一种果脯加工冷却装置制造方法及图纸

技术编号:30747086 阅读:51 留言:0更新日期:2021-11-10 11:57
本申请公开了一种果脯加工冷却装置,包括:冷却本体,冷却本体的一侧设置有进料口,冷却本体的另一侧设置有观察口,冷却本体的顶端设置有送风装置和出气管,冷却本体的底端设置有底座和出料口;冷却本体通过隔板分隔为冷却室和灭菌室,冷却室内设置有第一传输带、第二传输带和冷却水管,第一传输带和第二传输带均为倾斜向下设置,第一传输带的上方设置有第一溜筒,第一溜筒与进料口连通,第二传输带的上方设置有第二溜筒,第二传输带的下方设置有第三溜筒;第三溜筒延伸至灭菌室内内,灭菌室内设置有第三传输带和至少三个灭菌灯,每个灭菌灯均固定于隔板上。该冷却装置解决了现有技术中小型工具冷却效率较低,无法达到冷却效果的问题。问题。问题。

【技术实现步骤摘要】
一种果脯加工冷却装置


[0001]本申请涉及果脯加工
,尤其涉及一种果脯加工冷却装置。

技术介绍

[0002]果脯是以新鲜水果为原料,采用去皮、去核、糖浆煮制、干燥、包装等工序加工而成的食品。按照原料的不同,可分为苹果脯、杏脯、青梅脯等。现有的新鲜水果在进行果脯制备时,需要对新鲜水果进行烘干处理,使得新鲜水果内部的水分流失,从而方便制备成表面干燥的果脯,果脯在热烘干后,外观鲜亮透明,表面干燥,水分含量少。
[0003]目前果脯烘干后常用吹风机等小型工具冷却,这种冷却效率较低,无法达到冷却效果。
[0004]为此,本申请提供一种果脯加工冷却装置解决上述问题。

技术实现思路

[0005]本申请提供了一种果脯加工冷却装置,解决了现有技术中小型工具冷却效率较低,无法达到冷却效果的问题。
[0006]为解决上述技术问题,本申请提供了一种果脯加工冷却装置,包括:冷却本体,所述冷却本体的一侧设置有进料口,所述冷却本体的另一侧设置有观察口,所述冷却本体的顶端设置有送风装置和出气管,所述冷却本体的底端设置有底座和出料口;所述冷却本体通过隔板分隔为冷却室和灭菌室,所述冷却室内设置有第一传输带、第二传输带和冷却水管,所述第一传输带和所述第二传输带均为倾斜向下设置,所述第一传输带的上方设置有第一溜筒,所述第一溜筒与所述进料口连通,所述第二传输带的上方设置有第二溜筒,所述第二传输带的下方设置有第三溜筒;所述第三溜筒延伸至所述灭菌室内,所述灭菌室内设置有第三传输带和至少三个灭菌灯,每个所述灭菌灯均固定于所述隔板上。
[0007]作为本技术的进一步方案,所述送风装置包括吹风机、送风管和风嘴,所述风嘴安装于所述冷却本体内并与所述送风管连通。
[0008]作为本技术的进一步方案,所述风嘴的形状呈V型。
[0009]作为本技术的进一步方案,所述第一溜筒、所述第二溜筒和所述第三溜筒均通过连接杆固定于所述冷却本体的内壁上。
[0010]作为本技术的进一步方案,所述灭菌灯的数量为五个。
[0011]作为本技术的进一步方案,所述冷却水管安装于所述冷却本体的内壁上,且所述冷却水管的进水口位于所述第一传输带的输送起始端,所述冷却水管的出水口位于所述第二传输带的输送尾端。
[0012]相较于现有技术,本申请提供的果脯加工冷却装置,包括:冷却本体,冷却本体的一侧设置有进料口,冷却本体的另一侧设置有观察口,冷却本体的顶端设置有送风装置和出气管,冷却本体的底端设置有底座和出料口;冷却本体通过隔板分隔为冷却室和灭菌室,冷却室内设置有第一传输带、第二传输带和冷却水管,第一传输带和第二传输带均为倾斜
向下设置,第一传输带的上方设置有第一溜筒,第一溜筒与进料口连通,第二传输带的上方设置有第二溜筒,第二传输带的下方设置有第三溜筒;第三溜筒延伸至灭菌室内,灭菌室内设置有第三传输带和至少三个灭菌灯,每个灭菌灯均固定于隔板上。
[0013]在使用该冷却装置时,被烘干的果脯进入冷却室内被送风装置冷却,而第一传输带和第二传输带在输送果脯时延长了距离,因此冷却效率更高。通过冷却水管进一步提高了冷却的效果。同时,在灭菌室内可以对冷却后的果脯进行灭菌,因此果脯的质量更好。
附图说明
[0014]为了更清楚的说明本申请的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简要的介绍,显而易见地,对于本领域普通技术人员而言,在不付出创造性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1为本技术实施例所提供的果脯加工冷却装置的结构示意图。
具体实施方式
[0016]为了使本
的人员更好地理解本申请中的技术方案,下面将结合附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚完整的描述,显然所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例,而不是全部实施例。
[0017]本申请的核心是提供一种果脯加工冷却装置,可以解决小型工具冷却效率较低,无法达到冷却效果的问题。
[0018]图1为本技术实施例所提供的果脯加工冷却装置的结构示意图。如图1所示,包括:冷却本体1,冷却本体1的一侧设置有进料口11,冷却本体1的另一侧设置有观察口12,冷却本体1的顶端设置有送风装置和出气管 15,冷却本体1的底端设置有底座02和出料口03;冷却本体1通过隔板13 分隔为冷却室04和灭菌室05,冷却室04内设置有第一传输带41、第二传输带42和冷却水管43,第一传输带41和第二传输带42均为倾斜向下设置,第一传输带41的上方设置有第一溜筒412,第一溜筒412与进料口11连通,第二传输带42的上方设置有第二溜筒413,第二传输带42的下方设置有第三溜筒414;第三溜筒414延伸至灭菌室05内,灭菌室05内设置有第三传输带 51和至少三个灭菌灯52,每个灭菌灯52均固定于隔板13上。
[0019]具体的,冷却本体1的另一侧设置的观察口12为玻璃窗口。在冷却本体 1的顶端设置的送风装置作为冷却的装置对冷却本体1内送风,作为本技术的进一步方案,送风装置包括吹风机61、送风管62和风嘴63,风嘴63安装于冷却本体1内并与送风管62连通。其中,为了增加送风面积,作为本技术的进一步方案,风嘴63的形状呈V型。同时,吹风机61为可调速的,因此根据实际需要设置不同的风速。
[0020]具体的,第一传输带41和第二传输带42均是倾斜向下设置的,因此可以保证物料的输送方向,而倾斜设置的角度为2%

5%。在第一传输带41的上方设置的第一溜筒412与进料口11连通。第一溜筒412、第二溜筒413和第三溜筒414的设置延长了输送的距离,降低了果脯的温度。同时也作为将果脯传输至输送带上的结构,防止输送带直接传输发生发跌落至外围。作为本技术的进一步方案,第一溜筒412、第二溜筒413和第三溜筒414均通过连接杆07固定于冷却本体1的内壁上。同时,在冷却室04内设置的冷却水管43可以对冷却
室04内的温度进行降低。由于果脯从进料口11进入时温度较高,而输送至第二传输带42末端时温度较低。作为本技术的进一步方案,冷却水管43安装于冷却本体1的内壁上,且冷却水管43的进水口位于第一传输带41的输送起始端,冷却水管43的出水口位于第二传输带42的输送尾端。其中,冷却水管43的数量可以为多个,也可以通过增加冷却水管43 的直径提高降温效率。图中未画出。需要说明的是,第一传输带41和第二传输带42的输送方向均是从高的一端向低的一端输送。
[0021]具体的,在灭菌室05内设置有第三传输带51和至少三个灭菌灯52。第三传输带51水平设置,第三传输带51将冷却后的果脯输送至出料口03处。其中,第三溜筒414延伸至灭菌室05内,灭菌灯52可以在第三传输带51的上方对即将卸出的果脯进行灭菌,因此卸出的果脯的质量更高。每个灭菌灯 52均固定于隔板13上,作为本技术的进一步方案,灭菌灯52的数量为五个。
[0022]相较于现有技术,在使用该冷却装本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果脯加工冷却装置,其特征在于,包括:冷却本体,所述冷却本体的一侧设置有进料口,所述冷却本体的另一侧设置有观察口,所述冷却本体的顶端设置有送风装置和出气管,所述冷却本体的底端设置有底座和出料口;所述冷却本体通过隔板分隔为冷却室和灭菌室,所述冷却室内设置有第一传输带、第二传输带和冷却水管,所述第一传输带和所述第二传输带均为倾斜向下设置,所述第一传输带的上方设置有第一溜筒,所述第一溜筒与所述进料口连通,所述第二传输带的上方设置有第二溜筒,所述第二传输带的下方设置有第三溜筒;所述第三溜筒延伸至所述灭菌室内,所述灭菌室内设置有第三传输带和至少三个灭菌灯,每个所述灭菌灯均固定于所述隔板上。2.根据权利要求1所述的一种果脯加...

【专利技术属性】
技术研发人员:席维平郭正富戴丽君崔生琴
申请(专利权)人:宁夏云雾山果品开发有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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