一种具有清洗功能的绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有清洗功能的绞肉机，一种具有清洗功能的绞肉机，包括绞肉机本体、清洁刷和滑槽，所述绞肉机本体内部固定安装有第一电机，且第一电机输出端固定连接有绞肉杆，并且绞肉机本体内部固定安装有第二电机，所述第二电机输出端固定连接有转轴，且转轴外侧固定连接有固定板，所述清洁刷底部贯穿设置在固定板内部，所述绞肉机本体内部转动连接有圆盘，且圆盘底部活动安装有短杆，并且短杆端部活动安装有横杆，所述横杆外侧固定连接有刮擦板，且刮擦板一侧转动连接有滑轮。该具有清洗功能的绞肉机可以自动全面地对自身的内部进行清理，同时可以清理清洁刷上的肉沫肉块，保证了清洁刷的清洁度。保证了清洁刷的清洁度。保证了清洁刷的清洁度。

【技术实现步骤摘要】
一种具有清洗功能的绞肉机


[0001]本技术涉及绞肉机制造
，具体为一种具有清洗功能的绞肉机。

技术介绍

[0002]绞肉机是一种肉类加工设备，可以将整块的肉类加工成大小均匀的颗粒状肉馅，节省了人力，根据实际情况，有时候需要加工出不同大小的肉粒，这可以通过更换加工刀具和孔板来实现，绞肉机操作简单，安全无污染，因此在肉食品加工业得到了广泛的使用。
[0003]然而现有的绞肉机存在以下问题：
[0004]1、不便于全面地对自身内部进行清洗，大部分的绞肉机在清洗的时候，需要操作人员将绞肉机拆开，然后再使用清洁液和清洁刷对绞肉机内部的肉沫肉块进行清理，这就导致整个绞肉机的清理过程变得麻烦，虽然部分绞肉机在内部也设置了清理结构，但是这些结构大多不能全面地对绞肉机的内部进行清理；
[0005]2、清洁刷上的肉沫肉块不便于清理，一些清理装置在清理绞肉机内部的时候，清洁刷上容易沾上肉沫肉块，而大部分的清理结构不便于取出清洁刷上的肉沫肉块，这不仅会降低清洁刷的工作性能，同时也会对后续的加工过程带来影响。
[0006]针对上述问题，急需在原有绞肉机的基础上进行创新设计。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供一种具有清洗功能的绞肉机，以解决上述
技术介绍
提出现有绞肉机不便于全面地对自身内部进行清洗，大部分的绞肉机在清洗的时候，需要操作人员将绞肉机拆开，然后再使用清洁液和清洁刷对绞肉机内部的肉沫肉块进行清理，这就导致整个绞肉机的清理过程变得麻烦，虽然部分绞肉机在内部也设置了清理结构，但是这些结构大多不能全面地对绞肉机的内部进行清理，且清洁刷上的肉沫肉块不便于清理，一些清理装置在清理绞肉机内部的时候，清洁刷上容易沾上肉沫肉块，而大部分的清理结构不便于取出清洁刷上的肉沫肉块，不仅会降低清洁刷的工作性能，同时也会对后续的加工过程带来影响的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有清洗功能的绞肉机，包括绞肉机本体、清洁刷和滑槽，所述绞肉机本体内部固定安装有第一电机，且第一电机输出端固定连接有绞肉杆，并且绞肉机本体内部固定安装有第二电机，所述第二电机输出端固定连接有转轴，且转轴外侧固定连接有固定板，所述清洁刷底部贯穿设置在固定板内部，所述绞肉机本体内部转动连接有圆盘，且圆盘底部活动安装有短杆，并且短杆端部活动安装有横杆，所述横杆外侧固定连接有刮擦板，且刮擦板一侧转动连接有滑轮，所述绞肉机本体内部嵌合有挡板，且挡板一侧固定连接有滑块，并且绞肉机本体内部开设有滑槽。
[0009]优选的，所述固定板内部固定连接有螺旋弹簧，且螺旋弹簧顶部和清洁刷底部之间为固定连接，并且螺旋弹簧均匀分布在固定板内部。
[0010]优选的，所述清洁刷通过螺旋弹簧和固定板之间构成伸缩结构，且清洁刷最大的
位移量小于螺旋弹簧最大的自身形变量。
[0011]优选的，所述圆盘设置为圆柱状，且圆盘和短杆之间为转动连接，并且短杆和横杆之间为转动连接。
[0012]优选的，所述刮擦板等间距分布在横杆外侧，且刮擦板顶部的竖直截面为三角形。
[0013]优选的，所述滑块设置有两个，且滑块的竖直截面为“T”型，并且滑块和滑槽之间为滑动连接。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该具有清洗功能的绞肉机可以自动全面地对自身的内部进行清理，同时可以清理清洁刷上的肉沫肉块，保证了清洁刷的清洁度；
[0015]1、设置有转轴，转轴在转动的时候会带动清洁刷一起转动，当清洁刷和绞肉杆接触的时候，清洁刷就可以对绞肉杆进行清理，同时绞肉杆也在缓慢转动，这样就使得清洁刷可以全面地对绞肉杆进行清理，方便高效；
[0016]2、设置有刮擦板，转轴的转动同时会导致刮擦板在水平方向上做往复运动，当清洁刷和刮擦板接触的时候，由于刮擦板在来回运动，所以刮擦板会对清理夹杂在清洁刷内部的肉沫肉块，保证了清洁刷的清洁度。
附图说明
[0017]图1为本技术整体剖视结构示意图；
[0018]图2为本技术固定板剖视结构示意图；
[0019]图3为本技术图1中A处放大结构示意图；
[0020]图4为本技术图1中B处放大结构示意图。
[0021]图中：1、绞肉机本体；2、第一电机；3、绞肉杆；4、第二电机；5、固定板；501、弹簧；6、清洁刷；7、转轴；8、圆盘；9、短杆；10、横杆；11、刮擦板；12、滑轮；13、挡板；14、滑块；15、滑槽。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：一种具有清洗功能的绞肉机，包括绞肉机本体1、第一电机2、绞肉杆3、第二电机4、固定板5、清洁刷6、转轴7、圆盘8、短杆9、横杆10、刮擦板11、滑轮12、挡板13、滑块14和滑槽15，绞肉机本体1内部固定安装有第一电机2，且第一电机2输出端固定连接有绞肉杆3，并且绞肉机本体1内部固定安装有第二电机4，第二电机4输出端固定连接有转轴7，且转轴7外侧固定连接有固定板5，清洁刷6底部贯穿设置在固定板5内部，绞肉机本体1内部转动连接有圆盘8，且圆盘8底部活动安装有短杆9，并且短杆9端部活动安装有横杆10，横杆10外侧固定连接有刮擦板11，且刮擦板11一侧转动连接有滑轮12，绞肉机本体1内部嵌合有挡板13，且挡板13一侧固定连接有滑块14，并且绞肉机本体1内部开设有滑槽15。
[0024]固定板5内部固定连接有螺旋弹簧501，且螺旋弹簧501顶部和清洁刷6底部之间为固定连接，并且螺旋弹簧501均匀分布在固定板5内部，清洁刷6在转动的时候会产生离心力，清洁刷6受到离心力的影响会朝固定板5外侧移动，在此过程中会拉伸螺旋弹簧501，直至与绞肉杆3接触，清洁刷6在转动的过程中会对绞肉杆3进行清理，可以利用螺旋弹簧501的弹性势能对清洁刷6的位置进行复位。
[0025]清洁刷6通过螺旋弹簧501和固定板5之间构成伸缩结构，且清洁刷6最大的位移量小于螺旋弹簧501最大的自身形变量，在转轴7转动的过程中，清洁刷6会拉伸螺旋弹簧501，可以利用螺旋弹簧501的弹性势能对清洁刷6的位置进行复位。
[0026]圆盘8设置为圆柱状，且圆盘8和短杆9之间为转动连接，并且短杆9和横杆10之间为转动连接，圆盘8的转动会带动短杆9在水平方向上移动，短杆9在移动的过程中会带动横杆10在水平方向上做往复运动。
[0027]刮擦板11等间距分布在横杆10外侧，且刮擦板11顶部的竖直截面为三角形，刮擦板11在往复运动的过程中会清理清洁刷6中的肉沫肉块。
[0028]滑块14设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有清洗功能的绞肉机，包括绞肉机本体(1)、清洁刷(6)和滑槽(15)，其特征在于：所述绞肉机本体(1)内部固定安装有第一电机(2)，且第一电机(2)输出端固定连接有绞肉杆(3)，并且绞肉机本体(1)内部固定安装有第二电机(4)，所述第二电机(4)输出端固定连接有转轴(7)，且转轴(7)外侧固定连接有固定板(5)，所述清洁刷(6)底部贯穿设置在固定板(5)内部，所述绞肉机本体(1)内部转动连接有圆盘(8)，且圆盘(8)底部活动安装有短杆(9)，并且短杆(9)端部活动安装有横杆(10)，所述横杆(10)外侧固定连接有刮擦板(11)，且刮擦板(11)一侧转动连接有滑轮(12)，所述绞肉机本体(1)内部嵌合有挡板(13)，且挡板(13)一侧固定连接有滑块(14)，并且绞肉机本体(1)内部开设有滑槽(15)。2.根据权利要求1所述的一种具有清洗功能的绞肉机，其特征在于：所述固定板(5)内部固定连接有螺旋弹簧(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢志强，
申请(专利权)人：东莞市保利德食品添加剂有限公司，
类型：新型
国别省市：