具有有助于胶囊插入和去除的胶囊保持器的冲煮设备和冲煮胶囊系统技术方案

一种用于冲煮容纳饮料配料的胶囊的冲煮设备，包括：框架（２），用于在冲煮期间至少部分地包封该胶囊（９）的第一及第二胶囊包封件（７，８）；其中，该第一包封件（７）可相对于第二包封件（８）沿框架移动；致动该第一包封件的闭合机构，该闭合机构包括致动件；胶囊保持件（１０），该胶囊保持件（１０）用于在胶囊插入第一和第二包封件之间期间接纳胶囊，并且用于在该包封件闭合期间将胶囊保持在合适的位置。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术总体上涉及一种饮料或可食用液体的冲煮设备，该设备适于处 理包含配料的胶嚢，该配料在与被引入胶嚢的体积内的液体例如热的加压 水相互作用时能够生产饮料或可食用液体。
技术介绍
在饮料胶嚢系统例如咖啡机的领域中，已经广泛地开发这样的机器， 其中容纳饮料配料的胶嚢被插入冲煮设备，以便通过注入在压力下的流体而被冲煮。冲煮设备围绕胶嚢紧密地闭合；在胶嚢的第一表面注入水；在 胶嚢的封闭体积内生产饮料，并且通过第二表面排出饮料且收集到接受器 例如杯子或玻璃杯中。重要的是在冲煮设备中实现用户友好的胶嚢装载和排出原理，其需要 用户尽可能少地参与。具体地，这能够实现在该设备中冲煮的胶嚢的产量 较高并且在两个沖煮循环之前的等待时间更少。已经公布了 一些针对此目标的专利技术公^^。专利申请EP 1090574A1涉及一种提取设备，该设备包括具有固定夹 钳部分和可移动夹钳部分的一对夹钳(即包封件)，该可移动夹钳部分用 关节连接到该固定部分并在该固定部分上移动，并且具有多个臂的闭合杠 杆机构与该夹钳相关联以将该可移动部分闭合在该固定部分上。在公布的文件WO01/30218A1中，原理相似，但是另外提供了一种用 于排出胶嚢的机构，该机构与可移动夹钳的牵引臂相关联，以便当夹钳重 新打开时将胶嚢从提取室的底部处分开。专利EP 1444932涉及一种提W^块，具有用于从胶嚢加压制^l^大料的 线性闭合器，该模块包括用于引入胶嚢的两个子组件，以及用于固定和定 位胶嚢的装置，该固定和定位装置可与活动提取子组件的线性位移同轴的 方式位移。该固定和定位装置能够通过第二子组件线性位移到移位位置， 从而允许这两个子组件围绕胶嚢闭合。仍然复杂，这使得沖煮设备的生产成本更高，并且可能更易于发生故障。专利申请WO 2005/004683涉及一种用于从胶嚢提取饮料的设备，该 设备包括第一部分和可相对于第一部分移动的第二部分，具有用于插入胶 嚢的空间。该胶嚢是具有刚性边缘的杯状物，并且被引导以便能够插入中 间位置，该移动部分将胶嚢从中间位置移动到提取位置。胶嚢可由静止不 动的或可缩回的保持装置保持在中间位置，该中间位置没有与提取轴线同 轴而是略微偏移。活动部分配置成迫使胶嚢朝提取位置通过保持装置，并 且与提取轴线重新对齐。但是，此解决方案并不适合于具有更多柔性边缘的胶嚢例如咖啡易 理包(pod)的插入，该柔性边缘可在插入之前以多种不同方式变形。 咖啡易理包可由较柔软的材料例如软塑料和/或铝箔、滤纸等制成，它们的 边缘可为或多或少精确的几何形状，并且具有可仅仅由于用户对胶囊的操 作或其它原因而造成的折叠部分。因此，这种类型的胶嚢的适当操作也会 导致复杂的解决方案，例如US 5755149; US 5776527; EP 1219217和已经 讨论过的EP 1444932中所述的那些解决方案。问题可能源于这一事实，即胶嚢最终更加难以处理；从而从插入位置 到提取位置需要适当地釆取更多预防措施。因此，现有技术的解决方案的 本质在于朝胶嚢本身移动两个包封部件，同时胶囊被缩回的另外的可移动 部件保持，或者^皮夹在活动部件之间。最后，得到的解决方案复杂并且制 造成本高
技术实现思路
本专利技术的一个目标是提出一种更简单的解决方案，该解决方案尤其包 括更少的移动零件，从而更加可靠并且生产更^更宜。本专利技术涉及一种用于胶嚢的冲煮的冲煮i殳备，该胶嚢更优选地包括可 折叠密封边缘，容纳有饮料配料，该冲煮设备包括框架，和用于在冲煮期 间至少部分地包封该胶嚢的第 一及第二胶嚢包封件。该第 一或第二包封件 中的至少一个可围绕胶嚢沿该框架在打开和闭合位置之间移动。可提供闭 合机构以在两个位置之间致动该第一包封件，该闭合机构包括致动件。还 提供胶嚢保持件，该胶嚢保持件用于在胶嚢插入第一和第二包封件之间期 间接纳胶嚢，并且用于在包封件围绕胶嚢闭合期间保持胶嚢。根据本专利技术 的一个方面，胶嚢保持件相对于第一包封件固定(即不移动)，并且相对 于笫二包封件移动。该保持件具有用于在包封件之间抵抗重力保持胶嚢的 保持室。该保持件具有非支承区域，该区域紧邻该保持室安置以便除去该 胶嚢。该胶嚢保持室还优选地大于所述第二包封件，从而第二包封件横穿 该保持件，以便在围绕胶嚢闭合时相对于另一个(笫一)包封件推动胶嚢， 并且将所述胶嚢置于该非支承区域上以便在保持件的相对重新打开期间除 去该胶嚢。因此，本专利技术的设备使用比现有组件更简单的机械组件提供了保持和 排出功能。该设备可以可靠的方式用于具有可变形边缘的胶嚢例如咖啡 易理包。在更具体的设置中，保持室包括至少 一个同轴设置的保持表面以抵抗 重力保持胶嚢的边缘，该保持表面稍大于该第二包封件以使得在闭合运动 期间该第二包封件能够横穿该保持室。优选地，所述至少一个保持表面还以不可缩回的方式设置，以基本不 与所述横向移动的/横穿的包封件发生机械相互作用。较少的机械相互作用 有助于防止设备出现复杂、过早磨损和堵塞问题。该保持表面包括围绕横向移动的(第二)包封件同轴地并沿圆周定向 的管的至少一部分。更具体地说，保持室可包括沿径向间隔开的管的两个部分，并且具有中心开口；其中，管的所述部分分别保持胶嚢的边缘的两个下部部分。结果，即使胶嚢的边缘已经轻微地折叠，胶嚢仍可被以稳定 的方式保持。胶嚢保持件可以是单个零件，或者是不同零件的组件。但是,根据本 专利技术，零件的数量可大大减少而不会损害设备的性能。第二包封件和胶嚢保持件设置成可彼此相对地移动。这样，仅在保持 件和第二包封件相互靠近的作用下，就可将胶嚢从保持室移动到排出室。更具体地说，保持室和排出室被横向表面维持装置分隔开，在胶嚢从 保持室到排出室的纵向传送期间，该维持装置沿纵向方向对胶嚢的柔性边 缘的弯曲施加一定阻力。在设备闭合期间，迫使胶嚢的可折叠边缘通过该 维持装置。具体地，该一个包封件可迫使胶嚢的至少一部分充分地弯曲， 以经过该维持装置离开保持室。因此，在包封件闭合时，胶嚢被迫将自身 从预先定位在保持室中定位到冲煮构型。在沖煮位置，保持室可能不再保 持该胶嚢。具体地，胶嚢可被安置在非支承区域上方，从而在重新打开期 间当包封件分离时能够落下。例如，横向维持装置可置于保持室和排出室之间。维持装置可设置成 允许胶嚢在胶囊的边缘弯曲的作用下通过。例如，横向维持装置包括设置 成保持胶嚢处于沿纵向闭合方向大致向上倾斜的定向的脊部的至少一个部 分。该横向表面维持装置可包括脊部的至少两个间隔开的弧形表面部分。倾斜定向的一个优点是保持件的总宽度可被减小。保持件越薄，则围 绕胶嚢闭合会越精确，并且阻塞的危险更低。维持装置可以是在胶嚢插入并预先定位在包封件之间期间用作胶嚢的 导向表面的倾斜表面。维持装置可以是胶嚢的边缘可搁置在其上的至少一 个弧形部分。维持斜面因此可基本划定在保持室和排出室之间的横向界限。在一种可能的才莫式下，维持装置可以是柔性的，例如是可在胶嚢静止 时沿胶嚢的边缘保持该胶嚢，但是在闭合期间在包封件施加的力的作用下 充分弯曲以允许胶嚢通过其中的弹性凸缘。在此模式下，胶嚢可具有柔性 或非柔性的边缘。保持室可设置成在相对于包封平面稍微倾斜的位置处适当地保持胶嚢，该包封平面即为当胶嚢被包封在包封件之间以便冲煮时胶嚢边缘所通 过的横向平本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于冲煮容纳饮料配料的胶囊（９）的冲煮设备（１），包括：　框架（２），　用于在冲煮期间至少部分地包封该胶囊的第一及第二胶囊包封件（７，８）；　其中，该第一或第二包封件中的至少一个可围绕胶囊沿该框架（２）在该包封件（７， ８）的打开和闭合位置之间移动；　在所述两个位置之间致动该第一包封件（７）的闭合机构（１１，１２），胶囊保持件（１０），该胶囊保持件（１０）用于在胶囊插入第一和第二包封件（７，８）之间期间接纳胶囊，并且用于在该包封件闭合期间保持胶囊，　 　其特征在于，该保持件（１０）具有用于在该包封件之间抵抗重力保持该胶囊的保持室（１８）；和邻近该保持室安置的用于除去该胶囊的非支承区域（２２）。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】EP 2006-5-24 06114447.31. 一种用于冲煮容纳饮料配料的胶囊(9)的冲煮设备(1)，包括框架(2)，用于在冲煮期间至少部分地包封该胶囊的第一及第二胶囊包封件(7，8)；其中，该第一或第二包封件中的至少一个可围绕胶囊沿该框架(2)在该包封件(7，8)的打开和闭合位置之间移动；在所述两个位置之间致动该第一包封件(7)的闭合机构(11，12)，胶囊保持件(10)，该胶囊保持件(10)用于在胶囊插入第一和第二包封件(7，8)之间期间接纳胶囊，并且用于在该包封件闭合期间保持胶囊，其特征在于，该保持件(10)具有用于在该包封件之间抵抗重力保持该胶囊的保持室(18)；和邻近该保持室安置的用于除去该胶囊的非支承区域(22)。2. 根据权利要求l的沖煮设备，其特征在于，该胶嚢保持室(18) 具有大于所述笫二包封件(8)的横截面，从而所述第二包封件(8)横穿 保持件(7),以在围绕胶嚢闭合时相对于另一个包封件(7)推动胶嚢， 并且将所述胶嚢置于非支承区域(22)上以便在保持件(7, 8)的相对重 新打开期间除去胶嚢。3. 根据权利要求1或2的冲煮设备，其特征在于，该保持室(18) 包括至少一个同轴保持表面(20)以抵抗重力保持胶嚢的边缘，该保持表 面的横断面稍大于该第二包封件(8 ),从而在闭合期间所述第二包封件(8 ) 能够横穿该保持室以推动胶嚢。4. 根据权利要求3的冲煮设备，其特征在于，所述至少一个保持表 面(20)以不可缩回的方式设置，以基本不与所述横向移动的包封件(8) 发生机械相互作用。5. 根据权利要求4的沖煮设备，其特征在于，该保持表面(20)包括围绕该横向移动的包封件同轴地并沿圆周定向的管的至少一部分。6. 根据权利要求5的冲煮设备，其特征在于，该冲煮设备包括沿径 向间隔开的管的两个部分，并且具有中心开口 (39);其中，管的所述部 分分别保持胶嚢的边缘的两个下部部分(91)。7. 根据前面任一项权利要求的沖煮设备，其特征在于，胶嚢保持件 包括邻近该保持室安置的排出室(19)，以便在包封件(7, 8)重新打开 期间通过该非支承区域(22)从设备除去胶嚢(9)。8. 根据权利要求7的冲煮设备，其特征在于，第二包封件(8)和 胶嚢保持件(10 )设置成可彼此相对地移动，从而通过横穿该保持室(18 ) 的笫二包封件(8)，在相互靠近的第二包封件(8)和胶嚢保持件(10) 的作用下将胶嚢从保持室(18)移动到排出室(19)。9. 根据权利要求7或8的沖煮设备，其特征在于，该保持室(18) 和排出室(19)由横向表面维持装置(25)分隔开，在胶嚢从保持室(10) 到排出室(19)的纵向传...

【专利技术属性】
技术研发人员：C雅里施，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]