一种糕点生产用快速挤压成型装置制造方法及图纸

技术编号:31263071 阅读:24 留言:0更新日期:2021-12-08 21:03
本实用新型专利技术涉及一种糕点生产用快速挤压成型装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有加热保温机构,所述加热保温机构的左侧固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构内部的挤压机构,所述挤压机构包括驱动电机和挤压绞龙,所述驱动电机的输出端固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构内部的挤压绞龙。该糕点生产用快速挤压成型装置,通过挤压机构和压模机构的设置,挤压机构和压模机构使使用者解放了双手,就不需要使用双手将未成型的沙琪玛类糕点捞出压模,避免了过高温度造成使用者烫伤,如此,就不会使工作人员身体健康受到威胁,且使用机械代替人工提高了制作效率从而不会影响正常生产。影响正常生产。影响正常生产。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用快速挤压成型装置


[0001]本技术涉及糕点生产
,具体为一种糕点生产用快速挤压成型装置。

技术介绍

[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,其中沙琪玛类糕点经常会出现在我们的生活中,其口感酥松绵软,香甜可口,老少皆宜,其做法为将面条炸熟后,用糖拌匀再成小块食用。
[0003]沙琪玛类糕点在制作的过程当中需要在还未冷却的状态下将之迅速的压模成型,再冷却切割,但由于其出锅温度太高,工作人员会经常被烫到,沙琪玛类糕点也没有快速成型的装置,不仅使工作人员身体健康受到威胁,且工作人员受伤会导致制作效率降低,影响正常生产。

技术实现思路

[0004]本技术针对现有技术中存在的技术问题,提供一种糕点生产用快速挤压成型装置,解决了沙琪玛在制作的过程当中工作人员易被烫伤的问题。
[0005]本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种糕点生产用快速挤压成型装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有加热保温机构,所述加热保温机构的左侧固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构内部的挤压机构,所述加热保温机构的右侧固定安装有一端贯穿延伸到加热保温机构内部的压模机构,所述加热保温机构的右侧且位于压模机构的外部固定安装有切割成型机构,所述切割成型机构的内部设置有快速冷却机构;
[0006]所述挤压机构包括驱动电机和挤压绞龙,所述驱动电机的输出端固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构内部的挤压绞龙,所述压模机构包括出料管和挤压模具,所述出料管的右侧连通有挤压模具。
[0007]在上述技术方案的基础上,本技术还可以做如下改进。
[0008]进一步,所述加热保温机构包括保温仓、处理仓、加热盘和温度传感器,保温仓的内部固定安装有处理仓,所述处理仓的底部固定安装有一端与保温仓固定连接的加热盘,所述处理仓的内顶壁固定安装有温度传感器。
[0009]进一步,所述切割成型机构包括成型仓、液压推杆和切割刀,所述成型仓的顶部固定安装有一端贯穿并延伸到成型仓内部的液压推杆,所述液压推杆的输出端固定安装有切割刀。
[0010]进一步,所述快速冷却机构,所述快速冷却机构包括制冷内机和散热外机,所述切割成型机构的顶部固定安装有散热外机,所述切割成型机构的内底壁固定安装有制冷内机,所述制冷内机与散热外机相适配。
[0011]进一步,所述快速冷却机构位于挤压模具的上方,所述底座的底部四角均固定安装有硅胶防滑垫。
[0012]进一步,所述保温仓的正面固定安装有控制面板,所述温度传感器和加热盘均与控制面板电连接,所述处理仓的顶部连通有一端贯穿并延伸到保温仓顶部进料管。
[0013]进一步,所述加热保温机构的右侧且位于切割成型机构的下方固定安装有导料板,所述成型仓的底部开设有一端贯穿并延伸到成型仓内部的出料孔。
[0014]与现有技术相比,本申请的技术方案具有以下有益技术效果:
[0015]1、该糕点生产用快速挤压成型装置,通过挤压机构和压模机构的设置,挤压机构和压模机构使使用者解放了双手,就不需要使用双手将未成型的沙琪玛类糕点捞出压模,避免了过高温度造成使用者烫伤,如此,就不会使工作人员身体健康受到威胁,且使用机械代替人工提高了制作效率从而不会影响正常生产。
[0016]2、该糕点生产用快速挤压成型装置,通过加热保温机构的设置,使沙琪玛类糕点在压模前不会冷却变硬,使内部设备卡顿,通过切割成型机构和快速冷却机构的设置,快速冷却机构在挤压模具压模后快速对沙琪玛类糕点进行冷却,并经切割成型机构快速切割成型,如此,避免了沙琪玛类糕点在未压模前变硬,影响机械内部工作,且加快了沙琪玛类糕点的制作,大大缩短了制作时间。
附图说明
[0017]图1为本技术结构示意图;
[0018]图2为本技术图1中A处放大图;
[0019]图3为本技术正视图。
[0020]附图中,各标号所代表的部件列表如下:
[0021]1底座、2加热保温机构、201保温仓、202处理仓、203加热盘、204温度传感器、3挤压机构、301驱动电机、302挤压绞龙、4压模机构、401出料管、402挤压模具、5切割成型机构、501成型仓、502液压推杆、503切割刀、6快速冷却机构、601制冷内机、602散热外机。
具体实施方式
[0022]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本技术,并非用于限定本技术的范围。
[0023]请参阅图1

3,本实施例中的一种糕点生产用快速挤压成型装置,包括底座1,底座1的顶部固定安装有加热保温机构2,加热保温机构2的左侧固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构2内部的挤压机构3,加热保温机构2的右侧固定安装有一端贯穿延伸到加热保温机构2内部的压模机构4,加热保温机构2的右侧且位于压模机构4的外部固定安装有切割成型机构5,切割成型机构5的内部设置有快速冷却机构6,加热保温机构2的设置,使沙琪玛类糕点在压模前不会冷却变硬,挤压机构3和压模机构4的设置,使使用者解放了双手,切割成型机构5和快速冷却机构6的设置,快速对沙琪玛类糕点进行冷却,并经切割成型机构5快速切割成型,加快了沙琪玛类糕点的制作;
[0024]挤压机构3包括驱动电机301和挤压绞龙302,驱动电机301的输出端固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构2内部的挤压绞龙302,压模机构4包括出料管401和挤压模具402,出料管401的右侧连通有挤压模具402,通过驱动电机301带动挤压绞龙302运作使之被带往右侧,此时,未成型的沙琪玛类糕点被挤出出料管401并进入到挤压模具402中,将未成
型的沙琪玛类糕点挤压成型,使用者解放了双手。
[0025]本实施例中,加热保温机构2包括保温仓201、处理仓202、加热盘203和温度传感器204,保温仓201的内部固定安装有处理仓202,处理仓202的底部固定安装有一端与保温仓201固定连接的加热盘203,处理仓202的内顶壁固定安装有温度传感器204,通过加热盘203对处理仓202内部不断的加热,温度传感器204实时监测处理仓202内部内部的温度并将数据传输给控制面板,当温度高于预设值时,控制面板控制加热盘203降温,避免沙琪玛类糕点加热过度。
[0026]本实施例中,切割成型机构5包括成型仓501、液压推杆502和切割刀503,成型仓501的顶部固定安装有一端贯穿并延伸到成型仓501内部的液压推杆502,液压推杆502的输出端固定安装有切割刀503,通过液压推杆502带动的切割刀503将塑形后的沙琪玛类糕点切割成相同的大小。
[0027]本实施例中,快速冷却机构6,快速冷却机构6包括制冷内机601和散热外机602,切割成型机构5的顶部固定安装有散热外机602,切割成型机构5的内底壁固定安装有制冷内机601本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用快速挤压成型装置,其特征在于,包括底座(1),所述底座(1)的顶部固定安装有加热保温机构(2),所述加热保温机构(2)的左侧固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构(2)内部的挤压机构(3),所述加热保温机构(2)的右侧固定安装有一端贯穿延伸到加热保温机构(2)内部的压模机构(4),所述加热保温机构(2)的右侧且位于压模机构(4)的外部固定安装有切割成型机构(5),所述切割成型机构(5)的内部设置有快速冷却机构(6);所述挤压机构(3)包括驱动电机(301)和挤压绞龙(302),所述驱动电机(301)的输出端固定安装有一端贯穿并延伸到加热保温机构(2)内部的挤压绞龙(302),所述压模机构(4)包括出料管(401)和挤压模具(402),所述出料管(401)的右侧连通有挤压模具(402)。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用快速挤压成型装置,其特征在于,所述加热保温机构(2)包括保温仓(201)、处理仓(202)、加热盘(203)和温度传感器(204),保温仓(201)的内部固定安装有处理仓(202),所述处理仓(202)的底部固定安装有一端与保温仓(201)固定连接的加热盘(203),所述处理仓(202)的内顶壁固定安装有温度传感器(204)。3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用快速挤压成型装置,其特征在于,所述切割成型机构(5)包括成型仓(...

【专利技术属性】
技术研发人员:时彬张梅易爱华
申请(专利权)人:江苏心思源食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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