【技术实现步骤摘要】
原浆酒蒸馏设备
[0001]本技术属于煮酒设备
,具体涉及原浆酒蒸馏设备。
技术介绍
[0002]“浆”是指较浓的液体,原浆酒,顾名思义,就是通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒,原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。
[0003]目前,原浆酒在生产过程中需要进行蒸馏作业,但现有的原浆酒蒸馏设备对酒醅加热不够均匀,导致蒸馏效率低下,同时在一批酒醅蒸馏结束后,酒醅余料排放不便,从而不便于原浆酒的连续蒸馏作业,因此,需要进一步的改进。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供原浆酒蒸馏设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:原浆酒蒸馏设备,包括顶端面敞开的蒸馏罐和防堵塞机构,所述蒸馏罐内部穿设有蒸汽管,所述蒸馏罐顶端设有呈圆弧状的冷却板,位于所述冷却板下方的蒸馏罐内壁上设有一圈导酒槽,所述蒸馏罐的外侧壁上固定安装 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.原浆酒蒸馏设备,包括顶端面敞开的蒸馏罐(1)和防堵塞机构(16),其特征在于:所述蒸馏罐(1)内部穿设有蒸汽管(7),所述蒸馏罐(1)顶端设有呈圆弧状的冷却板(10),位于所述冷却板(10)下方的蒸馏罐(1)内壁上设有一圈导酒槽(9),所述蒸馏罐(1)的外侧壁上固定安装有与蒸馏罐(1)内部连通的投料斗(8);所述蒸馏罐(1)内部底端壁上竖直转动安装有第一转杆(2),所述蒸馏罐(1)底端面上固定安装有与第一转杆(2)驱动连接的第一电机(4),所述第一转杆(2)两侧壁上水平固定有多块搅拌板(3),位于蒸馏罐(1)底端的两块搅拌板(3)底端面上均设有推板(5);所述蒸馏罐(1)底端面上固定有与蒸馏罐(1)内部连通的排料管(14),所述排料管(14)底端安装有阀体(15),且所述排料管(14)内部设有防堵塞机构(16),所述防堵塞机构(16)包括第二转杆(17)、支杆(18)、驱动轴(19)、齿轮(20)及第二电机(21),所述第二转杆(17)水平设有两根且并排转动安装在排料管(14)内部,两根所述第二转杆(17)的侧壁上相互错位垂直固定有多根支杆(18),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:方章美,
申请(专利权)人:四川彩粮生命酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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