【技术实现步骤摘要】
一种沉香茶窨制装置
[0001]本技术涉及沉香茶窨制
,具体涉及一种沉香茶窨制装置。
技术介绍
[0002]沉香是珍贵的香料,自古以来即被列为众香之首。沉香是自然界中极少具有的抗菌及增强免疫功能的药材,其气味芳香,入肺、肾、脾、胃、经,为行气药中最上等的药材,能调节人体内气的运行,疏通内脏机能,对肺、肾、肝、胃、肠、心脏等都是非常有效之药材。以沉香窨制的茶叶香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛,是上等的饮品。
[0003]传统沉香茶,加热沉香将香气释放,窨制茶叶以获得沉香茶;制备出的沉香叶茶叶质量不好,原因在于:(1)沉香除了含有有效成分沉香醇与沉香螺醇,同时含有挥发油,尤其是含有大量的芫花素,芫花素具有强刺激性,目前作为化工产品使用,因传统制沉香茶窨制方式不能将沉香树叶中的挥发油去除,因此茶叶口感不佳,辛辣且具有刺激味;(2)沉香的两大主要成分沉香醇与沉香螺醇分别都具198℃和311℃的沸点,在窨制过程中易凝结到窨制罐表面,真正能被茶叶吸收的有效成分少之又少,浪费了沉香资源。
专利 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种沉香茶窨制装置,包括温控罐(1)、导热油(2)、吸香罐(3)、防辐射涂层(4)、局部冷凝器(5)、换热管(6)、精馏器(7)、塔板(8)、沉香木(9)、加热盘管(10)、悬挂线(11)、茶球(12)、温度传感器(13)、导热油罐(14)、加热器(15)、导热油泵(16)、加热罐(17),其特征在于:该装置由香气发生机构、精馏机构、窨制机构和窨制温控机构组成;所述加热罐(17)内部底部设有加热盘管(10),加热盘管(10)上放置有沉香木(9),构成该装置的香气发生机构;所述加热罐(17)的顶端设有气体开口,气体开口与精馏器(7)的底部相通,精馏器(7)的顶部与局部冷凝器(5)的底部相通,构成该装置的精馏机构;所述局部冷凝器(5)的顶部与吸香罐(3)的底部相通,吸香罐(3)内部顶部设有悬挂线(11),茶球(12)悬挂在悬挂线(11)上,构成该装置的窨制机构;所述吸香罐(3)外部设有温控罐(1),温控罐(1)内部充装有导热油(2),导热油(2)温度控制为320~350℃,温控罐(1)的底端一侧与导热油罐(14)的顶部进油端相通,导热油罐(14)底部的出口端与导热油泵(16)的进油端相通,导热油泵(16)的出油端与局部冷凝器(5)的冷却端进口相通,局部冷凝器(5)的冷却段出口与温控罐(1)底端...
【专利技术属性】
技术研发人员:展颖,展希亮,田秀英,
申请(专利权)人:海南黎母山沉香茶文化有限公司,
类型:新型
国别省市:
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