一种牛肉用泡腌机制造技术

技术编号:31268747 阅读:40 留言:0更新日期:2021-12-08 21:14
本申请涉及一种牛肉用泡腌机,涉及泡腌机的技术领域,其包括安装架和设置于所述安装架上的上端开口的罐体,所述罐体上可拆卸设置有能够封盖其端口的盖板,所述罐体内水平转动设置有搅拌轴,所述搅拌轴的侧壁沿其周向方向均布有若干搅拌板,所述搅拌板远离所述搅拌轴的一端能够与罐体的底壁抵接,所述罐体上设置有用于驱动所述搅拌轴转动的驱动件。通过搅拌轴带动若干搅拌板转动,当搅拌板由罐体的底部向上翻转时,罐体底部的牛肉能够跟随搅拌板向上运动,从而使得位于罐体上端的牛肉能够落至罐体的底部并与料汁接触,此设计使得罐体内各个位置的牛肉均能够尽可能充分的与料汁接触,从而提高牛肉的泡腌效果和效率。而提高牛肉的泡腌效果和效率。而提高牛肉的泡腌效果和效率。

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉用泡腌机


[0001]本申请涉及泡腌机的领域,尤其是涉及一种牛肉用泡腌机。

技术介绍

[0002]泡腌机就是对食品进行腌制的器械,主要用于对肉制品或蔬菜进行腌制作业,广泛适用于牛排、猪排、咸菜等食品加工领域中。
[0003]相关技术中的泡腌机采用上端开口的罐体,当使用者需要对牛肉进行泡腌时,将牛肉和料汁一并投入到罐体内,然后料汁即可缓慢的浸入牛肉内,以实现对牛肉的泡腌。
[0004]针对上述中的相关技术,当牛肉进行腌制的过程中,料汁逐渐被牛肉吸收,从而使得料汁的液面会逐渐降低。如果牛肉比较多时,位于罐体上端的牛肉很难与料汁接触,从而影响牛肉的泡腌效果,有待改进。

技术实现思路

[0005]为了提高牛肉的泡腌效率,本申请提供一种牛肉用泡腌机。
[0006]本申请提供的一种牛肉用泡腌机采用如下的技术方案:
[0007]一种牛肉用泡腌机,包括安装架和设置于所述安装架上的上端开口的罐体,所述罐体上可拆卸设置有能够封盖其端口的盖板,所述罐体内水平转动设置有搅拌轴,所述搅拌轴的侧壁沿其周向方向均布有若干搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛肉用泡腌机,包括安装架(1)和设置于所述安装架(1)上的上端开口的罐体(2),所述罐体(2)上可拆卸设置有能够封盖其端口的盖板(4),其特征在于:所述罐体(2)内水平转动设置有搅拌轴(6),所述搅拌轴(6)的侧壁沿其周向方向均布有若干搅拌板(7),所述搅拌板(7)远离所述搅拌轴(6)的一端能够与罐体(2)的底壁抵接,所述罐体(2)上设置有用于驱动所述搅拌轴(6)转动的驱动件。2.根据权利要求1所述的一种牛肉用泡腌机,其特征在于:所述搅拌板(7)呈拱形状且纵截面为圆弧形。3.根据权利要求2所述的一种牛肉用泡腌机,其特征在于:所述罐体(2)的上端连接有进料管(9)、且下端连接有排料管(11),所述进料管(9)的下端端部连接有位于所述搅拌板(7)上方的喷嘴(10),所述进料管(9)与所述排料管(11)通过抽取组件(12)连接。4.根据权利要求3所述的一种牛肉用泡腌机,其特征在于:所述抽取组件(12)包括设置于所述安装架(1)上的安装箱(121)、水平转动设置于所述安装箱(121)内的安装轴(122)以及若干设置于所述安装轴(122)上的泵轮(123),所述排料管(11)和所...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄玉克张炼吕海燕张庆庆石元斌黄中
申请(专利权)人:温州市顶诺食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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