一种便于上料和卸料的真空滚揉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于上料和卸料的真空滚揉机，特别是涉及真空滚揉机技术领域，包括底板、方壳、U形框架和滚揉筒，方壳安装于底板上端，U形框架位于方壳上方，滚揉筒安装于U形框架内侧，U形框架头端安装有电机二，U形框架前后两端且位于滚揉筒前后两方均固定连接有连接片，通过电机一带动滚揉筒进行转动，从而能够使得滚揉筒实现翻转，这样就便于对滚揉筒进行上料和卸料，通过传输带能够便于将肉料传送于滚揉筒内部，通过电机二带动滚揉筒转动从而对肉料进行滚揉，紫外线灯能够对滚揉筒内部进行杀菌消毒从而保持肉料干净卫生，解决了目前的真空滚揉机不便于进行上料和卸料的问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
一种便于上料和卸料的真空滚揉机


[0001]本技术涉及真空滚揉机
，特别是涉及一种便于上料和卸料的真空滚揉机。

技术介绍

[0002]真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀（肉料在真空状态下呈现膨胀的状态），能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。
[0003]目前的真空滚揉机需要人工进行上料，然后在滚揉加工之后将肉料取出，于是就使得在进行上料和取料过程中过于不便，并且加工完了之后会使得滚揉筒内部堆积油污和肉渣。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种便于上料和卸料的真空滚揉机，以解决目前的真空滚揉机不便于进行上料和卸料的问题。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种便于上料和卸料的真空滚揉机，包括底板、方壳、U形框架和滚揉筒，所述方壳安装于底板上端本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于上料和卸料的真空滚揉机，包括底板（5）、方壳（10）、U形框架（18）和滚揉筒（16），其特征在于：所述方壳（10）安装于底板（5）上端，所述U形框架（18）位于方壳（10）上方，所述滚揉筒（16）安装于U形框架（18）内侧，所述U形框架（18）头端安装有电机二（17），所述U形框架（18）前后两端且位于滚揉筒（16）前后两方均固定连接有连接片（20），两片所述连接片（20）外端设置有支撑杆（8），两根所述支撑杆（8）外端固定有转轴（21），两根所述支撑杆（8）外端且位于转轴（21）外侧安装有电机一（9）；所述方壳（10）内部穿插设置有抽屉（11），且所述抽屉（11）左右两端延伸出方壳（10）左右两端，所述方壳（10）上端且位于抽屉（11）上方开有开口（26），所述底板（5）上端且位于方壳（10）右方固定有支撑架（7），所述底板（5）上端且位于支撑架（7）右方安装有电动缸（4），所述电动缸（4）的动力输出端滑动连接有推动杆（24），所述推动杆（24）左端固定有推动板（25），所述推动板（25）与方壳（10）内部滑动连接；所述支撑架（7）右端上下两侧且位于电动缸（4）上方分别安装有水箱（2）和控制箱（3），所述支撑架（7）上端安装有传输带（1），所述传输带（1）左端下侧且位于滚揉筒（16）上方安装有电动喷头（14）；所述底板（5）上端前后两侧且位于方壳（10）前后两方均安装有一对呈左右分布的伸缩杆一（6），前后同一侧的左右两根所述伸缩杆一（6）上端与连接片（20）中部相接触，所述底板（5）左端且位于方壳（10）左方固定有一对呈前后分布的支撑件（13），两根所述支撑件（13）内部上方且位于滚揉筒（16）左方均安装有一对呈上下分布的伸缩杆二（12）。2.如权利要求1所述的一种便于上料和卸料的真空...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋小良，
申请(专利权)人：昆山小强电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：