【技术实现步骤摘要】
一种制备六堡茶咖啡的工艺平台
[0001]本技术涉及食品加工领域，特别涉及一种制备六堡茶咖啡的工艺平台。
技术介绍
[0002]六堡茶中含有丰富的咖啡碱、维生素等，有助于人体消化，调节脂肪代谢，具有很好的解油腻、消食等功效。每天适量喝点六堡茶，还能帮助改善善肠道微生物环境，增强肠胃蠕动能力。六堡茶富含儿茶素、茶黄素、黄酮类、维生素等营养成分，具有清除自由基的功能。经常适量饮用，有易于延缓人体细胞衰老，起到较好的美容、养肤功效。研究发现，六堡茶中含有的茶多糖复合物有很强的生物活性，每天适量饮用，能帮助调节血糖，让血糖处于平衡状态。并对ACE酶具有显著抑制功能，有着良好降压功效。六堡茶含有大量的茶黄素，这些成分对流感病毒、肠类杆菌等有明显的抑制和抗菌作用。每天酌量饮用，有助于增强身体免疫功能。同时对热气上火所引起的喉咙肿痛有一定的缓解作用，常适量饮六堡茶，还具有提神、利尿、排毒等功效。
[0003]咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每10...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种制备六堡茶咖啡的工艺平台，包括六堡茶提取机组（1）、咖啡提取机组（2）、制粒机组（3），其特征在于：所述六堡茶提取机组（1）包含六堡茶浸泡罐（11）、六堡茶过滤器（12）、六堡茶浓缩罐（13），所述六堡茶浸泡罐（11）的后面用传送管连接有所述六堡茶过滤器（12），所述六堡茶过滤器（12）的后面用传送管连接有所述六堡茶浓缩罐（13）；所述咖啡提取机组（2）包含咖啡豆粉碎机（21），咖啡制液罐（22）、三足离心机（23）、咖啡浓缩罐（24），所述咖啡浓缩罐（24）的后面用传送管连接有所述三足离心机（23），所述三足离心机（23）的后面用传送管连接有所述咖啡制液罐（22），所述咖啡制液罐（22）的后面用传送管连接有所述咖啡豆粉碎机（21）；所述制粒机组（3）包含沸腾制粒干燥机（31）、强力粉碎机（32），所述沸腾制粒干燥机（31）的后面放置有所述强力粉碎机（32）；所述六堡茶浓缩罐（13）、所述咖啡浓缩罐（24）、所述沸腾制粒干燥机（31）三者之间用传送管连接，且所述咖啡浓缩罐（24）安装于所述六堡茶浓缩罐（13）之后、所述沸腾制粒干燥机（31）安装于所述咖啡浓缩罐（24）之后。2.根据权利要求1所述的一种制备六...
【专利技术属性】
技术研发人员：李家鸣，邹翔，
申请(专利权)人：广西芊河源生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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