油炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种油炸锅，包括锅体和锅盖，锅体设有内胆，内胆设有加热组件；锅盖可转动连接于锅体；油炸锅利用内胆装载食用油，并通过加热组件进行加热，直接将食物放在内胆进行油炸处理，在锅体内设置风道，同时在锅盖设置与风道连通的进风口，并在锅体设置出风口，且在风道内设置用于过滤油烟的过滤组件；使用时，利用风机将油烟从进风口吸入，油烟经过风道时通过过滤组件进行过滤净化，过滤后的空气直接从出风口排出，从而实现对油烟进行过滤处理，有效降低油炸锅油炸食物时产生的油烟，减少油烟对环境空气造成污染，结构简单实用。用。用。

【技术实现步骤摘要】
油炸锅


[0001]本技术涉及电器结构
，尤其是涉及一种油炸锅。

技术介绍

[0002]油炸锅是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房电器，使用方便。然而，油炸锅在油炸食物过程会产生油烟，油烟容易散发到环境空气而造成污染，降低用户使用体验。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种油炸锅，能够有效解决油炸锅容易产生油烟的问题，结构实用可靠。
[0004]根据本技术第一方面实施例的油炸锅，包括：
[0005]锅体，设有内胆，所述内胆设有加热组件；
[0006]锅盖，可转动连接于所述锅体；
[0007]其中，所述锅体设有风道，所述锅盖设有与所述风道一端连通的进风口，所述锅体设有与所述风道另一端连通的出风口，所述风道内设有风机，以用于由所述进风口吸入油烟并经过所述风道后从所述出风口排出，所述风道内还设有用于过滤油烟的过滤组件。
[0008]根据本技术的一些实施例，所述过滤组件包括用于收集油脂的冷凝板，所述冷凝板设有供油烟通过的通孔。
[0009]根据本技术的一些实施例，所述风道内设置有多块所述冷凝板，所述冷凝板沿所述风道的出风方向间隔分布。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述过滤组件还包括雾化器，所述冷凝板和所述雾化器沿所述风道的出风方向依次分布。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述雾化器包括水箱和超声波发生器，所述超声波发生器与所述水箱连接。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述过滤组件还包括负离子发生器，所述冷凝板和所述负离子发生器沿所述风道的出风方向依次分布。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述风道内设有隔板，以将所述风道沿所述锅体的高度方向分隔形成至少包括两个通道，相邻的所述通道连通形成U形状。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述过滤组件包括设于所述出风口处的活性炭层或过滤棉层。
[0015]根据本技术的一些实施例，所述风道内设有用于收集油脂的集油盒。
[0016]根据本技术的一些实施例，所述加热组件包括设于所述内胆底部的加热器。
[0017]根据本技术实施例的油炸锅，至少具有如下有益效果：
[0018]油炸锅利用内胆装载食用油，并通过加热组件进行加热，直接将食物放在内胆进行油炸处理，在锅体设置风道，同时在锅盖设置与风道连通的进风口，并在锅体设置出风
口，且在风道内设置用于过滤油烟的过滤组件；使用时，利用风机将油烟从进风口吸入，油烟经过风道时通过过滤组件进行过滤净化，过滤后的空气直接从出风口排出，从而实现对油烟进行过滤处理，有效降低油炸锅油炸食物时产生的油烟，减少油烟对环境空气造成污染，结构简单实用。
[0019]本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。
附图说明
[0020]下面结合附图和实施例对本技术做进一步的说明，其中：
[0021]图1为本技术一实施例的油炸锅的锅盖处于闭合状态的结构示意图；
[0022]图2为本技术一实施例的油炸锅的锅盖处于打开状态的结构示意图；
[0023]图3为本技术一实施例的油炸锅的剖面结构示意图。
具体实施方式
[0024]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0025]在本技术的描述中，如果有描述到第一、第二等只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0026]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0027]本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0028]参考图1至图3描述本技术实施例的油炸锅100。
[0029]参见图1和图2所示，本技术实施例的油炸锅100，包括锅体110和锅盖120，锅盖120可转动地连接在锅体110上，锅体110具有外壳111和内胆112，内胆112设置在外壳111内，内胆112设置有加热组件，通过锅盖120可打开或盖合内胆112。使用时，将食用油加入内胆112进行加热，将食物放入内胆112中进行油炸处理，使用操作简便。
[0030]参见图2和图3所示，在锅体110上设置风道130，在锅盖120上设置进风口121，该进风口121与风道130的一端连通，在锅体110上设置出风口114，该出风口114与风道130的另一端连通。
[0031]需要说明的是，实施例中，在锅体110的外侧增加柱状结构，风道130设置在柱状结构内侧，这样无需增加锅体110的体积即可形成风道130。当然，也可以将风道130设置在锅体110内侧，锅体110限定出用作风道130的空间，此处不再赘述。
[0032]参见图3所示，具体的，锅盖120内设置有与风道130连通的空腔122，进风口121位于锅盖120的底面，进风口121通过空腔122与风道130连通；在风道130内设置风机140和过滤组件，油炸食物时在内胆112中会产生油烟，利用风机140在风道130内产生负压，油烟从进风口121进入风道130，油烟经过风道130时通过过滤组件进行过滤净化，使过滤后的空气能够直接从出风口114排出，从而实现对油烟进行过滤处理，有效降低油炸锅100产生的油烟对空气环境造成的污染，过滤效果较佳，用户使用体验更高，结构简单实用。
[0033]需要说明的是，锅盖120底面的周边和中部位置均分布有进风口121，可理解到，使用油炸锅100对食物进行油炸处理时，锅盖120可处于盖合状态或打开状态，通过进风口121均可将油烟吸走，吸油烟效果佳，减少油烟的逃逸。实施例采用的过滤组件可以采用滤网、水喷淋、活性炭等方式进行过滤。
[0034]参见图3所示，可以理解的是，过滤组件包括冷凝板150，冷凝板150设置在风道130上端，在冷凝板150设有通孔，冷凝板150具有冷凝水汽和油脂的作用。当油烟通过通孔时，油烟上的水汽和油脂能够得到冷却而在冷凝板150上形成油脂和水，从而达到收集油脂和水的目的，结构简单实用。
[0035]需要说明的是，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油炸锅，其特征在于，包括：锅体，设有内胆，所述内胆设有加热组件；锅盖，可转动连接于所述锅体；其中，所述锅体设有风道，所述锅盖设有与所述风道一端连通的进风口，所述锅体设有与所述风道另一端连通的出风口，所述风道内设有风机，以用于由所述进风口吸入油烟并经过所述风道后从所述出风口排出，所述风道内还设有用于过滤油烟的过滤组件。2.根据权利要求1所述的油炸锅，其特征在于，所述过滤组件包括用于收集油脂的冷凝板，所述冷凝板设有供油烟通过的通孔。3.根据权利要求2所述的油炸锅，其特征在于，所述风道内设置有多块所述冷凝板，所述冷凝板沿所述风道的出风方向间隔分布。4.根据权利要求2所述的油炸锅，其特征在于，所述过滤组件还包括雾化器，所述冷凝板和所述雾化器沿所述风道的出风方向依次分布。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：彭银成，
申请(专利权)人：江门市迈文电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：