一种肉食品加工用挂架制造技术

本实用新型专利技术涉及食品挂架领域，具体涉及一种肉食品加工用挂架，包括两个挂架立柱以及设置于两个所述挂架立柱之间用于挂置肉食品的挂架横杆，所述挂架横杆与所述挂架立柱的连接处设有可上下活动的挂架安装组件，所述挂架横杆可拆卸安装在所述挂架安装组件上，所述挂架立柱上设有驱动所述挂架安装组件上下运动的滑轮抬升组件；通过设置固定有移动底座的挂架立柱，以使整个挂架方便移动，挂架立柱上设置了挂架安装组件以及带动挂架安装组件上下运动的滑轮抬升组件，可以通过收卷电机收卷钢丝绳带动挂架安装组件上下运动，来调节挂架横杆的高度，在低位置悬挂，然后驱动挂架安装组件使火腿脱离地面，来减少工作人员的劳动量。来减少工作人员的劳动量。来减少工作人员的劳动量。

【技术实现步骤摘要】
一种肉食品加工用挂架


[0001]本技术涉及食品挂架领域，具体涉及一种肉食品加工用挂架。

技术介绍

[0002]肉食品中的火腿是腌制或熏制的动物的腿，尤其是针对猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制而成，火腿加工过程中，常常需要把腌制后的火腿挂在发酵房内的架子上进行晾晒发酵，晾晒发酵时间较长，需要在一定的温度湿度和暗光坏境下发酵处理，才能成为市场上的香味浓郁的火腿，这个过程中，火腿都固定挂晾在架子上，需要保持两只火腿之间的距离，以防止火腿在发酵过程中相互感染。
[0003]现有的挂架通常是将火腿悬挂到一定高度的架子上，使火腿距离地面一定的间距，但由于猪腿重量较重，人们将猪腿向架子上悬挂的过程相对比较费劲，尤其是晾晒过程需要晾晒几十甚至上百个猪腿，致使工作人员完成悬挂工作后比较劳累。

技术实现思路

[0004]为了克服技术背景提出的问题，本技术提供了一种肉食品加工用挂架。
[0005]本技术的技术方案具体如下：一种肉食品加工用挂架，包括两个挂架立柱以及设置于两个所述挂架立柱之间用于挂置肉食品的挂架横杆，所述挂架横杆与所述挂架立柱的连接处设有可上下活动的挂架安装组件，所述挂架横杆可拆卸安装在所述挂架安装组件上，所述挂架立柱上设有驱动所述挂架安装组件上下运动的滑轮抬升组件，所述滑轮抬升组件与外部电源电性连接，所述挂架立柱的底部设有移动底座，所述移动底座与所述挂架立柱固定连接，所述挂架横杆的底部设有高地交错分布的多个挂架支杆，且多个所述挂架支杆沿轴线对称分布在所述挂架横杆的左右两侧，所述挂架支杆上远离所述挂架横杆的一端开设有挂孔，且所述挂架支杆的下方设有用于干扰鸟虫的干扰组件，所述干扰组件与所述挂架支杆螺接固定。
[0006]优选的，所述滑轮抬升组件包括收卷电机、钢丝绳和定滑轮，所述收卷电机固定安装在所述挂架立柱的内部底端，所述定滑轮转动安装在所述挂架立柱的顶端，所述钢丝绳的一端固定于所述挂架安装组件上，另一端绕所述定滑轮收卷于所述收卷电机的收卷盘上，所述挂架立柱的外侧壁上对应所述收卷电机处螺接固定有维修门。
[0007]优选的，所述挂架安装组件包括限位滑块、轴套和横杆安装座，所述轴套位于所述挂架立柱的内部，且所述轴套的两端均贯穿所述挂架立柱，并分别固定连接所述限位滑块和横杆安装座，所述挂架立柱上对应开设有供所述轴套滑动的导向滑槽，且所述挂架立柱的外侧壁上开设有与所述限位滑块配合的定位滑槽，所述限位滑块滑动于所述定位滑槽内，以避免所述挂架横杆左右摇摆，所述挂架横杆螺接安装在所述横杆安装座上。
[0008]优选的，所述挂架立柱的顶部固设有滑轮支架，所述定滑轮转动安装在所述滑轮支架上，位于两个所述挂架立柱顶部的所述定滑轮之间设有轴杆，并通过所述轴杆同步转动。
[0009]优选的，所述轴杆与所述定滑轮的连接处设有轴安装座，所述轴安装座与所述定滑轮固定连接，所述轴杆与所述轴安装座螺接固定。
[0010]优选的，所述干扰组件包括吊杆和风车，所述风车转动安装在所述吊杆上，且所述风车上粘接固定有反光片，所述吊杆与所述挂架支杆螺接固定。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果：
[0012]通过设置两个底部固定有移动底座的挂架立柱，以使整个挂架方便移动，挂架立柱上设置了挂架安装组件以及带动挂架安装组件上下运动的滑轮抬升组件，可以通过收卷电机收卷钢丝绳带动挂架安装组件上下运动，来调节挂架横杆的高度，在低位置悬挂，然后驱动挂架安装组件使火腿脱离地面，来减少工作人员的劳动量。
附图说明
[0013]图1为本技术实施例所述的一种肉食品加工用挂架的结构示意图；
[0014]图2为本技术实施例所述的挂架立柱的左侧视结构示意图；
[0015]图3为本技术实施例所述的挂架立柱的半剖结构示意图；
[0016]图4为图1中A部分的放大结构示意图。
[0017]以上图1
‑
4中，1、挂架立柱；101、导向滑槽；102、定位滑槽；11、维修门；12、滑轮支架；2、移动底座；3、挂架安装组件；31、限位滑块；32、轴套；33、横杆安装座；4、挂架横杆；41、挂架支杆；411、挂孔；5、干扰组件；51、吊杆；52、风车；6、滑轮抬升组件；61、收卷电机；62、钢丝绳；63、定滑轮；7、轴杆；71、轴安装座。
具体实施方式：
[0018]下面参照附图对本技术做进一步描述。
[0019]实施例
[0020]如图1
‑
4所示，一种肉食品加工用挂架，包括两个挂架立柱1以及设置于两个挂架立柱1之间用于挂置肉食品的挂架横杆4，挂架横杆4与挂架立柱1的连接处设有可上下活动的挂架安装组件3，挂架横杆4可拆卸安装在挂架安装组件3上，挂架立柱1上设有驱动挂架安装组件3上下运动的滑轮抬升组件6，滑轮抬升组件6与外部电源电性连接，挂架立柱1的底部设有移动底座2，移动底座2与挂架立柱1固定连接，挂架横杆4的底部设有高地交错分布的多个挂架支杆41，且多个挂架支杆41沿轴线对称分布在挂架横杆4的左右两侧，挂架支杆41上远离挂架横杆4的一端开设有挂孔411，且挂架支杆41的下方设有用于干扰鸟虫的干扰组件5，干扰组件5与挂架支杆41螺接固定。
[0021]本实施例中，通过设置两个底部固定有移动底座2的挂架立柱1，以使整个挂架方便移动，在两个挂架立柱1之间设置可拆卸的挂架横杆4，挂架横杆4上设置高低交错分布的挂架支杆41，能够悬挂错位分布的火腿，让火腿之间留有空隙，有利于火腿的晾晒，挂架立柱1上设置了挂架安装组件3以及带动挂架安装组件3上下运动的滑轮抬升组件6，在使用时，可以通过收卷电机61收卷钢丝绳62带动挂架安装组件3上下运动，来调节挂架横杆4的高度，在悬挂时，可以降低挂架横杆4的高度到火腿高度的下方，可以不将火腿抬升的情况下，将火腿挂在挂架支杆41上，然后再用收卷电机61抬升挂架横杆4的高度，使火腿脱离地面，来减少工作人员的劳动量。
[0022]具体的，在图3中，滑轮抬升组件6包括收卷电机61、钢丝绳62和定滑轮63，收卷电机61固定安装在挂架立柱1的内部底端，定滑轮63转动安装在挂架立柱1的顶端，钢丝绳62的一端固定于挂架安装组件3上，另一端绕定滑轮63收卷于收卷电机61的收卷盘上，挂架立柱1的外侧壁上对应收卷电机61处螺接固定有维修门11，在使用时，通过控制收卷电机61的正反转，来收卷钢丝绳62的长度，调整挂架安装组件3的高度，可以在悬挂或者取下火腿的环节中，来降低挂架安装组件3的高度，减轻工作人员劳动量，设置维修门11，可以在收卷电机61故障时拆卸维修门11进行维修。
[0023]具体的，在图2和图4中，挂架安装组件3包括限位滑块31、轴套32和横杆安装座33，轴套32位于挂架立柱1的内部，且轴套32的两端均贯穿挂架立柱1，并分别固定连接限位滑块31和横杆安装座33，挂架立柱1上对应开设有供轴套32滑动的导向滑槽101，且挂架立柱1的外侧壁上开设有与限本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉食品加工用挂架，其特征在于，包括两个挂架立柱(1)以及设置于两个所述挂架立柱(1)之间用于挂置肉食品的挂架横杆(4)，所述挂架横杆(4)与所述挂架立柱(1)的连接处设有可上下活动的挂架安装组件(3)，所述挂架横杆(4)可拆卸安装在所述挂架安装组件(3)上，所述挂架立柱(1)上设有驱动所述挂架安装组件(3)上下运动的滑轮抬升组件(6)，所述滑轮抬升组件(6)与外部电源电性连接，所述挂架立柱(1)的底部设有移动底座(2)，所述移动底座(2)与所述挂架立柱(1)固定连接，所述挂架横杆(4)的底部设有高地交错分布的多个挂架支杆(41)，且多个所述挂架支杆(41)沿轴线对称分布在所述挂架横杆(4)的左右两侧，所述挂架支杆(41)上远离所述挂架横杆(4)的一端开设有挂孔(411)，且所述挂架支杆(41)的下方设有用于干扰鸟虫的干扰组件(5)，所述干扰组件(5)与所述挂架支杆(41)螺接固定。2.根据权利要求1所述的一种肉食品加工用挂架，其特征在于，所述滑轮抬升组件(6)包括收卷电机(61)、钢丝绳(62)和定滑轮(63)，所述收卷电机(61)固定安装在所述挂架立柱(1)的内部底端，所述定滑轮(63)转动安装在所述挂架立柱(1)的顶端，所述钢丝绳(62)的一端固定于所述挂架安装组件(3)上，另一端绕所述定滑轮(63)收卷于所述收卷电机(61)的收卷盘上，所述挂架立柱(1)的外侧壁上对应所述收卷电机(61)处螺接固定有维修门(11)。3.根据权利要求1所述的一种肉食品...

【专利技术属性】
技术研发人员：李超，
申请(专利权)人：徐州工程学院，
类型：新型
国别省市：