一种智能烹调机制造技术

本发明专利技术涉及智能家电领域，公开了一种智能烹调机，所述烹调机包括锅体和连杆投料装置，连杆投料装置中包括一个或多个主投料盒，所述投料装置将所述主投料盒中的烹调原料投送给所述锅体，所述至少一个主投料盒底部安装加热装置和/或底部漏喷装置。本发明专利技术提供的智能烹调机的投料装置中一些主投料盒具有加热、翻炒和底部旋喷装置，结合烹调机锅体、辅助投料盒、组合塑料盒和活动滤网，以及锅体底部漏喷装置、锅盖腔体和锅体底部拼板投料，可以完成二次投料等复杂的功能。本发明专利技术的烹调机具有结构紧凑、体积小、布局合理的特点。布局合理的特点。布局合理的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种智能烹调机


[0001]本专利技术涉及一种智能家电设备，尤其涉及一种智能烹调机。

技术介绍

[0002]本专利技术人自2000年公布专利CN2448232和2001年公布专利CN1364436以来一直致力于研究开发一系列智能烹调设备。本专利技术为本专利技术人一系列智能烹调设备的关联专利。前述的专利重点解决智能烹调装置的翻炒烹调问题，例如翻炒、投料、盛菜。
[0003]目前，大部分的中式家常菜都属于一勺烩，例如鱼香肉丝这道菜，工序是：加油，油温热后下肉丝，肉丝炒白拨在锅边，锅底剩油加剁椒、蒜末、姜末炒香，与锅边肉丝混合炒，加入萝卜丝煸炒，加入玉兰丝和黑木耳丝煸炒，倒入芡汁，翻炒起锅。
[0004]但有些菜肴要进行二次回锅，例如，同样是鱼香肉丝，在比较讲究的时候，工序复杂一些，需要二次回锅：先将胡萝卜丝、青椒丝翻炒断生出锅备用，后续步骤相同。
[0005]有些菜肴是先用开水焯一下，再进行回锅烹调；有些菜肴先用油炸一下，再进行回锅烹调；有些菜肴先要蒸一下，再进行回锅烹调；有些菜肴先要溜一下(比如溜肉段)，再进行回锅烹调；最本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能烹调机，其特征在于，所述烹调机包括锅体，所述锅体能够烹饪其中的食物；所述烹调机至少还包括一个主投料盒投料装置，所述主投料盒投料装置能够将主投料盒中的烹调原料投送给所述锅体；所述主投料盒安装用于烹调的加热装置，能够加热所述主投料盒中的食物，所述加热装置在所述主投料盒的底部；所述主投料盒有搅拌器，所述搅拌器能够搅拌主投料盒中的食物。2.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，所述主投料盒包括主体部和底部拼板，所述拼板打开，食物落出主投料盒；所述拼板关闭，所述拼板与所述主体部构成完整的主投料盒。3.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，所述烹调机还包括辅助投料盒，用于向主投料盒投送烹调原料。4.根据权利要求1所述的烹调机，其特征在于，所述主投料盒有主投料盒盖。5.根据权利要求4所述的烹调机，其特征在于，所述主投料盒盖有搅拌器，所述搅拌器能够搅拌主投料盒中的食物。6.根据权利要求4所述的烹调机，其特征在于，所述主投料盒盖上有组合塑料盒投料模块，所述投料模块包...

【专利技术属性】
技术研发人员：李亚锐，
申请(专利权)人：李亚锐，
类型：发明
国别省市：