一种方便固定的面包烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开一种方便固定的面包烤盘，包括壳体和成型筒；所述壳体设置有若干个成型孔；所述成型孔下表面设置有第一铆接头；所述成型筒筒口设置有第二铆接头；所述第二铆接头与所述第一铆接头铆接，所述第一铆接头下表面形成有限位圈。其具有方便对隔离层进行固定、产品表面质量好和生产效率高的优点。产品表面质量好和生产效率高的优点。产品表面质量好和生产效率高的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种方便固定的面包烤盘


[0001]本技术涉及面包烤盘领域，具体涉及的是一种方便固定的面包烤盘。

技术介绍

[0002]在传统的方法生产面包过程中，会在面包成型筒的内侧面设置一层隔离层，但隔离层存在固定困难、不易脱模的缺点。在面团成型的阶段当中，如果隔离成发生位移，会造成成型后的面包外观缺陷，同时也容易在脱模时随面包一同脱离出来，需进行二次脱模，造成生产效率降低。
[0003]有鉴于此，本申请人针对现有技术中的上述缺陷深入研究，遂有本案产生。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于提供一种方便固定的面包烤盘。其具有方便对隔离层进行固定、产品表面质量好和生产效率高的优点。
[0005]为了达成上述目的，本技术的解决方案是：
[0006]一种方便固定的面包烤盘，其中，包括壳体和成型筒；所述壳体设置有若干个成型孔；所述成型孔下表面设置有第一铆接头；所述成型筒筒口设置有第二铆接头；所述第二铆接头与所述第一铆接头铆接，所述第一铆接头下表面形成有限位圈。
[0007]进一步，所述限位圈为水平设置的端面。
[0008]进一步，所述限位圈为环形设置，所述限位圈与所述成型筒同轴设置。
[0009]进一步，所述限位圈外环与成型筒内壁上端连接，所述限位圈内环与所述成型孔侧壁下端连接。
[0010]进一步，所述限位圈内径为外径的0.85
‑
0.95倍。
[0011]采用上述结构后，本技术涉及的一种方便固定的面包烤盘，其至少有一下有益效果：<br/>[0012]一、所述限位圈的设置，可以方便对隔离层进行固定，使其两端分别抵顶连接在沉槽底面和限位圈上，有效防止面团在成型过程中渗漏到隔离层与成型筒的缝隙。
[0013]二、在脱模过程中，限位圈可以避免出现隔离层被面包一同脱出，因此不需要再进行人工的二次脱模，大大提高了生产效率。
[0014]与现有技术相比，本技术通过铆接成型在所述第一铆接头的限位圈，使隔离层便于固定在在成型筒内，避免面团在成型过程中渗漏到隔离层与成型筒的缝隙，提高了面包成型表面质量的同时也提高了生产效率。
附图说明
[0015]图1为本技术涉及一种方便固定的面包烤盘铆接示意图。
[0016]图2为本技术中面包烤盘的分解示意图。
[0017]图3为本技术中面包烤盘剖面图。
[0018]图4为本技术中面包烤盘局部放大图。
[0019]图5为另一角度面包烤盘分解示意图。
[0020]图6为本新型中面包烤盘整体结构示意图。
[0021]图中：
[0022]壳体1；成型孔11；换气孔12；
[0023]第一铆接头13；成型筒2；沉槽21；
[0024]透气孔22；第二铆接头23；限位圈24；
[0025]隔离层3。
具体实施方式
[0026]为了进一步解释本技术的技术方案，下面通过具体实施例来对本技术进行详细阐述。
[0027]如图1至图6所示，其为本技术涉及的一种方便固定的面包烤盘，包括壳体1和成型筒2；所述壳体1设置有若干个成型孔11；所述成型孔11下表面设置有第一铆接头13；所述成型筒2筒口设置有第二铆接头23；所述第二铆接头23与所述第一铆接头13铆接，所述第一铆接头13下表面形成有限位圈24。
[0028]如此，限位圈24可以直接形成在第一铆接头13上。同时，采用铆接的方式连接壳体1和成型筒2，作业时更加安全高效。具有接合处规整、质量可靠、受人为差异影响小、形成的限位圈24规格统一的优点。
[0029]优选地，如图1所示，所述限位圈24为水平设置的端面。所述限位圈24为环形设置，所述限位圈24与所述成型筒2同轴设置。所述限位圈24外环与成型筒2内壁上端连接，所述限位圈24内环与所述成型孔11侧壁下端连接，所述限位圈内径为外径的0.85
‑
0.95倍。这使隔离层3其两端分别抵顶连接在沉槽21底面和限位圈24上，有效防止面团在成型过程中渗漏到隔离层3与成型筒2的缝隙。
[0030]另外，所述面包烤盘还包括隔离层3，所述隔离层3可以为筒状硅胶圈；所述隔离层3上端面与所述限位圈24抵顶连接。使得在脱模过程中，限位圈24的设置可以避免出现隔离层3被面包一同脱出的情况，并且所述限位圈的内径不小于所述隔离层的内径，保证成型后的面包不会被限位圈卡住。因此不需要再进行人工的二次脱模，大大提高了生产效率。
[0031]优选地，如图4所示，所述成型筒2底部设置有沉槽21，隔离层3下端面与所述沉槽21底面抵顶连接。可以防止面团从成型筒2底面与隔离层3端面之间的间隙到达成型筒2内侧壁，避免造成脱模困难和产品毛边的情况。同时沉槽21的设置会对隔离层3进行限位，隔离层3受热膨胀时不会聚集在同一个地方鼓包，保证了面包成型后的外观品质。
[0032]优选地，如图6所示，所述壳体1上表面设置有若干个换气孔12；所述成型筒2底面设置有若干个透气孔22。因此，可以使整个烤盘内外气压保持平衡，透气孔22可以释放面团产生的气体，使得气体不会堆积在面包中形成空泡，影响面包表面质量。
[0033]优选地，所述成型筒2的内侧壁设置有锥面直径沿开口方向的增大的锥度；所述隔离层3设置有与所述成型筒2相同的锥度。锥度的设置也使脱模更加容易，避免出现因为脱模失败导致面包表面损伤，提高面包的成品率。
[0034]与现有技术相比，本技术通过铆接成型在所述第一铆接头13的限位圈24，使
隔离层3便于固定在在成型筒2内，避免面团在成型过程中渗漏到隔离层3与成型筒2的缝隙，提高了面包成型表面质量的同时也提高了生产效率。
[0035]上述实施例和图式并非限定本技术的产品形态和式样，任何所属
的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应视为不脱离本技术的专利范畴。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种方便固定的面包烤盘，其特征在于，包括壳体和成型筒；所述壳体设置有若干个成型孔；所述成型孔下表面设置有第一铆接头；所述成型筒筒口设置有第二铆接头；所述第二铆接头与所述第一铆接头铆接，所述第一铆接头下表面形成有限位圈。2.如权利要求1所述的一种方便固定的面包烤盘，其特征在于，所述限位圈为水平设置的端面。3.如权利要求1所述的一种方便固定的面包...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈文辉，
申请(专利权)人：福建典范食品器具有限公司，
类型：新型
国别省市：