本实用新型专利技术公开了一种膨化食品加工用烘烤装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶侧为开口结构并固定连接有顶板，所述顶板的板体内安装有加热器，所述加热器的底侧固定设置有扩散槽板，所述烘烤箱的两侧壁体均转动设置有转轴，两个所述转轴之间固定连接有辊筒，且辊筒的筒体外侧分散设置有细杆，其中一个所述转轴的一端固定连接有齿轮，所述辊筒平行设置有若干个，若干个所述齿轮的外侧啮合套设有齿带，所述烘烤箱的一侧固定连接有安装板并安装有电机一，所述电机一的输出轴与其中一个所述齿轮传动连接。本实用新型专利技术不仅保证了膨化食品加工时的烘烤效果，且流水线式操作便捷，实用性强，加热均匀，工作效率高，使用效果好，产品质量高。高。高。
【技术实现步骤摘要】
一种膨化食品加工用烘烤装置
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种膨化食品加工用烘烤装置。
技术介绍
[0002]膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品，膨化食品以其口感鲜美松脆，携带食用方便，原材料适用广泛，口味多变等特点，受到大众的广泛喜爱。
[0003]经检索，申请号CN201921426250.6的专利，公开了一种膨化食品生产用烤炉，包括U形架、传送带、U形烘烤壳、第一加热器、U形预热壳、分流管、排气罩、管道、气泵、喷头、固定板、第二加热器和第一挡板，U形架内壁上端固定有传送带，U形架顶部一端固定有U形烘烤壳，U形烘烤壳内壁对称固定有第一加热器，U形架顶部靠近U形烘烤壳的一端固定有U形预热壳，U形预热壳内壁固定有分流管，U形烘烤壳和U形预热壳顶部均固定有排气罩，U形烘烤壳上的排气罩顶部固定有管道，管道远离U形烘烤壳的一端穿过U形预热壳与分流管连通，管道中部固定有气泵。
[0004]上述装置，将食品放置在传送带上进行传送，由于膨化食品原料大多带有一定量的水分，且表面湿润易粘黏到传送带顶侧，直接对其进行升温预加热，会造成食品下料不便，产品形态损坏，另外，在膨化食品烘烤完成后，无法及时对其进行冷却，因而食品的口感不够酥脆，最终影响产品质量，满足不了人们在生产生活中的使用需求。
技术实现思路
[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的食品形态易破坏和影响产品质量等缺点，而提出的一种膨化食品加工用烘烤装置。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种膨化食品加工用烘烤装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶侧为开口结构并固定连接有顶板，所述顶板的板体内安装有加热器，所述加热器的底侧固定设置有扩散槽板，所述烘烤箱的两侧壁体均转动设置有转轴，两个所述转轴之间固定连接有辊筒，且辊筒的筒体外侧分散设置有细杆，其中一个所述转轴的一端固定连接有齿轮，所述辊筒平行设置有若干个，若干个所述齿轮的外侧啮合套设有齿带，所述烘烤箱的一侧固定连接有安装板并安装有电机一，所述电机一的输出轴与其中一个所述齿轮传动连接，所述烘烤箱的两侧内壁之间安装有中转传送带并固定设置有隔热板，所述中转传送带水平设置并位于辊筒的竖直下方，所述隔热板竖直设置且位于辊筒的一侧，所述隔热板的板体开设有两个安装孔并设置有导料斜板，所述导料斜板的一侧与隔热板转动铰接，且底侧与隔热板之间安装有若干个弹簧，所述烘烤箱的侧壁内安装有轴承并开设有滑槽，所述导料斜板的另一侧固定连接有L形杆，所述L形杆的一端从滑槽内穿过并延伸至烘烤箱的外侧，所述轴承内安装有圆轴，所述圆轴的轴体外侧固定套设有圆板，所述圆板的板体外侧固定连接有振动板，所述
隔热板的板体内安装有电机二，所述电机二的输出轴与圆轴的一端传动连接，所述烘烤箱的侧壁内安装有风机且两侧内壁之间安装有进料传送带和出料传送带，所述进料传送带和出料传送带均位于隔热板背离中转传送带的一侧，且进料传送带位于出料传送带的上方，两个所述导料斜板的一侧均固定连接有U形槽板，其中一个所述U形槽板位于进料传送带的一侧，且所述U形槽板的两侧板体之间安装有刮刀，另一个所述U形槽板位于中转传送带的一侧，且位于出料传送带的上方，所述顶板的一侧转动铰接有盖门，所述烘烤箱的两侧内壁均安装有滑轨，两个所述滑轨之间滑动设置有收料桶。
[0008]优选的，所述中转传送带、进料传送带和出料传送带水平设置且带体均开设有若干个通风孔，所述中转传送带位于进料传送带和出料传送带之间。
[0009]优选的，所述收料桶位于出料传送带的斜下方，且收料桶与烘烤箱之间固定安装有插销。
[0010]优选的，所述顶板的底侧固定连接有挡板，所述挡板平行设置有两个且分别位于隔热板的两侧。
[0011]优选的，所述振动板分散设置有若干个，所述L形杆的一端位于相邻的两个所述振动板之间。
[0012]优选的，所述盖门和烘烤箱之间安装有门锁，所述盖门的顶侧安装有把手。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、本技术通过风干、烘烤、加热、冷却和收料这一系列操作，对片状的待烘烤原料进行加工，装置采用流水线式操作，使用便捷，实用性强；
[0015]2、本技术通过辊筒和细杆的配合，在输送时对原料进行翻转，使其加热均匀，电机一的工作效率高，烘烤效果好，且通过电机二的转动带动导料斜板进行振动操作，便于下料，使用简单；
[0016]3、本技术通过，风机首先对未烘烤的原料表面的水分进行风干，最后对烘烤完毕的膨化物料进行冷却，保证了膨化食品的产品质量。
[0017]本技术通过各个部件之间的相互协作，不仅保证了膨化食品加工时的烘烤效果，且流水线式操作便捷，实用性强，加热均匀，工作效率高，使用效果好，产品质量高。
附图说明
[0018]图1为本技术提出的一种膨化食品加工用烘烤装置的主视剖视结构示意图；
[0019]图2为本技术提出的一种膨化食品加工用烘烤装置的部分俯视剖视结构示意图；
[0020]图3为本技术提出的一种膨化食品加工用烘烤装置的侧视剖视结构示意图；
[0021]图4为本技术提出的一种膨化食品加工用烘烤装置的部分主视结构示意图。
[0022]图中：烘烤箱1、顶板2、加热器3、扩散槽板4、辊筒5、细杆6、转轴7、齿轮8、齿带9、安装板10、电机一11、中转传送带12、隔热板13、挡板14、导料斜板15、弹簧16、U形槽板17、刮刀18、进料传送带19、盖门20、门锁21、把手22、风机23、出料传送带24、滑轨25、收料桶26、插销27、L形杆28、电机二29、轴承30、圆轴31、圆板32、振动板33。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0024]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]实施例一
[0026]参照图1
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4，一种膨化食品加工用烘烤装置，包括烘烤箱1，烘烤箱1的顶侧为开口结构并固定连接有顶板2，顶板2的板体内安装有加热器3，加热器3的底侧固定设置有扩散槽板4，烘烤箱1的两侧壁体均转动设置有转轴7，两个转轴7之间固定连接有辊筒5，且辊筒5的筒体外侧分散设置有细杆6，其中一个转轴7的一端固定连接有齿轮8，辊筒5平行设置有若干本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种膨化食品加工用烘烤装置，包括烘烤箱(1)，其特征在于，所述烘烤箱(1)的顶侧为开口结构并固定连接有顶板(2)，所述顶板(2)的板体内安装有加热器(3)，所述加热器(3)的底侧固定设置有扩散槽板(4)，所述烘烤箱(1)的两侧壁体均转动设置有转轴(7)，两个所述转轴(7)之间固定连接有辊筒(5)，且辊筒(5)的筒体外侧分散设置有细杆(6)，其中一个所述转轴(7)的一端固定连接有齿轮(8)，所述辊筒(5)平行设置有若干个，若干个所述齿轮(8)的外侧啮合套设有齿带(9)，所述烘烤箱(1)的一侧固定连接有安装板(10)并安装有电机一(11)，所述电机一(11)的输出轴与其中一个所述齿轮(8)传动连接，所述烘烤箱(1)的两侧内壁之间安装有中转传送带(12)并固定设置有隔热板(13)，所述中转传送带(12)水平设置并位于辊筒(5)的竖直下方，所述隔热板(13)竖直设置且位于辊筒(5)的一侧，所述隔热板(13)的板体开设有两个安装孔并设置有导料斜板(15)，所述导料斜板(15)的一侧与隔热板(13)转动铰接，且底侧与隔热板(13)之间安装有若干个弹簧(16)，所述烘烤箱(1)的侧壁内安装有轴承(30)并开设有滑槽，所述导料斜板(15)的另一侧固定连接有L形杆(28)，所述L形杆(28)的一端从滑槽内穿过并延伸至烘烤箱(1)的外侧，所述轴承(30)内安装有圆轴(31)，所述圆轴(31)的轴体外侧固定套设有圆板(32)，所述圆板(32)的板体外侧固定连接有振动板(33)，所述隔热板(13)的板体内安装有电机二(29)，所述电机二(29)的输出轴与圆轴(31)的一端传动连接，所述烘烤箱(1)的侧壁内安装有风机(23)且两侧内壁之间安装有进料传送带(19)和出料...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡镕骏，蔡丕鹏，蔡金钗，步显勇，蔡金垵，谢艳，
申请(专利权)人：安徽盼盼食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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