本实用新型专利技术提供一种分切装置，包括若干并排设置的分条传送带，以及沿所述分条传送带的传送方向依次设置的第一切割装置和第二切割装置；定义：分条传送带的传送方向为第一方向；分条传送带所在平面内与第一方向垂直的方向为第二方向；与第一方向以及第二方向垂直的方向为第三方向；所述第一切割装置包括有两个沿第二方向设置的分别位于分条传送带所在平面两侧的第一固定柱；两个所述第一固定柱之间包括有沿第三方向设置的第一钢丝刀，所述第一钢丝刀位于相邻两分条传送带之间；所述第二切割装置包括有沿第二方向设置的第二钢丝刀，所述第二切割装置被配置为可在驱动机构的驱动下以第二方向为轴进行旋转。以第二方向为轴进行旋转。以第二方向为轴进行旋转。
【技术实现步骤摘要】
一种分切装置
[0001]本技术涉及食品分切
更具体地，涉及一种分切装置。
技术介绍
[0002]现有的块状食品分切装置不管是分条切割还是分块切割，主要是圆形旋转刀分切或扎刀分切，而且这些分切装置均采用带有刀背的普通切刀，这种切刀在分切食品时，刀口到刀背与食品会有较大的接触面积，接触过程会产生较大的摩擦。采用这种切割方式切割易掉粉食品时会造成刀口掉粉，产品边缘不平整；切割易粘刀食品时会造成产品粘刀，无法正常分切，影响生产效率。因此，需要设计一种分切装置，保证切割食品质量，提高生产效率。
技术实现思路
[0003]针对上述问题，本技术提供一种分切装置解决了现有的食品分切装置切割食品质量差，生产效率低的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术采用下述技术方案：
[0005]本技术提供一种分切装置，包括：
[0006]若干并排设置的分条传送带，以及
[0007]沿所述分条传送带的传送方向依次设置的第一切割装置和第二切割装置；
[0008]定义：分条传送带的传送方向为第一方向；分条传送带所在平面内与第一方向垂直的方向为第二方向；与第一方向以及第二方向垂直的方向为第三方向；
[0009]所述第一切割装置包括有两个沿第二方向设置的分别位于分条传送带所在平面两侧的第一固定柱；两个所述第一固定柱之间包括有沿第三方向设置的第一钢丝刀，所述第一钢丝刀位于相邻两分条传送带之间；
[0010]所述第二切割装置包括有沿第二方向设置的第二钢丝刀，所述第二切割装置被配置为可在驱动机构的驱动下以第二方向为轴进行旋转。
[0011]此外，优选地方案是，所述第二切割装置包括沿第二方向设置的转轴以及两个结合固定于转轴两端的第二固定柱，两个所述第二固定柱之间包括有沿第二方向设置的第二钢丝刀。
[0012]此外，优选地方案是，所述分条传送带的材质为特氟龙高温布或聚氨基甲酸酯。
[0013]此外，优选地方案是，相邻两分条传送带之间间隙大小为1.0mm
‑
3.0mm。
[0014]此外，优选地方案是，所述第一切割装置上包括有用以调节第一钢丝刀松紧的第一松紧装置。
[0015]此外，优选地方案是，所述第二切割装置上包括有用以调节第二钢丝刀松紧的第二松紧装置。
[0016]此外，优选地方案是，所述第一钢丝刀和第二钢丝刀均为直径0.1mm镀锌铜切割钢丝。
[0017]此外，优选地方案是，所述分切装置还包括有用以上料的整板传送带，所述整板传送带的传送方向与分条传送带的传送方向相同。
[0018]此外，优选地方案是，所述第一切割装置和第二切割装置均包括有无级调速电机。
[0019]本技术的有益效果为：
[0020]本技术利用第一钢丝刀和第二钢丝刀对食品进行切割，大大减少切割刀切割食品时，刀口与切割食品的接触面积，从而减小了相互之间的摩擦，使切口易掉粉食品切口平整不掉粉，切口易粘刀食品不粘刀，大大提高了切割食品质量，通过第一切割装置以及第二切割装置的配合将产品分条切割与分块切割结合于一体，先进行切条操作再进行切块操作，与分别进行分条切割分块切割相比节省了大量时间和人力，大大提高了工作效率，解决了切割食品质量差，生产效率低的问题。另外，本装置还具有结构合理，操作方便，运行平稳以及生产成本低的优点。
附图说明
[0021]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的说明。
[0022]图1是本技术的整体结构示意图。
[0023]图2是本技术的第一切割装置的示意图。
[0024]图3是本技术的第二切割装置的示意图。
具体实施方式
[0025]现在将参照附图来详细描述本技术的各种示例性实施例。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本技术的范围。
[0026]以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本技术及其应用或使用的任何限制。
[0027]对于相关领域普通技术人员已知的技术和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术和设备应当被视为说明书的一部分。
[0028]在这里示出和讨论的所有例子中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它例子可以具有不同的值。
[0029]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
[0030]为了解决现有的食品分切装置切割食品质量差，生产效率低的问题。本技术提供一种分切装置，结合图1至图3所示，具体地所述分切装置包括：若干并排设置的分条传送带3，以及沿所述分条传送带3的传送方向依次设置的第一切割装置2和第二切割装置4；定义：分条传送带3的传送方向为第一方向；分条传送带3所在平面内与第一方向垂直的方向为第二方向；与第一方向以及第二方向垂直的方向为第三方向；所述第一切割装置2包括有两个沿第二方向设置的分别位于分条传送带3所在平面两侧的第一固定柱7；两个所述第一固定柱7之间包括有沿第三方向设置的第一钢丝刀8，所述第一钢丝刀8位于相邻两分条传送带3之间；所述第二切割装置4包括有沿第二方向设置的第二钢丝刀6，所述第二切割装置4被配置为可在驱动机构的驱动下以第二方向为轴进行旋转。
[0031]本技术利用第一钢丝刀8和第二钢丝刀6对食品进行切割，大大减小切割刀切割食品时刀口与被切割食品的接触面积，从而减小了相互之间的摩擦，使切口易掉粉食品切口平整不掉粉，切口易粘刀食品不粘刀，克服了现有的食品分切设备在切割易掉粉或粘刀块状食品时食品切口掉粉或粘刀的缺陷，大大提高了切割食品质量，通过第一切割装置2以及第二切割装置4的配合将产品分条切割与分块切割结合于一体，先进行切条操作再进行切块操作，与分别进行分条切割分块切割相比节省了大量时间和人力，大大提高了工作效率，解决了切割食品质量差，生产效率低的问题。
[0032]可以理解的是，两个第一固定柱7相对称的设置于分条传送带3所在平面的上下两侧，第一切割装置2可沿第三方向在一定的范围内往复运动对食品进行切割，所述第二切割装置4的旋转速度与分条传送带3的输送速度均保持固定时最后切出的产品块等大小外形一致美观。
[0033]关于第二切割装置4的具体结构，在一具体的实施方式中，所述第二切割装置4包括沿第二方向设置的转轴以及两个结合固定于转轴两端的第二固定柱5，两个所述第二固定柱5之间包括有沿第二方向设置的第二钢丝刀6。通过转轴与驱动机构的驱动端配合，转轴在驱动机构的带动下以第二方向为轴进行旋转，进而带动固定在第二固定柱5之间的第二钢丝刀6旋转对分条传送带3上的已经分条后的产品进行分块切割。
[0034]在一可选的实施方式中，所述分条传送带3的材质为特氟龙高温布或聚氨基甲酸酯。其优势在于，特氟龙高本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种分切装置，其特征在于，包括：若干并排设置的分条传送带，以及沿所述分条传送带的传送方向依次设置的第一切割装置和第二切割装置；定义：分条传送带的传送方向为第一方向；分条传送带所在平面内与第一方向垂直的方向为第二方向；与第一方向以及第二方向垂直的方向为第三方向；所述第一切割装置包括有两个沿第二方向设置的分别位于分条传送带所在平面两侧的第一固定柱；两个所述第一固定柱之间包括有沿第三方向设置的第一钢丝刀，所述第一钢丝刀位于相邻两分条传送带之间；所述第二切割装置包括有沿第二方向设置的第二钢丝刀，所述第二切割装置被配置为可在驱动机构的驱动下以第二方向为轴进行旋转。2.根据权利要求1所述的分切装置，其特征在于，所述第二切割装置包括沿第二方向设置的转轴以及两个结合固定于转轴两端的第二固定柱，两个所述第二固定柱之间包括有沿第二方向设置的第二钢丝刀。3.根据权利要求1所述的分...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘谋泉，孔美兰，吴凯宏，林冰钗，林璐菁，
申请(专利权)人：广东富味健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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