【技术实现步骤摘要】
一种拌馅机
[0001]本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种拌馅机。
技术介绍
[0002]拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。现今市场上的此类装置种类繁多,基本可以满足人们的使用需求,但是现有的拌馅机搅拌叶片在馅料桶内的转动方式单一,馅料在桶内容易堆积成块,因此搅拌效果较差,馅料均匀度不足,使用这种馅料容易造成加工完成后的食品口味不一,从而影响产品口碑。
技术实现思路
[0003]本技术根据现有的拌馅机搅拌不均的问题,本技术采用了如下的技术方案:
[0004]一种拌馅机,包括机体以及转动安装在机体内的搅拌机构,所述搅拌机构包括安装在机体顶部的第一驱动部、转动设置在机体内的偏心传动部以及与偏心传动部的动力输出端转动相连的执行部,所述第一驱动部的动力输出端穿入机体内与偏心传动部的动力输入端固定相连,所述执行部穿过偏心传动部与位于机体内的第二驱动部固定相连,执行部的动力输出端上均布有若 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种拌馅机,包括机体(1)以及转动安装在机体(1)内的搅拌机构,其特征在于,所述搅拌机构包括安装在机体(1)顶部的第一驱动部、转动设置在机体(1)内的偏心传动部以及与偏心传动部的动力输出端转动相连的执行部,所述第一驱动部的动力输出端穿入机体(1)内与偏心传动部的动力输入端固定相连,所述执行部穿过偏心传动部与位于机体(1)内的第二驱动部固定相连,执行部的动力输出端上均布有若干搅拌组件,执行部与沿水平方向固定在机体(1)内壁上的限位组件转动相连,所述限位组件用于限制执行部的偏心转动角度;第一驱动部驱动偏心传动部带动执行部偏心转动,第二驱动部驱动执行部自转。2.根据权利要求1所述的一种拌馅机,其特征在于,所述偏心传动部包括倾斜布置的偏心连杆(3),所述偏心连杆(3)的一端与第一驱动部的动力输出端固定相连,另一端与执行部转动相连,所述执行部穿过偏心连杆(3)与第二驱动部固定相连。3.根据权利要求2所述的一种拌馅机,其特征在于,所述执行部包括搅拌轴(5),所述搅拌轴(5)的一端与偏心连杆(3)远离第一驱动部的一端转动相连且穿过偏心连杆(3)与第二驱动部固定相连,搅拌轴(5)的侧壁上沿其长度方向均布有若干搅拌组件,搅拌轴(5)贯穿所述限位组件且与之转动相连。4.根据权利要求3所述的一种拌馅机,其特征在于,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:范修竹,张星晨,
申请(专利权)人:宜昌嘉禾绿色产业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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