【技术实现步骤摘要】
一种黄茶提香装置
[0001]本技术属于机械领域,尤其涉及一种黄茶提香装置。
技术介绍
[0002]黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。
[0003]黄茶在制备的过程中需要加热提香,但是现有的加热装置,通常是采用铁锅炒制加热,或采用热风加热。但是炒制加热为了保证加热的均匀性,通常会采用搅拌叶搅拌等方法,而搅拌时很容易将茶叶折断,导致茶叶中碎末过多,影响茶叶的品质;而热风加热,只能吹到茶叶表面,无法吹到茶叶内部,导致茶叶加热提香不够均匀。
技术实现思路
[0004]为解决上述问题,本技术提供了一种黄茶提香装置。本技术保证了茶叶烘干提香的均匀性,此外可以将茶叶内的灰尘和粉末吹出,从而提高了茶叶的品质。
[0005]为达到上述技术效果,本技术的技术方案是:
[0006]一种黄茶提香装置,包括加热罐,加热罐侧壁通过连通管连通有进料斗,连通管上安装有阀门;加热罐底部成形有锥形部,锥形部包括外壳和内壳;外壳和内壳之间成形有间隙;内壳上成形有若干通气孔;间隙连通有进气管,进气管上安装有气泵和加热器;加热罐上部安装有多孔滤板 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种黄茶提香装置,其特征在于,包括加热罐(1),加热罐(1)侧壁通过连通管(2)连通有进料斗(3),连通管(2)上安装有阀门(4);加热罐(1)底部成形有锥形部(5),锥形部(5)包括外壳(6)和内壳(7);外壳(6)和内壳(7)之间成形有间隙(8);内壳(7)上成形有若干通气孔(9);间隙(8)连通有进气管(10),进气管(10)上安装有气泵(11)和加热器(12);加热罐(1)上部安装有多孔滤板(13),顶部连通有出气管(14),出气管(14)连通有旋流分离器的进气口(15),旋流分离器的出气口(16)通过回流管(17)与进气管(10)连通;锥形部(5)底部安装有出料口(24),出料口(24)上安装有出料阀...
【专利技术属性】
技术研发人员:李勇军,唐梁,唐新道,李仕华,
申请(专利权)人:临湘市白石千车岭茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。