本实用新型专利技术公开了一种用于米糕加工的恒温发酵装置，包括罐盖、电机、制冷箱和罐体，所述罐体的一侧外壁焊接有制冷箱，所述罐体的另一侧外壁焊接有加热箱，所述加热箱的内壁安装有加热管，所述加热箱的顶部安装有第二进水管，所述罐体的正面安装有温度器。本实用新型专利技术通过电动伸缩杆的伸缩使其可带动空心板在罐盖与罐体之间上下移动，利用空心板的移动可同时带动吸水布进行上下移动，通过吸水布与罐盖表面的贴合，使吸水布在移动时可延伸进罐体的内部对罐体的内壁进行擦拭，同时可对罐盖的内壁进行擦拭，避免罐体清洗后水渍残留在内壁上与米糕混合降低了米糕的发酵质量。与米糕混合降低了米糕的发酵质量。与米糕混合降低了米糕的发酵质量。
【技术实现步骤摘要】
一种用于米糕加工的恒温发酵装置
[0001]本技术涉及恒温发酵装置领域，具体为一种用于米糕加工的恒温发酵装置。
技术介绍
[0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，食品因在发酵过程中有微生物参与作用，进而可以形成一些特异性营养因子，当食品进行发酵时，温度需要保证到恒温条件，从而可有利食品的发酵品质。
[0003]现有的米糕加工的恒温发酵装置存在的缺陷是：
[0004]1、现有的米糕加工的恒温发酵装置在使用时，米糕在倒入罐体内进行发酵时，罐体前期的预热温度有时过高或过低温度难以掌控，为此我们提出一种用于米糕加工的恒温发酵装置来解决现有的问题；
[0005]2、现有的米糕加工的恒温发酵装置在使用时，需要先对罐体进行冲洗，导致冲洗过的水渍容易吸附在罐体的内壁，不易清理，为此我们提出一种用于米糕加工的恒温发酵装置来解决现有的问题。
技术实现思路
[0006]本技术的目的在于提供一种用于米糕加工的恒温发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于米糕加工的恒温发酵装置，包括罐盖、电机、制冷箱和罐体，所述罐体的一侧外壁焊接有制冷箱，所述罐体的另一侧外壁焊接有加热箱，所述加热箱的内壁安装有加热管，所述加热箱的顶部安装有第二放水管，所述罐体的正面安装有温度器，所述罐体的顶部通过螺栓嵌合安装有罐盖，所述罐盖的顶部安装有电机，所述罐盖的内部顶部安装有电动伸缩杆，所述罐体的一侧外壁安装有排放管，且排放管位于制冷箱的下方，所述排放管的一侧外壁安装有排放阀门，所述罐体的背面安装有热量管，所述罐体的背面安装有冷量管，且冷量管与热量管交错安装。
[0008]优选的，所述制冷箱的内壁安装有制冷器，制冷箱的顶部安装有第一放水管。
[0009]优选的，所述电动伸缩杆的底部安装有空心板，空心板的表面安装有吸水布，且吸水布的表面与罐盖的内壁贴合。
[0010]优选的，所述罐盖的顶部安装有入料管，入料管位于电机的一侧，罐盖的顶部安装有气压表，且气压表位于电机的另一侧。
[0011]优选的，所述电机的输出端安装有搅拌杆，搅拌杆的底部延伸进入罐体的内部，搅拌杆的表面焊接有搅拌叶。
[0012]优选的，所述热量管的一侧外壁安装有第一进水管，第一进水管的一端延伸进入加热箱的内部，热量管的另一侧安装有第二进水管，且第二进水管的一端延伸进入制冷箱的内部。
[0013]优选的，所述冷量管的一侧外壁安装有第三进水管，第三进水管的一端延伸进入加热箱的内部，位于第一进水管的下方，冷量管的另一侧外壁安装有第四进水管，且第四进水管的一端延伸进入制冷箱的内部，位于第二进水管的下方。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]1、本技术利用加热管可对加热箱内的水进行加热，利用第一进水管可将加热好的热水输送进热量管内进行流动，可利用第一进水管输送进热量管内，当热量管内的热水热交换结束后，可通过第二进水管将热交换的水排放进制冷箱内进行制冷降温再次利用，通过制冷器散发出的冷气可对制冷箱内的水进行制冷，利用第三进水管可将制冷好的水排放进冷量管内，通过热量管的热水与冷量管内的冷水进行输送，使热量管内的热水可对冷量管内的冷水进行加热，同时使冷量管内的冷水可对热量管内的热水进行降温从而可起到交换工作，当冷量管的冷水热交换结束后，可通过第四进水管排放进加热箱内进行加热，使其可起到循环使用的作用，从而使米糕在倒入发酵前可利用冷量管与热量管方便对罐体的温度进行调节，避免米糕放置前温度过高或过低造成米糕之间微生物被破坏。
[0016]2、本技术通过电动伸缩杆的伸缩使其可带动空心板在罐盖与罐体之间上下移动，利用空心板的移动可同时带动吸水布进行上下移动，通过吸水布与罐盖表面的贴合，使吸水布在移动时可延伸进罐体的内部对罐体的内壁进行擦拭，同时可对罐盖的内壁进行擦拭，避免罐体清洗后水渍残留在内壁上与米糕混合降低了米糕的发酵质量。
附图说明
[0017]图1为本技术的主体结构示意图；
[0018]图2为本技术的主体背面结构示意图；
[0019]图3为本技术的主体正面示意图；
[0020]图4为本技术的主体侧面剖视示意图；
[0021]图5为本技术的空心板结构示意图。
[0022]图中：1、罐盖；101、入料管；102、气压表；2、电机；201、搅拌杆；202、搅拌叶；3、制冷箱；301、冷器；302、第一放水管；4、排放管；401、排放阀门；5、电动伸缩杆；501、空心板；502、吸水布；6、加热箱；601、第二放水管；602、加热管；7、热量管；701、第一进水管；702、第二进水管；8、冷量管；801、第三进水管；802、第四进水管；9、罐体；901、温度器。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0026]请参阅图1
‑
5，本技术提供的一种实施例：一种用于米糕加工的恒温发酵装置，包括罐盖1、电机2、制冷箱3和罐体9，罐体9的一侧外壁焊接有制冷箱3，通过罐体9可为米糕发酵提供空间，利用制冷箱3可对制冷器301散发出的冷气进行收集，同时可利用制冷器301对水进行制冷，从而方便与热水进行热交换，罐体9的另一侧外壁焊接有加热箱6，加热箱6的内壁安装有加热管602，加热箱6的顶部安装有第二放水管601，利用第二放水管601方便工作人员将水倒入加热箱6内进行收集使用，通过加热管602可对加热箱6的水进行加热，利用第一进水管701可将加热好的热水输送进热量管7内进行流动，方便冷量管8本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于米糕加工的恒温发酵装置，包括罐盖（1）、电机（2）、制冷箱（3）和罐体（9），其特征在于：所述罐体（9）的一侧外壁焊接有制冷箱（3），所述罐体（9）的另一侧外壁焊接有加热箱（6），所述加热箱（6）的内壁安装有加热管（602），所述加热箱（6）的顶部安装有第二放水管（601），所述罐体（9）的正面安装有温度器（901），所述罐体（9）的顶部通过螺栓嵌合安装有罐盖（1），所述罐盖（1）的顶部安装有电机（2），所述罐盖（1）的内部顶部安装有电动伸缩杆（5），所述罐体（9）的一侧外壁安装有排放管（4），且排放管（4）位于制冷箱（3）的下方，所述排放管（4）的一侧外壁安装有排放阀门（401），所述罐体（9）的背面安装有热量管（7），所述罐体（9）的背面安装有冷量管（8），且冷量管（8）与热量管（7）交错安装。2.根据权利要求1所述的一种用于米糕加工的恒温发酵装置，其特征在于：所述制冷箱（3）的内壁安装有制冷器（301），制冷箱（3）的顶部安装有第一放水管（302）。3.根据权利要求1所述的一种用于米糕加工的恒温发酵装置，其特征在于：所述电动伸缩杆（5）的底部安装有空心板（501），空心板（501）的表面安装有吸水布（502），且吸水布（502）的表面与罐盖（1）的内壁...
【专利技术属性】
技术研发人员：于雪平，王洪波，王奥松，黄丛建，宗大芹，
申请(专利权)人：淮安淮香源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。