一种馅饼自动加工、煎烤系统技术方案

技术编号:31065685 阅读:27 留言:0更新日期:2021-11-30 06:35
本申请公开了一种馅饼自动加工、煎烤系统包括包子机、煎锅,煎烤装置和输送装置,所述包子机出包口下方设置有放煎饼锅的转盘,输送装置将煎锅移入或移出煎烤装置,所述煎烤装置包括上顶盖和下底盘,上顶盖和下底盘相对设置,上顶盖向下底盘移动合拢时,挤压煎锅中包子成为饼状。通过输送装置将包子机加工的包子自动送至煎烤装置,煎烤装置的上顶盖下压将包子压制成饼状,完成馅饼自动加工,馅饼在煎烤装置中煎烤后,输送装置可自动取出,整个过程全部机械操作,自动化程度高,使用安全。使用安全。使用安全。

【技术实现步骤摘要】
一种馅饼自动加工、煎烤系统


[0001]本技术属于食品加工设备领域,具体涉及一种馅饼自动加工、煎烤系统。

技术介绍

[0002]馅饼是深受广大消费者喜爱的一种面食食品,传统的馅饼生产加工需要依靠人工完成,工作人员将调好的馅料放入面饼中,包馅后压成饼状,放入煎锅中熟制。整个加工过程主要依靠人工操作,加工难以精确控制,无法实现自动化加工。

技术实现思路

[0003]为了解决现有技术存在馅饼加工设备自动化程度低,缺少能够自动实现馅饼加工、煎烤设备的问题,本申请提供一种馅饼自动加工、煎烤系统。
[0004]为了达到上述目的,本申请所采用的技术方案为:
[0005]一种馅饼自动加工、煎烤系统,包括包子机、煎锅,煎烤装置和输送装置,所述包子机出包口下方设置有放煎饼锅的转盘,输送装置将煎锅移入或移出煎烤装置,所述煎烤装置包括上顶盖和下底盘,上顶盖和下底盘相对设置,上顶盖向下底盘移动合拢时,挤压煎锅中包子成为饼状。
[0006]作为一种优选方式,所述上顶盖与旋转臂一端连接,旋转臂另一端与旋转气缸轴连接。<br/>[0007]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种馅饼自动加工、煎烤系统,其特征是包括包子机、煎锅,煎烤装置和输送装置,所述包子机出包口下方设置有放煎饼锅的转盘,输送装置将煎锅移入或移出煎烤装置,所述煎烤装置包括上顶盖和下底盘,上顶盖和下底盘相对设置,上顶盖向下底盘移动合拢时,挤压煎锅中包子成为饼状。2.根据权利要求1所述的一种馅饼自动加工、煎烤系统,其特征是所述上顶盖与旋转臂一端连接,旋转臂另一端与旋转气缸轴连接。3.根据权利要求1所述的一种馅饼自动加工、煎烤系统,其特征是煎锅为圆盘状,圆环状外沿圆周对称设置一对抓耳,煎锅外沿上还设有定位条。4.根据权利要求3所述的一种馅饼自动加工、煎烤系统,其特征所述上顶盖和下底盘上分别设置有煎锅容纳槽,煎锅容纳槽具有抓耳槽和定位槽分别与煎锅的抓耳和定位条相匹配。5.根据权利要求1

4任一项所述的一种馅饼自动加工、煎烤系统,其特征是所述输送装置包括横向移动轨道、竖向移动轨道和纵向移动轨道,竖向移动轨道下方设置第一滑块,第一滑块在第一电机驱动下沿横向移动轨道运动,第二滑块在第二电机驱动下沿纵向移动轨道运动,第三滑块与第二...

【专利技术属性】
技术研发人员:张振华刘杰明陈长春
申请(专利权)人:威海技师学院
类型:新型
国别省市:

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