药食同源的食品组合物及其应用制造技术

本发明专利技术属于食品保健技术领域，具体涉及食品组合物，包括茅岩莓10

【技术实现步骤摘要】
药食同源的食品组合物及其应用


[0001]本专利技术属于食品保健
，具体涉及药食同源的食品组合物及其应用。

技术介绍

[0002]老年痴呆、卒中后痴呆、帕金森痴呆等多种痴呆症中70％伴有睡眠障碍，睡眠障碍的常见表现为夜间躁动、过度兴奋、日落激越等。痴呆患者大脑中抑制性神经元与兴奋性神经元失衡，睡眠觉醒节律被破坏。目前市场上现有的用于上述场景的方式是使用抗精神分裂药物或者抗失眠、抗焦虑抑郁药物等。然而，抗精神分裂药物会引起明显的认知损害、大脑高级神经功能损害和运动功能损害；此外，抗失眠抗焦虑抑郁药物常有显著不良反应如嗜睡、疲乏、肢体运动不协调、记忆力差、性功能障碍等，且具有依赖性和耐受性。

技术实现思路

[0003]针对上述现有技术的不足，本专利技术提供了药食同源的食品组合物及其应用，目的是为了解决现有技术中，针对痴呆症伴随睡眠障碍，采取抗精神分裂药物或者抗失眠、抗焦虑抑郁药物等应对措施，造成使用者嗜睡、疲乏、肢体运动不协调、记忆力差、性功能障碍等不良反应，具有依赖性和耐受性，安全性不够高的技术问题。
[0004]本专利技术提供的药食同源的食品组合物，具体技术方案如下：
[0005]药食同源的食品组合物，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓10
‑
80％和磷酯酰丝氨酸5
‑
30％。
[0006]在某些实施方式中，还包括枳椇子10
‑
50％、酸枣仁1
‑
30％和水苏糖1
‑
30％。
>[0007]在某些实施方式中，还包括及苦荞麦苗1
‑
10％、杨梅0.5
‑
5％、桂圆0.5
‑
5％。
[0008]本专利技术还提供了另一个技术分案：药食同源的食品组合物的应用，利用权利要求1或2所述的药食同源的食品组合物在制备治疗痴呆伴睡眠障碍的食物或者药物中的应用。
[0009]在某些实施方式中，所述治疗痴呆伴睡眠障碍的食物或者药物的制剂剂型为口服液、固体饮料、颗粒剂、胶囊剂、片剂、泡腾片、糖浆剂、丸剂、膏滋剂、软胶囊、软膏剂、乳剂、散剂、缓释剂、控释剂、靶向制剂、粉针剂、水针剂、注射剂、雾化剂、微乳剂、凝胶剂、纳米制剂。
[0010]本专利技术具有以下有益效果：茅岩莓，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、观音草、山甜茶、龙须茶等，学名显齿蛇葡萄，是本草纲目遗漏的奇世珍宝。其有效成分主要是二氢杨梅素黄酮，是目前黄酮成份含量最高营养最丰富的野生植物。茅岩莓所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力，对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。磷酯酰丝氨酸，英文名Phosphatidylserine，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。
[0011]本专利技术提供的药食同源的食品组合物含有丰富的D黄酮以及大脑细胞所需必需磷脂，通过调节大脑抑制性神经元功能，改善大脑营养代谢，补充益生元，改善肠道健康状况，影响脑肠轴，应用于痴呆伴睡眠障碍应用于痴呆伴睡眠障碍，尤其是夜间躁动，安全性好，没有依赖性和耐受性。本专利技术提供的组合物的原料均来源于食品，安全性好，没有依赖性和耐受性，无不良反应。
附图说明
[0012]图1是本专利技术实施例4服用前和服用后的躁动次数对比图；
[0013]图2是本专利技术实施例5服用前和服用后的睡眠时间对比图。
具体实施方式
[0014]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图，对本专利技术进一步详细说明。
[0015]实施例1
[0016]本实施例提供了药食同源的食品组合物，具体技术方案如下：
[0017]药食同源的食品组合物，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓10％和磷酯酰丝氨酸30％、枳椇子50％、酸枣仁1％和水苏糖9％。
[0018]实施例2
[0019]本实施例提供了药食同源的食品组合物，具体技术方案如下：
[0020]药食同源的食品组合物，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓80％和磷酯酰丝氨酸5％、枳椇子10％、酸枣仁4％和水苏糖1％。
[0021]实施例3
[0022]本实施例提供了药食同源的食品组合物，具体技术方案如下：
[0023]药食同源的食品组合物，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓15％和磷酯酰丝氨酸10％、枳椇子15％、酸枣仁30％和水苏糖30％。
[0024]实施例4
[0025]本实施例提供的药食同源的食品组合物，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓10％，枳椇子10％，磷脂酰丝氨酸30％，水苏糖10％，酸枣仁10％，苦荞麦苗5％，桂圆5％，杨梅5％，抗性糊精15％。将本实施例提供的药食同源的食品组合物用于作为治疗制备治疗痴呆伴睡眠障碍的食物。本实施例中提供的药食同源的食品组合物的剂型为固体饮料制剂(固体粉末)，使用方法为温水冲服。
[0026]选取10名痴呆伴夜间躁动患者(包括老年痴呆和血管性痴呆)，年龄60
‑
80岁，男女均有，使用本实施例提供的药食同源的食品组合物，每次1袋(每袋重量3g)，每日1
‑
2次持续使用4周，观察每周夜间躁动次数。如图1所示，本实施例提供的药食同源的食品组合物制备的食物，使每周夜间躁动次数由每周6次减至每周2次，有效缓解了夜间躁动的症状。
[0027]实施例5
[0028]本实施例提供的药食同源的食品组合物，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓10％，枳椇子10％，磷脂酰丝氨酸30％，水苏糖10％，酸枣仁10％，苦荞麦苗5％，桂圆5％，杨梅5％，抗性糊精15％。将本实施例提供的药食同源的食品组合物用于作为治疗制备治疗痴
呆伴睡眠障碍的食物。本实施例中提供的药食同源的食品组合物的剂型为固体饮料制剂(固体粉末)，使用方法为温水冲服。
[0029]30个睡眠障碍患志愿者(包括早醒、难以入睡、片段睡眠等)，年龄30
‑
70岁，男女均有，本实施例提供的药食同源的食品组合物，每次1袋(3g)，每日1
‑
2次，持续使用4周，观察睡眠时间情况。对服用本实施例前的睡眠时间进行统计，服用后的睡眠时间也进行统计。如图2所示，服用本实施例提供的药食同源的食品组合物制备的食物后，志愿者的睡眠时间大幅度延长，有效优化了睡眠质量。
[0030]实施例6
[0031]本实施例提供的药食同源的食品组合物，具体技术方案如下：
[0032]药食同源的食品组合物，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓10％和磷酯酰丝氨酸30％、枳椇子39％、酸枣仁本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.药食同源的食品组合物，其特征在于，按质量百分数计包括如下组分：茅岩莓10
‑
80％和磷酯酰丝氨酸5
‑
30％。2.根据权利要求1所述的药食同源的食品组合物，其特征在于，还包括枳椇子10
‑
50％、酸枣仁1
‑
30％和水苏糖1
‑
30％。3.根据权利要求2所述的药食同源的食品组合物，其特征在于，还包括苦荞麦苗1
‑
10％、杨梅0.5
‑
...

【专利技术属性】
技术研发人员：万冬梅，朱雁军，
申请(专利权)人：国科特膳江苏生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：