食用桑蚕制品及其加工方法技术

本发明专利技术公开了食用桑蚕制品及其加工方法，包括：桑属植物、中草药材、细粮、粗粮、果蔬、食用油、调味品；桑属植物包括桑叶、桑果；中草药材包括黄芪、红花、红花、茯苓、黄精、枸杞、佛手、芡实、肉桂、砂仁、莆公英、淡豆豉、沙棘、菟丝子；细粮包括小麦粉；粗粮包括红豆、薏仁、黑芝麻、熟黑豆、熟黑米、熟荞麦；果蔬包括红枣、猴头菇、无花果、木瓜、龙眼肉、杏仁、南瓜；食用油；调味品包括姜、糖类、辣椒、盐、蒜、醋、酵母、玫瑰花；本发明专利技术通过将桑叶、黄芪、干姜和猴头菇等养胃材料进行配比制作，从而具有养胃的功效，熬制呈剂状液态混合物后，便于牙齿不好的老年人直接进行饮用，便于对桑叶的灵活食用。便于对桑叶的灵活食用。

【技术实现步骤摘要】
食用桑蚕制品及其加工方法


[0001]本专利技术涉及动物饲养
，具体涉及食用桑蚕制品及其加工方法。

技术介绍

[0002]食用桑蚕产品在食品领域中被应用的很少，为了更好地丰富桑蚕文化内函，使桑蚕业向多元化发展，提高桑农创收能力，近年来，开化县桑海家庭农场在浙江省农科院桑蚕研究所的技术指导下，积极开发食用桑蚕品取得了一些成效。把桑蚕食品加工工艺从“菜品类、糕点和茶点类、茶和饮品类、代餐粉类、保健品类”等方面进行归纳总结，供爱好推动食用桑蚕发展同仁们参考，提供了一种食用桑蚕制品及其加工方法。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供食用桑蚕制品及其加工方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：食用桑蚕制品及其加工方法，包括：桑属植物、中草药材、细粮、粗粮、果蔬、食用油、调味品；
[0005]所述桑属植物包括桑叶150000
‑
250000份、桑果7
‑
15份；
[0006]所述中草药材包括黄芪8
‑
14份、红花1
‑
2份、红花0.8
‑
1.2份、茯苓5
‑
7份、黄精1.8
‑
2.5份、枸杞2
‑
4份、佛手2
‑
4份、芡实0.8
‑
1.2份、肉桂5
‑
7份、砂仁1
‑
2份、莆公英4
‑
6份、淡豆豉0.8
‑
1.2份、沙棘0.4
‑
0.6份、菟丝子0.4
‑
0.6份；
[0007]所述细粮包括小麦粉800
‑
1200份；
[0008]所述粗粮包括红豆1.5
‑
3份、薏仁5
‑
7份、黑芝麻2
‑
4份、熟黑豆7
‑
9份、熟黑米2
‑
4份、熟荞麦9
‑
11份；
[0009]所述果蔬包括红枣10
‑
15份、猴头菇5
‑
7份、无花果4
‑
6份、木瓜3
‑
5份、龙眼肉5
‑
6份、杏仁0.4
‑
0.6份、南瓜4
‑
6份；
[0010]所述食用油8
‑
12份；
[0011]所述调味品包括姜30
‑
40份、糖类20
‑
25份、辣椒25
‑
35份、盐4
‑
8份、蒜15
‑
25份、醋6
‑
10份、酵母10
‑
14份、玫瑰花3
‑
5份。
[0012]优选的，包括以下具体步骤：
[0013]步骤一：采集桑叶，将桑叶、干姜、红枣、红豆、猴头菇、薏仁、黑芝麻和枸杞用水清洗5
‑
10min去除杂质，倒入沸水中煮制，捞出后烘制1.5
‑
2.5h，然后得到混合物一，将此混合物一加入粉碎机，进行研磨得到粉剂一；
[0014]步骤二：将黄芪、红花、肉桂、陈皮、茯苓和黄精清洗后，倒入沸水中，煮制，捞出烘制1
‑
1.5h，然后将得到混合物二，将此混合物二加入粉碎机，进行研磨得到粉剂二；
[0015]步骤三：对水的配比剂量进行控制，将粉剂一和粉剂二加入水中，然后煮沸后加入红糖，熬制，用4倍水煎1成汤剂，然后再进行过滤，过滤后离心分离30
‑
40min，然后再进行加热杀菌、罐装、封口、冷却即可得到该饮品混合物。
[0016]优选的，所述步骤一中的煮沸时间为煮制5
‑
10min，所述步骤一种的烘制条件为125
‑
135℃。
[0017]优选的，所述步骤二中的煮沸时间为煮制5
‑
10min，所述步骤二种的烘制条件为125
‑
135℃。
[0018]优选的，所述步骤三的离心分离的转速条件为2500
‑
3000r/min。
[0019]优选的，所述步骤三中的熬制时间为2.5
‑
3.5h。
[0020]优选的，所述食用油包括大豆油、菜籽油和花生油的一种或多种。
[0021]优选的，所述糖类包括白糖、红糖和蜂蜜的一种或多种。
[0022]与现有技术相比，本专利技术桑叶营养丰富，是理想的健康食物，具有清热润肺，清肝明目之功效，使得人们更好的利用桑叶和桑蚕，制作出更好的食品，丰富了桑蚕文化，通过进行桑蚕食品的制作，带动了经济，同时使得桑蚕可以更好的进行食用。
具体实施方式
[0023]下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0024]实施例1：
[0025]食用桑蚕产品，包括以下重量份的原料：桑叶5g、黄芪5g、干姜4g、红糖1g、红花0.5g、红枣1g、肉桂2g、陈皮0.5g、红豆1g、茯苓2g、猴头菇3g、黄精1g、薏仁2g、黑芝麻1g、枸杞1g。
[0026]食用桑蚕产品的制作工艺，包括以下具体步骤：
[0027]步骤一：采集桑叶，将桑叶、干姜、红枣、红豆、猴头菇、薏仁、黑芝麻和枸杞用水清洗5
‑
10min去除杂质，倒入沸水中煮制，捞出后烘制1.5
‑
2.5h，然后得到混合物一，将此混合物一加入粉碎机，进行研磨得到粉剂一；
[0028]步骤二：将黄芪、红花、肉桂、陈皮、茯苓和黄精清洗后，倒入沸水中，煮制，捞出烘制1
‑
1.5h，然后将得到混合物二，将此混合物二加入粉碎机，进行研磨得到粉剂二；
[0029]步骤三：根据需要将配方产品按比例放大，对水的配比剂量进行控制，将粉剂一和粉剂二加入水中，然后煮沸后加入红糖，熬制，用4倍水煎1成汤剂，然后再进行过滤，过滤后离心分离30
‑
40min，然后再进行加热杀菌、罐装、封口、冷却即可得到该饮品混合物。
[0030]其中步骤一中的煮沸时间为煮制5
‑
10min，步骤一种的烘制条件为125
‑
135℃，步骤二中的煮沸时间为煮制5
‑
10min，步骤二种的烘制条件为125
‑
135℃，步骤三的离心分离的转速条件为2500
‑
3000r/min，步骤三中的熬制时间为2.5
‑
3.5h。
[0031]桑叶可促进胃液和消化液的分泌，促进胃肠道蠕动，从而改本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食用桑蚕制品，其特征在于，包括：桑属植物、中草药材、细粮、粗粮、果蔬、食用油、调味品；所述桑属植物包括桑叶150
‑
250份、桑果7
‑
15份；所述中草药材包括黄芪8
‑
14份、红花1
‑
2份、红花0.8
‑
1.2份、茯苓5
‑
7份、黄精1.8
‑
2.5份、枸杞2
‑
4份、佛手2
‑
4份、芡实0.8
‑
1.2份、肉桂5
‑
7份、砂仁1
‑
2份、莆公英4
‑
6份、淡豆豉0.8
‑
1.2份、沙棘0.4
‑
0.6份、菟丝子0.4
‑
0.6份；所述细粮包括小麦粉80
‑
120份；所述粗粮包括红豆1.5
‑
3份、薏仁5
‑
7份、黑芝麻2
‑
4份、熟黑豆7
‑
9份、熟黑米2
‑
4份、熟荞麦9
‑
11份；所述果蔬包括红枣10
‑
15份、猴头菇5
‑
7份、无花果4
‑
6份、木瓜3
‑
5份、龙眼肉5
‑
6份、杏仁0.4
‑
0.6份、南瓜4
‑
6份；所述食用油8
‑
12份；所述调味品包括姜30
‑
40份、糖类20
‑
25份、辣椒25
‑
35份、盐4
‑
8份、蒜15
‑
...

【专利技术属性】
技术研发人员：余根龙，方有根，吕志强，林天宝，汪永奇，郑志林，
申请(专利权)人：开化县桑海家庭农场，
类型：发明
国别省市：