一种糕点生产用面团自动成型装置制造方法及图纸

技术编号:31263072 阅读:10 留言:0更新日期:2021-12-08 21:03
本实用新型专利技术涉及一种糕点生产用面团自动成型装置,包括底座、伸缩杆、滑座、气缸、连接架、驱动电机、进料容纳机构与密封取料门,所述底座的顶部固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆的右侧固定连接有滑座,所述底座的顶部固定连接有气缸,所述气缸的左侧固定连接有连接架,所述连接架内侧的左壁面固定连接的驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定连接有进料容纳机构,所述进料容纳机构的正面活动连接有密封取料门,所述进料容纳机构的顶部固定连接有一端延伸至进料容纳机构内部的和面机构,所述和面机构包括底部与进料容纳机构固定连接的防护罩。该糕点生产用面团自动成型装置,整体达到了高效和面的目的。和面的目的。和面的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用面团自动成型装置


[0001]本技术涉及糕点


技术介绍

[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型和熟制等工序制成的食品,熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等等。
[0003]糕点在生产制造的过程中,需要对面粉进行和面处理,以便将其和成面团,而此过程一般都是在面团自动成型装置中进行处理,现有市场上的面团自动成型装置具有和面效率低下的缺点,因传统的面团成型装置一般都只是将面粉与水进行一级搅拌工序,需要花费大量时间才能将面粉和为面团,大大降低了面团自动成型装置的和面效率,故而提出一种糕点生产用面团自动成型装置以解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术针对现有技术中存在的技术问题,提供一种糕点生产用面团自动成型装置,解决了现有市场上的面团自动成型装置具有和面效率低下的缺点,因传统的面团成型装置一般都只是将面粉与水进行一级搅拌工序,需要花费大量时间才能将面粉和为面团,大大降低了面团自动成型装置的和面效率问题。
[0005]本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种糕点生产用面团自动成型装置,包括底座、伸缩杆、滑座、气缸、连接架、驱动电机、进料容纳机构与密封取料门,所述底座的顶部固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆的右侧固定连接有滑座,所述底座的顶部固定连接有气缸,所述气缸的左侧固定连接有连接架,所述连接架内侧的左壁面固定连接的驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定连接有进料容纳机构,所述进料容纳机构的正面活动连接有密封取料门,所述进料容纳机构的顶部固定连接有一端延伸至进料容纳机构内部的和面机构;
[0006]所述和面机构包括底部与进料容纳机构固定连接的防护罩,所述防护罩的内顶壁固定连接有伺服电机,所述伺服电机的输出轴固定连接有一端延伸至进料容纳机构内部的和面杆,所述和面杆的外侧固定连接有数量为四个的和面板,所述和面板的外侧固定连接有数量为多个的辅助和面条。
[0007]在上述技术方案的基础上,本技术还可以做如下改进。
[0008]进一步,所述进料容纳机构包括右侧与驱动电机固定连接的处理仓,所述处理仓左侧的上下两侧均固定连接有稳定滑块,所述稳定滑块的左侧与滑座滑动连接,所述处理仓的顶部固定连接有一端延伸至处理仓内部的进料管。
[0009]进一步,所述进料管的顶部活动连接有顶盖,所述滑座的右侧开设有整圈环形槽,所述整圈环形槽与稳定滑块相适配。
[0010]进一步,所述伸缩杆由外杆、内杆与连接件组成,所述外杆的内部活动连接有一端
贯穿并延伸至外杆外部的内杆,所述内杆的顶部固定连接有连接件。
[0011]进一步,所述驱动电机的外侧固定连接有稳固架,所述稳固架的右侧与连接架固定连接。
[0012]进一步,所述防护罩为内部中空且底部缺失的矩形,所述连接架的形状为“L”字形。
[0013]进一步,所述气缸的顶部固定连接有承重块,所述承重块的左侧与连接架固定连接。
[0014]进一步,所述密封取料门的正面嵌设有钢化观察玻璃,所述密封取料门的正面固定连接有把手。
[0015]与现有技术相比,本申请的技术方案具有以下有益技术效果:
[0016]该糕点生产用面团自动成型装置,由工作人员打开顶盖后,将水体与面粉投入进料容纳机构内部,随后启动和面机构将水体与面粉进行快速的横向混合作业,在此道混合工序进行的同时,通过启动驱动电机带动进料容纳机构进行纵向旋转,此时内部的原料在横向与纵向搅拌的离心力作用下,增强和面效率,最后通过启动气缸带动连接架与进料容纳机构快速的进行上下位移,在上下位移的离心力作用下,再次加强和面的效率,整体达到了高效和面的目的。
附图说明
[0017]图1为本技术结构示意图;
[0018]图2为本技术进料容纳的外观图;
[0019]图3为本技术进料容纳机构的结构示意图;
[0020]图4为本技术和面机构的结构示意图。
[0021]附图中,各标号所代表的部件列表如下:
[0022]1、底座,2、伸缩杆,3、滑座,4、气缸,5、连接架,6、驱动电机,7、进料容纳机构,701、处理仓,702、稳定滑块,703、进料管,8、和面机构,801、防护罩,802、伺服电机,803、和面杆,804、和面板,805、辅助和面条,9、密封取料门。
具体实施方式
[0023]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本技术,并非用于限定本技术的范围。
[0024]请参阅图1

2,本实施例中的一种糕点生产用面团自动成型装置,包括底座1、伸缩杆2、滑座3、气缸4、连接架5、驱动电机6、进料容纳机构7与密封取料门9,底座1的顶部固定连接有伸缩杆2,伸缩杆2的右侧固定连接有滑座3。
[0025]底座1的顶部固定连接有气缸4,气缸4的左侧固定连接有连接架5,连接架5内侧的左壁面固定连接的驱动电机6,驱动电机6的输出轴固定连接有进料容纳机构7,进料容纳机构7的正面活动连接有密封取料门9。
[0026]其中,取料门9的密封性极强,在关闭状态下,内部的水体与面粉不会漏出,通过设置密封取料门9,使得工作人员便于取出和面完成后成型的面团。
[0027]进料容纳机构7的顶部固定连接有一端延伸至进料容纳机构7内部的和面机构8。
[0028]伸缩杆2由外杆、内杆与连接件组成,外杆的内部活动连接有一端贯穿并延伸至外杆外部的内杆,内杆的顶部固定连接有连接件。
[0029]其中,设置伸缩杆2的主要目的是增强进料容纳机构7在上下位移过程中的稳定性。
[0030]驱动电机6的外侧固定连接有稳固架,稳固架的右侧与连接架5固定连接。
[0031]需要说明的是,稳固架是由不锈钢材质制成,具有防锈的特点,而设置稳固架的目的是为了增强驱动电机6与连接架5的连接稳固性。
[0032]气缸4的顶部固定连接有承重块,承重块的左侧与连接架5固定连接。
[0033]密封取料门9的正面嵌设有钢化观察玻璃,密封取料门9的正面固定连接有把手。
[0034]其中,通过设置钢化观察玻璃,使得工作人员能够清楚观测水体与面粉的投入量,且在进行和面工作时,能够随时观测到和面进度。
[0035]本实施例中的驱动电机6可带动进料容纳结构7进行纵向旋转作业,而和面机构8则可对进料容纳结构7中的面粉与水体进行快速横向混合搅拌处理,最后由气缸4驱动进料容纳结构7进行快速的往复式上下位移作业,此时进料容纳结构7内部的面粉与水体在不同方向运转的三重离心力作用下,进行超高效的混合作业,整体达到了高效和面的目的。
[0036]需要说明的是,本实施例中的气缸4可替换为油缸、电动推杆或液压缸中的至少一种。
[0037]请参阅图2,本实施例中的进料容纳机构7包括本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用面团自动成型装置,包括底座(1)、伸缩杆(2)、滑座(3)、气缸(4)、连接架(5)、驱动电机(6)、进料容纳机构(7)与密封取料门(9),其特征在于,所述底座(1)的顶部固定连接有伸缩杆(2),所述伸缩杆(2)的右侧固定连接有滑座(3),所述底座(1)的顶部固定连接有气缸(4),所述气缸(4)的左侧固定连接有连接架(5),所述连接架(5)内侧的左壁面固定连接的驱动电机(6),所述驱动电机(6)的输出轴固定连接有进料容纳机构(7),所述进料容纳机构(7)的正面活动连接有密封取料门(9),所述进料容纳机构(7)的顶部固定连接有一端延伸至进料容纳机构(7)内部的和面机构(8);所述和面机构(8)包括底部与进料容纳机构(7)固定连接的防护罩(801),所述防护罩(801)的内顶壁固定连接有伺服电机(802),所述伺服电机(802)的输出轴固定连接有一端延伸至进料容纳机构(7)内部的和面杆(803),所述和面杆(803)的外侧固定连接有数量为四个的和面板(804),所述和面板(804)的外侧固定连接有数量为多个的辅助和面条(805)。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用面团自动成型装置,其特征在于,所述进料容纳机构(7)包括右侧与驱动电机(6)固定连接的处理仓(701),所述处理仓(701)左侧的上下两侧均固定连接有稳定滑块...

【专利技术属性】
技术研发人员:时彬张梅易爱华
申请(专利权)人:江苏心思源食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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