水果刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种水果刀。该水果刀的刀把是弯曲形状，切削球形水果（如苹果、梨）时，在前进方向刀把与水果表面有前后两个接触部位Ａ、Ｂ，因此可使削下的果皮既薄又连续，并包围在削好的水果外面。另外，在刀把上连有普遍刀片和刨刀，可以完成挖除水果烂坏部分和刨削弯形水果（如黄瓜）等任务。（*该技术在2001年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种水果刀，由普通刀片，刨刀刀片，切削果皮刀片及整体制作的弯曲形状刀把组成，普通刀片与弯曲形状刀把以活动方式连接，刨刀刀片与弯曲形状刀把以固定或活动方式连接，其特征在于：上述弯曲形状刀把是弓形并且弓形的两端［Ａ］、［Ｂ］与球形水果表面接触的弯曲形状刀把，切削果皮的刀片［２］以活动或固定方式与弯曲形状刀把的一端［Ｂ］连接，并使刀片［２］的刀刃朝向弯曲形状刀把的另一端［Ａ］，该切削果皮刀片［２］最好是处在与弯曲形状刀把的一端［Ｂ］上下错开的位置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵培德，
申请(专利权)人：赵培德，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]