【技术实现步骤摘要】
一种基于转笼的自动油炸锅
[0001]本技术涉及油炸锅
,尤其涉及一种基于转笼的自动油炸锅。
技术介绍
[0002]油炸锅是常用的油炸食品加工设备,通过油炸锅将食用油进行加热,然后将食品原料倒入热油,即可进行炸制,一段时间后起锅,即可得到香酥可口的油炸食品,深受人们的喜爱。
[0003]油炸食品捞出时通常需要先沥油,然后才能放入盛具,影响了后续食品原料的倒入,存在生产效率不高、自动化水平低以及能耗较高的问题,需要进行改进。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种基于转笼的自动油炸锅,提升自动化水平和生产效率,降低能耗水平。
[0005]为达此目的,本技术采用以下技术方案:
[0006]一种基于转笼的自动油炸锅,包括:旋转驱动装置、油炸锅体和转笼,所述油炸锅体一侧设置有向上延伸的支架,所述旋转驱动装置水平设置在支架上,所述旋转驱动装置的输出端设置有一根延伸至油炸锅体上方的转轴,所述转笼套设在转轴上,所述转笼内壁与转轴外圆之间设置有数组上下料机构,所述上下料机构分别包括抽屉、 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种基于转笼的自动油炸锅,其特征在于,包括:旋转驱动装置、油炸锅体和转笼,所述油炸锅体一侧设置有向上延伸的支架,所述旋转驱动装置水平设置在支架上,所述旋转驱动装置的输出端设置有一根延伸至油炸锅体上方的转轴,所述转笼套设在转轴上,所述转笼内壁与转轴外圆之间设置有数组上下料机构,所述上下料机构分别包括抽屉、底板和侧挡板,所述底板分别沿转轴长度方向延伸,且底板的背面与转轴之间设置有支撑片,所述侧挡板垂直设置在底板两侧并延伸至转笼内壁,所述抽屉设置在底板上并位于两侧的侧挡板之间,所述侧挡板内侧设置有位于抽...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖远祥,
申请(专利权)人:沭阳佳奇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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