烹饪设备的自清洁方法和控制方法技术

本申请实施例提供一种烹饪设备的自清洁方法和控制方法，通过对锅体内污染程序的判断，可以选择相应的常规程序或强化程序进行清洗。并且，在加水过程中还对锅体加热，让水受热后产生蒸气，用以软化锅内残留。同时伴随着锅铲可以在锅体内的第一清洗位置和第二清洗位置来回移动，可以实现锅盖内表面和锅体底面和内壁面的360度全面快速的自清洁程序，满足用户需求，增进用户体验。增进用户体验。增进用户体验。

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备的自清洁方法和控制方法


[0001]本申请涉及烹饪领域，尤其涉及一种烹饪设备的自清洁方法和控制方法。

技术介绍

[0002]为满足人们对于各种烹饪场景的不同需求，使相关的家用电器品类推陈出新。产品从过去的帮你做饭的工具发展到如今教你做饭的智能化伙伴。目前，一部分厨艺不精、工作较忙的人群，对于操作简单、智能化程度高的家电产品越来越感兴趣，比如炒菜机、烹饪机、破壁机、智能电饭煲等产品。
[0003]虽然这类产品在很大程度上解决了烹饪的难题，但是在实际应用场景的操作上还是面临一些问题需要进一步克服，以改善用户体验。

技术实现思路

[0004]本申请的多个方面提供一种烹饪设备的自清洁方法和控制方法，用以解决现有的烹饪设备无法针对锅体内不同污染程度提供相对应的清洗方式的问题。
[0005]本申请实施例提供一种烹饪设备的清洁方法，包括：在锅体内移动锅铲至第一预定位置，使所述锅铲的搅拌铲和所述锅体的底面过盈配合；启动驱动装置，带动所述锅铲的搅拌铲和辅助铲公转，沿所述锅体的圆周方向清洁所述锅体的内壁面和底面；以及启动传动装置，带动所述搅拌铲自转，沿所述锅铲的轴心方向清洁所述锅体的底面。
[0006]可选地，所述在锅体内移动锅铲至第一预定位置的步骤包括：控制模块判断烹饪程序结束，并驱动所述锅铲移动至所述第一预定位置。
[0007]可选地，在所述启动驱动装置的步骤前还包括：启动给水模块对所述锅体内注水；以及启动升温模块对所述水进行加热，以在所述锅体内产生蒸汽。
[0008]可选地，还包括：启动升降装置带动所述锅铲移动至第二预定位置，使所述辅助铲和锅盖的内表面过盈配合；启动驱动装置，带动所述锅铲的搅拌铲和辅助铲公转，沿所述锅体的圆周方向清洁所述锅体的内壁面和锅盖的内表面；以及启动传动装置，带动所述搅拌铲自转，沿所述锅铲的轴心方向清洁所述底面。
[0009]本申请实施例还提供一种烹饪设备的烹饪设备的控制方法，包括：判断锅体内的污染度，并依据所述污染度选择常规清洗程序或加强清洗程序；移动锅铲至第一清洗位置，并且使所述锅铲和所述锅体的底面过盈接触；启动所述锅铲，在第一取值范围的清洗时间内搅拌清洗；移动所述锅铲至第二清洗位置，并且使所述锅铲和锅盖的内表面过盈接触；启动所述锅铲，在第二取值范围的清洗时间内搅拌清洗；以及在所述第二取值范围的清洗时间结束后，结束清洗。
[0010]可选地，在所述移动锅铲至第一清洗位置以及所述移动所述锅铲至第二清洗位置的步骤中，还同时拉高所述锅铲的转速。
[0011]可选地，在所述过盈接触时，若所述转速尚未拉到最高，持续移动所述锅铲和提高所述转速，直至所述转速拉到最高。
[0012]可选地，在所述启动所述锅铲的步骤前还包括：对所述锅体加热；以及对所述锅体内加水，使水受热后在所述锅体内产生蒸汽。
[0013]可选地，所述加热的功率和所述水的流量相配合，以持续的产生蒸汽。
[0014]可选地，在所述对所述锅体加热以及所述对所述锅体内加水的步骤后，等待一预定时长，以累积蒸汽，软化所述锅体内的残留。
[0015]可选地，所述启动所述锅铲的步骤包括：移动所述锅铲至所述第二清洗位置，并降低所述转速；朝所述第一清洗位置移动所述锅铲，同时提高所述转速；让所述锅铲与所述锅体内的底面或锅盖的内表面过盈接触，并且持续拉高所述转速；朝所述第二清洗位置移动所述锅铲，同时降低所述转速；以及让所述锅铲返回至所述第二清洗位置，停止搅拌。
[0016]可选地，所述停止搅拌的步骤后还包括：移动所述锅铲至所述第一清洗位置，并降低所述转速；朝所述第二清洗位置移动所述锅铲，同时提高所述转速；让所述锅铲与所述锅体内的底面或锅盖的内表面过盈接触，并且持续拉高所述转速；朝所述第一清洗位置移动所述锅铲，同时降低所述转速；以及移动所述锅铲至所述第一清洗位置，停止搅拌。
[0017]可选地，所述停止搅拌的步骤后还包括：判断所述锅铲在所述锅盖或所述底面上的清洁范围是否全覆盖；若是，所述锅铲接触于所述锅盖和所述锅体的内壁面和所述底面旋转一周，结束清洗；以及若否，返回至所述移动所述锅铲至所述第二清洗位置的步骤，并执行相应步骤。
[0018]本申请实施例同时提供一种烹饪设备的控制方法，包括：判断锅体内的污染度，并依据所述污染度选择清洗程序；移动锅铲至第一清洗位置；启动所述锅铲，在第一取值范围的清洗时间内搅拌清洗；移动所述锅铲至所述锅体内的第二清洗位置；启动所述锅铲，在第二取值范围的清洗时间内搅拌清洗；以及在所述第二取值范围的清洗时间结束后，结束清洗。
[0019]在本申请实施例中，烹饪设备的自清洁方法和控制方法可以通过对锅内污染度的智能判断，选择适应的清洗模式。并且，在清洁过程中随着蒸汽的提供可以更好的软化锅体内食材的残留，可以取得更好的洗净效果。同时，通过锅铲的升降，在第一清洗位置和第二清洗位置之间来回清洁，可以提供360度无死角的清洁模式，确保烹饪设备的自清洁成效可以满足用户需求。
附图说明
[0020]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0021]图1和图2分别为本申请实施例的烹饪设备的立体图。
[0022]图3a和3b分别为本申请实施例的烹饪设备的右侧视图。
[0023]图4为本申请实施例的烹饪设备的俯视图。
[0024]图5a为本申请实施例的烹饪设备的底座的立体图。
[0025]图5b为本申请实施例的烹饪设备的底座的俯视图。
[0026]图6a为本申请另一实施例的烹饪设备的立体图。
[0027]图6b为本申请另一实施例的烹饪设备的灶台的俯视图。
[0028]图7和图8分别为本申请实施例的底座的使用状态示意图。
[0029]图9为本申请实施例的烹饪设备的立体图。
[0030]图10为本申请实施例的烹饪设备的局部剖面图。
[0031]图11为本申请实施例的导流支架的立体图。
[0032]图12为本申请实施例的导流支架的俯视图。
[0033]图13为本申请实施例的导流支架的后视图。
[0034]图14为本申请实施例的导流支架的剖面图。
[0035]图15为图14的局部放大图。
[0036]图16为本申请实施例的锅盖的立体图。
[0037]图17为本申请实施例的锅盖的分解图。
[0038]图18为本申请实施例的锅盖的仰视图。
[0039]图19为本申请实施例的锅盖的俯视图。
[0040]图20为本申请实施例的排烟管的立体图。
[0041]图21为本申请实施例的排烟管的剖面图。
[0042]图22为本申请实施例的锅盖的剖面图。
[0043]图23为图22的局部放大图。
[0044]图24为本申请另一实施例的锅盖的分解图。
[0045]图2本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备的自清洁方法，其特征在于，包括：在锅体内移动锅铲至第一预定位置，使所述锅铲的搅拌铲和所述锅体的底面过盈配合；启动驱动装置，带动所述锅铲的搅拌铲和辅助铲公转，沿所述锅体的圆周方向清洁所述锅体的内壁面和底面；以及启动传动装置，带动所述搅拌铲自转，沿所述锅铲的轴心方向清洁所述锅体的底面。2.如权利要求1所述的自清洁方法，其特征在于，所述在锅体内移动锅铲至第一预定位置的步骤包括：控制模块判断烹饪程序结束，并驱动所述锅铲移动至所述第一预定位置。3.如权利要求1所述的自清洁方法，其特征在于，在所述启动驱动装置的步骤前还包括：启动给水模块对所述锅体内注水；以及启动升温模块对所述水进行加热，以在所述锅体内产生蒸汽。4.如权利要求1所述的自清洁方法，其特征在于，还包括：启动升降装置带动所述锅铲移动至第二预定位置，使所述辅助铲和锅盖的内表面过盈配合；启动驱动装置，带动所述锅铲的搅拌铲和辅助铲公转，沿所述锅体的圆周方向清洁所述锅体的内壁面和锅盖的内表面；以及启动传动装置，带动所述搅拌铲自转，沿所述锅铲的轴心方向清洁所述底面。5.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括：判断锅体内的污染度，并依据所述污染度选择常规清洗程序或加强清洗程序；移动锅铲至第一清洗位置，并且使所述锅铲和所述锅体的底面过盈接触；启动所述锅铲，在第一取值范围的清洗时间内搅拌清洗；移动所述锅铲至第二清洗位置，并且使所述锅铲和锅盖的内表面过盈接触；启动所述锅铲，在第二取值范围的清洗时间内搅拌清洗；以及在所述第二取值范围的清洗时间结束后，结束清洗。6.如权利要求5所述的控制方法，其特征在于，在所述移动锅铲至第一清洗位置以及所述移动所述锅铲至第二清洗位置的步骤中，还同时拉高所述锅铲的转速。7.如权利要求6所述的控制方法，其特征在于，在所述过盈接触时，若所述转速尚未拉到最高，持续移动所述锅铲和提高所述转速，直至所述转速拉到最高。8.如权利要求5所述的控制方法，其特征在于，在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚恒，任怀强，刘凯，崔振民，韦伟，吴任迪，蒋洪彬，闾浩，
申请(专利权)人：添可智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：