烘烤盖和烹饪器具制造技术

本发明专利技术提供了一种烘烤盖和烹饪器具。烘烤盖包括：发热元件；主体部，主体部具有散热空间、加热空间和进风腔，发热元件安装在加热空间中，进风腔、散热空间和加热空间顺次连通，主体部具有与加热空间连通的出风口，进风腔吹出的风依次经散热空间、加热空间、出风口流出烘烤盖；把手，把手设置在主体部上。本发明专利技术解决了现有技术中烹饪器具存在锅盖较厚的问题。现有技术中烹饪器具存在锅盖较厚的问题。现有技术中烹饪器具存在锅盖较厚的问题。

【技术实现步骤摘要】
烘烤盖和烹饪器具


[0001]本专利技术涉及家电设备
，具体而言，涉及一种烘烤盖和烹饪器具。

技术介绍

[0002]目前，具有烘烤功能的烹饪器具大多采用的是双风扇结构，一个组风扇吹加热管以对锅体中的食物进行加热，一组风扇给加热区的反面散热以确保产品的温升符合安规要求。而两组风扇采用的是叠加结构，产品看起来比较厚重，不利于产品小型化，且生产成本较大。
[0003]也就是说，现有技术中烹饪器具存在锅盖较厚的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的主要目的在于提供一种烘烤盖和烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在锅盖较厚的问题。
[0005]为了实现上述目的，根据本专利技术的一个方面，提供了一种烘烤盖，包括：发热元件；主体部，主体部具有散热空间、加热空间和进风腔，发热元件安装在加热空间中，进风腔、散热空间和加热空间顺次连通，主体部具有与加热空间连通的出风口，进风腔吹出的风依次经散热空间、加热空间、出风口流出烘烤盖；把手，把手设置在主体部上。
[0006]烘烤盖上的发热元件能够提供烘烤所需的热量，进风腔、散热空间和加热空间顺次连通，使得进风腔吹出的风先经过散热空间以带走散热空间内的热量达到对烘烤盖降温的效果，可以避免烘烤盖的多余热量烫伤用户的风险。然后从散热空间流出的风进入到加热空间中，将加热空间中的热量吹入到锅体中，以实现对锅体中的食物加热。通过将风先吹入到散热空间中进行一次升温，再吹入到加热空间中进行二次升温，缩短了换热时间，使得从加热空间吹出的风温度很高，增大了烘烤效率。而风进入到散热空间中可以带走散热空间处的热量，减少热量向烘烤盖的顶部传递，减少烘烤盖烫伤用户的风险。送风腔与发热元件不在重力方向上叠加，进而可以减少烘烤盖的厚度，使得烘烤盖更轻薄。此外由于送风腔能够对烘烤盖散热，同时还可以将发热元件产生的热量吹出烘烤盖用于烘烤烹饪，可以减少风扇的使用数量，有利于烘烤盖的小型化。
[0007]进一步地，散热空间位于加热空间的上方。将散热空间设置在加热空间的上方可以减少加热空间中的热量向上传递至烘烤盖的顶部，对加热空间的上方进行散热，避免烘烤盖裸露的部分烫伤用户，增加了烘烤盖工作的安全性。
[0008]进一步地，散热空间通过连通口与加热空间连通，加热空间具有通风流道，出风口位于通风流道的末端，连通口位于通风流道的始端，以使由连通口进入的风能够沿通风流道经过发热元件的所有位置。通过在散热空间中设置通风流道，使得经连通口进入到散热空间中的气体不会直接经出风口流出，以保证气体能够在加热空间中充分换热后再流出，进而使得用于烘烤的气体具有较高的温度，以保证烘烤效率。需要说明的是，由连通口进入的风能够沿通风流道经过发热元件的所有位置是指发热元件设置在通风流道内，风在通风
流道内流动时带走发热元件辐射出的热量用于烘烤烹饪。将连通口设置在通风流道的始端，出风口设置在通风流道的末端，使得经连通口进入的冷风能够在通风流道中与发热元件充分换热后再从出风口流出。
[0009]进一步地，主体部具有连通进风腔与散热空间的进风口，进风口向加热空间的投影与连通口向加热空间的投影之间呈180度布置。这样设置使得经进风口进入的风在散热空间中流动的距离较小，以保证经进风口进入的冷风能在散热空间中换热后迅速流入到加热空间中。
[0010]进一步地，主体部包括：盖体组件；反射罩组件，反射罩组件安装在盖体组件的下方，盖体组件与反射罩组件之间形成散热空间，反射罩组件具有加热空间。由于反射罩组件设置在盖体组件的下方，而发热元件设置在反射罩组件内，盖体组件与反射罩组件处的温度较高，进入到散热空间的风直接对反射罩组件进行散热，以使得经连通口流出的风具有较高的温度，进而使得风进入到加热空间中被升温到更高的温度，增加烘烤盖的烘烤效率。反射罩组件具有加热空间，这样反射罩组件可以将发热元件发射出的热量向下反射，减少传递到盖体组件处的温度，减少高温对盖体组件的影响，增加了盖体组件工作的稳定性和安全性。
[0011]进一步地，散热空间通过连通口与加热空间连通；盖体组件包括：面盖；内衬，内衬安装在面盖的下方，且内衬与反射罩组件之间形成散热空间，内衬具有连通进风腔与散热空间的进风口，反射罩组件具有连通口和出风口。散热空间中的气体经连通口流入到加热空间中，内衬与反射罩组件之间形成散热空间，以减少反射罩组件处的热量传递到内衬上，以减少内衬和面盖的老化速率，增加了内衬和面盖工作的稳定性。进风腔中的风经进风口进入到散热空间中。反射罩组件的顶面具有连通口，以使得散热空间中的风直接吹入到加热空间中，而反射罩组件的底面具有出风口以使得风直接从加热空间流出烘烤盖。
[0012]进一步地，散热空间通过连通口与加热空间连通；反射罩组件包括：上部反射罩；下部反射罩，至少上部反射罩的底部周缘与下部反射罩的顶部周缘密封连接，以在上部反射罩与下部反射罩之间形成加热空间，发热元件固定在上部反射罩或下部反射罩上，下部反射罩具有出风口，上部反射罩具有连通口。上部反射罩与内衬之间形成散热空间，且上部反射罩将发热元件产生的热量向下反射，以减小传递到盖体组件处的热量，减少高温对盖体组件的影响。上部反射罩的底部周缘与下部反射罩的顶部周缘密封连接，可以减少热量从加热空间向上流动，以减少传递到盖体组件处的热量。
[0013]进一步地，反射罩组件还包括透光件，透光件安装在下部反射罩上，以使发热元件的热量能够通过透光件辐射到烘烤盖的外部。透光件的设置使得发热元件产生的热量辐射到烘烤盖的外部，同时辐射出的热量也能对食物进行烘烤加热，使得烘烤盖具有热风加热和辐射加热两种加热方式，大大增加了烘烤盖的烘烤效率，同时还增加了对发热元件产生的热量的利用率。透光件的设置可以避免锅体中的食物产生的油污粘附到发热元件和加热空间中，以减少异味的产生。由于透光件遮挡住油污，在清洁烘烤盖时只需擦拭透光件的表面即可，大大增加了烹饪器具清洁的便捷性。
[0014]进一步地，下部反射罩包括筒体段、设置在筒体段的顶部的外翻凸缘和设置在筒体段的底部的内翻凸沿，透光件支撑在内翻凸沿的顶面上，上部反射罩至少与外翻凸缘密封连接。上部反射罩与筒体段的顶部密封连接，透光件支撑在内翻凸沿的顶面上，进而使得
上部反射罩、下部反射罩和透光件之间形成加热空间，发热元件在筒体段的内侧。
[0015]进一步地，出风口设置在外翻凸缘上并绕外翻凸缘的周向延伸。将出风口设置在外翻凸缘上以使得出风口限制在加热空间的内部，出风口绕外翻凸缘的周向延伸以使得出风口具有一定的面积，保证风可以快速从加热空间中流出，减少热量积聚在加热空间中，增大了热量的利用率。
[0016]进一步地，上部反射罩包括罩体段以及由罩体段的底部周缘外翻的连接凸缘，连接凸缘与下部反射罩连接，连通口设置在罩体段上。下部反射罩的外翻凸缘与连接凸缘连接，筒体段位于罩体段内，使得罩体段、筒体段和透光件之间形成加热空间。连通口设置在罩体段上使得连通口与加热空间之间连通，进而使得经散热空间流出的风能够直接流入到加热空间中，减少了热量的散失，增加了本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烘烤盖，其特征在于，包括：发热元件(7)；主体部，所述主体部具有散热空间(21)、加热空间(4)和进风腔，所述发热元件(7)安装在所述加热空间(4)中，所述进风腔、所述散热空间(21)和所述加热空间(4)顺次连通，所述主体部具有与所述加热空间(4)连通的出风口(6)，所述进风腔吹出的风依次经所述散热空间(21)、所述加热空间(4)、所述出风口(6)流出所述烘烤盖(1)；把手(38)，所述把手(38)设置在所述主体部上。2.根据权利要求1所述的烘烤盖，其特征在于，所述散热空间(21)位于所述加热空间(4)的上方。3.根据权利要求1所述的烘烤盖，其特征在于，所述散热空间(21)通过连通口(30)与所述加热空间(4)连通，所述加热空间(4)具有通风流道，所述出风口(6)位于所述通风流道的末端，所述连通口(30)位于所述通风流道的始端，以使由所述连通口(30)进入的风能够沿所述通风流道经过所述发热元件(7)的所有位置。4.根据权利要求3所述的烘烤盖，其特征在于，所述主体部具有连通所述进风腔与所述散热空间(21)的进风口(5)，所述进风口(5)向所述加热空间(4)的投影与所述连通口(30)向所述加热空间(4)的投影之间呈180度布置。5.根据权利要求1所述的烘烤盖，其特征在于，所述主体部包括：盖体组件(11)；反射罩组件(12)，所述反射罩组件(12)安装在所述盖体组件(11)的下方，所述盖体组件(11)与所述反射罩组件(12)之间形成所述散热空间(21)，所述反射罩组件(12)具有所述加热空间(4)。6.根据权利要求5所述的烘烤盖，其特征在于，所述散热空间(21)通过连通口(30)与所述加热空间(4)连通；所述盖体组件(11)包括：面盖(28)；内衬(29)，所述内衬(29)安装在所述面盖(28)的下方，且所述内衬(29)与所述反射罩组件(12)之间形成所述散热空间(21)，所述内衬(29)具有连通所述进风腔与所述散热空间(21)的进风口(5)，所述反射罩组件(12)具有所述连通口(30)和所述出风口(6)。7.根据权利要求5所述的烘烤盖，其特征在于，所述散热空间(21)通过连通口(30)与所述加热空间(4)连通；所述反射罩组件(12)包括：上部反射罩(13)；下部反射罩(14)，至少所述上部反射罩(13)的底部周缘与所述下部反射罩(14)的顶部周缘密封连接，以在所述上部反...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金洲，曾晓聪，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：