【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种不粘锅，特别是适用于电磁灶的不粘复底铝锅。目前市场上有售的不锈钢复底锅，煎煮食物时容易粘底，也不能用于电磁灶；另有一种铝质不粘锅，虽然具有不粘底的优点，但是亦不能在电磁灶上使用。而电磁灶已在我国南方及东南亚地区得到广泛应用，这就限制了上述不锈钢锅或铝质不粘锅的进一步应用范围。本技术的目的是要提供一种不仅在一般灶具上、更可在电磁灶上广泛使用的不粘复底铝锅。本技术是这样实现的一种不粘复底铝锅，外部结构由铝合金锅身、纯铝锅底及手柄等组成，其特征在于在锅底复合一层不锈铁底面。底面与锅底焊接。本技术很好地解决了在电磁灶上使用不粘锅的问题，扩大了应用范围。它将不锈钢复底锅与铝质不粘锅优点结合起来，在各种灶具上都能使用，从而达到了快捷、易洁、卫生的良好效果。以下结合附图再作叙述。附图说明图1是本技术煎盘锅示意图。图2是本技术烧锅示意图。如图1、2所示，本技术并未改变现有铝质不粘锅外形结构，主要仍由手柄4或锅盖5、铝合金锅身1、纯铝锅底2结合组成，特别是在锅底2复合一层不锈铁底面3，通常是将底面3与锅底2焊接而成。这种底面3可利用电磁灶的电磁效应发热迅速传热到铝质锅底2，从而实现本技术的目的。
【技术保护点】
一种不粘复底铝锅，主要由锅身（１）、锅底（２）、手柄（４）等结合组成，其特征在于：在锅底（２）复合一层不锈铁底面（３）。
【技术特征摘要】
1.一种不粘复底铝锅，主要由锅身(1)、锅底(2)、手柄(4)等结合组成，其特征在于在锅底(2)复合一层不锈铁底面(3)。2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨狄辉，顾云龙，张仲华，韩育亮，
申请(专利权)人：兴利五金制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]
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