【技术实现步骤摘要】
一种新型酒蒸馏器
[0001]本专利技术属于酿酒设备制造
,特别涉及一种酒蒸馏器。
技术介绍
[0002]酿酒过程中采用蒸馏工艺对基础酒液进行提纯,将酒精从基酒中分离出来,制备得到酒精浓度更高的酒液,这一步骤在烈酒生产中至关重要。而应用到具体的生产加工过程中,用于对基酒作出蒸馏提纯操作的,按其形制区别可分为柱式蒸馏器和壶式蒸馏器,这其中,壶式蒸馏器以其应用历史悠久、蒸馏效率高、操作方便快捷等突出优点,在酿酒工业生产中获得了广泛应用。
[0003]现有技术中提供的壶式蒸馏器结构如图1所示。该蒸馏器包括有加热缶、天鹅颈、林恩臂、冷凝器以及集液缶;加热缶内壁设置加热器,基础酒液装在加热缶中,受热后酒液中的酒精先达到其沸点,液态酒精汽化成为气态酒精,气态酒精经天鹅颈进入林恩臂,并进一步通过林恩臂进入冷凝器中重新液化成为液态酒精,液态酒精滴落,被集液缶收集后成为成品酒液进入下一个酿造步骤。
[0004]传统的壶式蒸馏器往往存在产生效率低的问题:由于传输通道单一,气态酒精只能沿加热缶
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型酒蒸馏器,该蒸馏器包括有加热缶与集液缶,其特征在于,该蒸馏器还包括有天鹅颈组件,所述天鹅颈组件中包括有主颈以及至少一条分颈,所述主颈的底部与所述加热缶连通,其顶部与所述集液缶连通;所述分颈设置在所述主颈周围,每一条所述分颈的底部均与所述加热缶连通,其顶部均与所述主颈连通。2.如权利要求1所述的新型酒蒸馏器,其特征在于,该蒸馏器还包括有林恩臂以及冷凝器,所述林恩臂的一端与所述主颈连通,其另一端与所述冷凝器的一端连通,所述泠凝器的另一端接入所述集液缶。3.如权利要求2所述的新型酒蒸馏器,其特征在于,所述主颈包括加速颈以及天鹅颈,所述加速颈设置在所述天鹅颈的下方,所述加速颈的下端与所述加热缶连通,其上端与所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴松柏,
申请(专利权)人:福建大芹陆宜酒业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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