本实用新型专利技术公开了一种自制食用醋通风制曲装置，包括主体和底板，所述主体的上端设置有制曲池，且主体的下端设置有支撑架，所述支撑架的下端设置有固定板，所述底板设置于制曲池的内部下端，且底板的外侧设置有定位转轴，所述定位转轴的内侧设置有连接格。该自制食用醋通风制曲装置通过设置的支撑架与固定板相互配合，能够增加主体的稳定性，从而可以避免使用时主体出现偏移，并且设置的定位螺栓能够进一步对其进行固定，通过设置的热风机能够进行通风制曲作业，并且由于主体为三角形结构，从而使得其通风效果增加，通过设置的定位转轴能够方便对连接格进行拆卸，可以方便后续对连接格进行清洗，从而可以避免连接格造成堵塞。从而可以避免连接格造成堵塞。从而可以避免连接格造成堵塞。
【技术实现步骤摘要】
一种自制食用醋通风制曲装置
[0001]本技术涉及家电吸尘装置
，具体为一种自制食用醋通风制曲装置。
技术介绍
[0002]醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等。
[0003]目前食用醋发酵用的种曲扩大培养使用的通风制曲池底板是传统的竹制底板，在使用过程中竹制底板的缝隙会被物料堵塞，导致其清洗难度大、清洗效果不佳易染杂菌，且通风效果不好，不容易控制物料温度的问题，为此，我们提出一种食用醋通风制曲装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种自制食用醋通风制曲装置，以解决上述
技术介绍
中提出的目前食用醋发酵用的种曲扩大培养使用的通风制曲池底板是传统的竹制底板，在使用过程中竹制底板的缝隙会被物料堵塞，导致其清洗难度大、清洗效果不佳易染杂菌，且通风效果不好，不容易控制物料温度的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种自制食用醋通风制曲装置，包括主体和底板，所述主体的上端设置有制曲池，且主体的下端设置有支撑架，所述支撑架的下端设置有固定板，所述底板设置于制曲池的内部下端，且底板的外侧设置有定位转轴，所述定位转轴的内侧设置有连接格，所述底板的内部中央设置有蒸汽灭菌管。
[0006]优选的，所述主体的内侧设置有制曲池，且制曲池的内壁设置有防粘层，并且防粘层沿着制曲池内壁均匀分布。
[0007]优选的，所述支撑架与固定板之间构成T字型结构，且固定板的内部设置有定位螺栓，并且定位螺栓沿着固定板的水平中心线均匀分布。
[0008]优选的，所述主体构成三角形结构，且主体的左侧设置有热风机，并且热风机与主体之间构成连通结构。
[0009]优选的，所述底板通过定位转轴与连接格之间构成转动结构，且定位转轴沿着底板的两侧均匀分布。
[0010]优选的，所述蒸汽灭菌管贯穿于底板的内侧，且蒸汽灭菌管沿着底板内侧均匀分布，并且蒸汽灭菌管的上端设置有连接端，同时蒸汽灭菌管与连接端之间构成连通结构。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]该自制食用醋通风制曲装置通过设置的制曲池能够方便对原料进行放置，并且设置的防粘层为聚四氟乙烯材料，其不仅具有良好的耐腐蚀效果，还可以避免原料吸附在制曲池内壁；
[0013]通过设置的支撑架与固定板相互配合，能够增加主体的稳定性，从而可以避免使用时主体出现偏移，并且设置的定位螺栓能够进一步对其进行固定，通过设置的热风机能够进行通风制曲作业，并且由于主体为三角形结构，从而使得其通风效果增加；
[0014]通过设置的定位转轴能够方便对连接格进行拆卸，可以方便后续对连接格进行清洗，从而可以避免连接格造成堵塞，通过设置的蒸汽灭菌管可以对制曲池内的温度进行把控，并且其还可以对制曲池内进行杀菌，避免其内部滋生细菌，而影响其后续使用。
附图说明
[0015]图1为本技术结构示意图；
[0016]图2为本技术左视结构示意图；
[0017]图3为本技术底板俯视结构示意图。
[0018]图中：1、主体；2、制曲池；3、防粘层；4、支撑架；5、固定板；6、定位螺栓；7、热风机；8、底板；9、定位转轴；10、连接格；11、蒸汽灭菌管；12、连接端。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种自制食用醋通风制曲装置，包括主体1、制曲池2、防粘层3、支撑架4、固定板5、定位螺栓6、热风机7、底板8、定位转轴9、连接格10、蒸汽灭菌管11和连接端12，主体1的上端设置有制曲池2，且主体1的下端设置有支撑架4，主体1的内侧设置有制曲池2，且制曲池2的内壁设置有防粘层3，并且防粘层3沿着制曲池2内壁均匀分布，通过设置的制曲池2能够方便对原料进行放置，并且设置的防粘层3为聚四氟乙烯材料，其不仅具有良好的耐腐蚀效果，还可以避免原料吸附在制曲池2内壁；
[0021]支撑架4的下端设置有固定板5，支撑架4与固定板5之间构成T字型结构，且固定板5的内部设置有定位螺栓6，并且定位螺栓6沿着固定板5的水平中心线均匀分布，通过设置的支撑架4与固定板5相互配合，能够增加主体1的稳定性，从而可以避免使用时主体1出现偏移，并且设置的定位螺栓6能够进一步对其进行固定，主体1构成三角形结构，且主体1的左侧设置有热风机7，并且热风机7与主体1之间构成连通结构，通过设置的热风机7能够进行通风制曲作业，并且由于主体1为三角形结构，从而使得其通风效果增加；
[0022]底板8设置于制曲池2的内部下端，且底板8的外侧设置有定位转轴9，底板8通过定位转轴9与连接格10之间构成转动结构，且定位转轴9沿着底板8的两侧均匀分布，通过设置的定位转轴9能够方便对连接格10进行拆卸，可以方便后续对连接格10进行清洗，从而可以避免连接格10造成堵塞，定位转轴9的内侧设置有连接格10，底板8的内部中央设置有蒸汽灭菌管11，蒸汽灭菌管11贯穿于底板8的内侧，且蒸汽灭菌管11沿着底板8内侧均匀分布，并且蒸汽灭菌管11的上端设置有连接端12，同时蒸汽灭菌管11与连接端12之间构成连通结构，通过设置的蒸汽灭菌管11可以对制曲池2内的温度进行把控，并且其还可以对制曲池2内进行杀菌，避免其内部滋生细菌，而影响其后续使用。
[0023]工作原理：对于这类的食用醋通风制曲装置，使用前，使用者首先需要知道制曲池2的内侧设置的防粘层3，可以避免原料吸附在制曲池2内壁，并且设置的底板8与连接格10均为不锈钢材料，其可以避免使用竹制材料，从而可以增加其使用寿命，使用时，使用者首先将主体1放置在指定位置，通过设置的支撑架4与固定板5能够对主体1进行支撑，并且设置的定位螺栓6能够进一步对其进行固定，可以避免使用时主体1出现偏移，随后将原料放置在制曲池2内部，通过设置的热风机7能够进行通风制曲作业，随后再将蒸汽体从连接端12引入蒸汽灭菌管11内，通过设置的蒸汽灭菌管11可以对制曲池2内的温度进行把控，并且其还可以对制曲池2内进行杀菌，避免其内部滋生细菌，最后当需要清洗时，通过设置的定位转轴9能够方便对连接格10进行拆卸，从而可以方便后续对连接格10进行清洗，就这样完成整个食用醋通风制曲装置的使用过程。
[0024]尽管已经示出和描本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种自制食用醋通风制曲装置，包括主体（1）和底板（8），其特征在于：所述主体（1）的上端设置有制曲池（2），且主体（1）的下端设置有支撑架（4），所述支撑架（4）的下端设置有固定板（5），所述底板（8）设置于制曲池（2）的内部下端，且底板（8）的外侧设置有定位转轴（9），所述定位转轴（9）的内侧设置有连接格（10），所述底板（8）的内部中央设置有蒸汽灭菌管（11）。2.根据权利要求1所述的一种自制食用醋通风制曲装置，其特征在于：所述主体（1）的内侧设置有制曲池（2），且制曲池（2）的内壁设置有防粘层（3），并且防粘层（3）沿着制曲池（2）内壁均匀分布。3.根据权利要求1所述的一种自制食用醋通风制曲装置，其特征在于：所述支撑架（4）与固定板（5）之间构成T字型结构，且固定板（5）的内部设置有...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨斌，郑珺月，
申请(专利权)人：新疆七一酱园酿造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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