电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅，包括锅体和复合锅底，在复合锅底的底部又复合有一层金属导磁片，该金属导磁片上开设有蜂窝状的通孔或凹部，复合锅底由若干层不锈钢板、铝板和不锈铁板组成。该无油烟锅受热均匀、烹调效果好、能有效抑制油烟、防止生锈并可放在电磁炉上使用，与传统无油烟锅相比具有更高的热效率，从而达到节省能源、节省时间的目的。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨具，更确切地说是一种电磁炉无油烟锅。
技术介绍
现有的具有复合锅底的不锈钢锅是在锅底处设有一层铝板，以使锅底受热相对均匀些，但这种锅不能从根本上解决锅底受热不均的问题，在炉火较大时还是会出现烧焦食物和粘锅的现象，而且这种锅由于铝板保露在外受热，容易出现生锈的现象，影响使用寿命，特别是这种锅不能直接放在电磁炉上使用，给家庭烹饪使用带来不便。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种受热均匀、烹调效果好、能有效抑制油烟、防止生锈并可放在电磁炉上使用的具有复合锅底的无油烟锅。这种无油烟锅具有更高的热效率，从而达到节省能源、节省时间的目的。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是一种电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅，包括锅体和复合锅底，在复合锅底的底部又复合有一层金属导磁片，该金属导磁片上开设有蜂窝状的通孔或凹部。所述复合锅底由若干层不锈钢板、铝板和不锈铁板组成。所述复合锅底由上至下依次为不锈钢板层、铝板层、不锈铁板层、铝板层和不锈钢板层。所述不锈钢板层、铝板层、不锈铁板层之间通过钎焊机焊接为一体。所述锅底与金属导磁片之间涂有一层金属发热涂层。所述金属导磁片呈圆形，其厚度在1mm-8mm之间，通孔或凹部的直径在2mm-10mm之间。所述金属导磁片通过包边复合在锅底上。本技术在普通陶瓷合金无油烟锅锅底复合一层金属导磁片，在电磁炉上使用时能导磁而产生热量，金属导磁片与锅底紧密贴合在一起，其面积与锅底接受火力的面积范围相适配，通孔和凹部的结构能将热源作最有效的接收和聚集，并充分传热到锅具，可对食物进行快速的烹调，与传统炊具相比具有更高的热效率，能更多地节省能源和烹调时间，经济效益显著。附图说明图1为本技术复合金刚无油烟锅的整体结构示意图；图2为本技术复合金刚无油烟锅的剖视示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细的描述。如图1、图2所示的电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅，它主要由锅体1和复合锅底2组成，在复合锅底2的底部又通过保边3复合有一层圆形铁片4，其厚度在1mm-8mm之间，该圆形铁片4上开设有蜂窝状的通孔5，通孔5的直径在2mm-10mm之间，复合锅底由若干层不锈钢板、铝板和不锈铁板组成，由上至下依次为不锈钢板层、铝板层、不锈铁板层、铝板层和不锈钢板层，这些不锈钢板层、铝板层、不锈铁板层之间通过钎焊机焊接为一体。当然，为提高导热率和抑制油烟的性能，在锅底与金属导磁片之间可涂施一层主要由铁、镍、银、钼、钨组成的金属发热涂层，或者复合锅底采用其他更为事宜的层状复合结构。本技术不局限于上述最佳实施方式，任何人在本专利技术的启示下都可得出其他各种形式的产品。如内、外锅体由一层以上的不锈钢板复合而成，或无油烟锅的锅底为是平底、圆底或波浪底等等。但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅，其特征在于，包括锅体和复合锅底，在复合锅底的底部又复合有一层金属导磁片，该金属导磁片上开设有蜂窝状的通孔或凹部。

【技术特征摘要】
1.一种电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅，其特征在于，包括锅体和复合锅底，在复合锅底的底部又复合有一层金属导磁片，该金属导磁片上开设有蜂窝状的通孔或凹部。2.根据权利要求1所述的电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅，其特征在于，所述复合锅底由若干层不锈钢板、铝板和不锈铁板组成。3.根据权利要求2所述的电磁炉可用陶瓷合金复底无油烟锅，其特征在于，所述复合锅底由上至下依次为不锈钢板层、铝板层、不锈铁板层、铝板层和不锈钢板层。4.根据权利要求3所述的电磁炉可用陶瓷合金复...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨克强，
申请(专利权)人：杨克强，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]