顶端转动连接于电机座13上。
[0025]工作原理：使用时，打开盖门4，向锅体1内投入待翻炒的料理包，盖上盖门4；启动驱动电机一12和驱动电机二14，外转轴5和内转轴6在驱动电机二14的作用下反向旋转，并带动翻炒框8和主翻炒杆10沿水平面反向旋转，实现对锅体1内料理包的双向水平翻炒，驱动电机一12通过锥齿轮传动带动主翻炒杆10围绕自身轴线沿竖直平面旋转，副翻炒杆11在随主翻炒杆10围绕内转轴6旋转的同时，围绕主翻炒杆10轴向旋转，实现对锅体1内料理包的竖直面上的全方位翻炒。
[0026]本技术通过翻炒框、主翻炒杆、副翻炒杆的相配合，能实现对料理包的多个方向的翻炒，使料理包受热均匀，大大改善了炒制效果，保证了产品的色泽和口感，提高了工作效率。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种料理包生产用翻炒装置，包括锅体，其特征在于：所述锅体底部设有加热块，锅体顶部设有锅盖和盖门，所述盖门与锅盖铰接，锅体内设有翻炒机构，所述翻炒机构包括外转轴、内转轴、驱动轴，所述外转轴和内转轴连接有驱动机构且反向旋转，所述外转轴为空心设置，外转轴上连接有与锅体相匹配的翻炒框，所述内转轴同轴设于外转轴内且贯穿外转轴，内转轴上设有顶部开口的容纳腔，内转轴上连接有沿其径向延伸的主翻炒杆，所述主翻炒杆贯穿内转轴且连接有锥齿轮一，所述锥齿轮一位于容纳腔内，主翻炒杆上设有沿其径向延伸的副翻炒杆，所述驱动轴设于容纳腔内且连接有与锥齿轮一啮合的锥齿轮二，驱动轴连接有驱动电机一。2.根据权利要求1所述的一种料理包生产用翻炒装置，其特征在于：所述锅盖上设有电机座，所述外转轴的端部贯穿...

【专利技术属性】
技术研发人员：张京，李玉峰，张伟科，张伟翔，李庆红，蔡兴亮，李学斌，程亮，王建恒，李卫军，
申请(专利权)人：河南京华食品科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：