酿酒酵母内源角鲨烯单加氧酶突变体及应用制造技术

本发明专利技术公开了酿酒酵母内源角鲨烯单加氧酶突变体及应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明专利技术提供的酿酒酵母角鲨烯单加氧酶突变体G27S、G30S、G25S、Y90F、Y90A、Q63N、C416A、I483A、G27S/Y90A、G27S/I483A、Y90A/I483A、G27S/Y90A/I483A的酶活性比野生型均有不同程度的降低，表达上述突变体的酿酒酵母胞内角鲨烯产量可提高了40％以上，角鲨烯积累量可高达6.82g/L，有利于扩大其工业化应用范围，实现大规模的安全生产。规模的安全生产。规模的安全生产。

【技术实现步骤摘要】
酿酒酵母内源角鲨烯单加氧酶突变体及应用


[0001]本专利技术涉及酿酒酵母内源角鲨烯单加氧酶突变体及应用，属于基因工程和酶工程


技术介绍

[0002]角鲨烯(squalene)是一种重要的萜类化合物，它是许多生物活性化合物的前体，如类固醇和藿烯等。角鲨烯本身具有较高的应用价值，可用于化妆品行业作为润肤霜。角鲨烯对人体健康也有益，具有包括抗肿瘤、抗真菌/真菌，增强机体免疫能力，降低胆固醇等作用。另外，角鲨烯还有一种重要的用途是制作稳定的乳化液，例如疫苗、药物及其他的药用底物。目前，角鲨烯传统的生产方法主要通过非法手段从鲨鱼肝提取或低效的从植物中提取，但鉴于其来源有限，价格昂贵，利用微生物生产角鲨烯具有可持续性，环境友好等的优点，故与传统角鲨烯生产相比采用微生物发酵法生产角鲨烯具有很好的前景。
[0003]角鲨烯的合成从乙酰辅酶A开始，首先通过HMG
‑
CoA合成酶催化生成3
‑
羟基
‑3‑
甲基戊二酸单酰辅酶A(3
‑
hydroxy
>‑3‑
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.角鲨烯单加氧酶突变体，其特征在于，相比于SEQ ID NO.1所示的酶具有第25位、27位、30位、63位、90位、416位或483位中的一个或多个突变。2.根据权利要求1所述的角鲨烯单加氧酶突变体，其特征在于，相比于SEQ ID NO.1所示的酶具有G27S、G30S、G25S、Y90F、Y90A、Q63N、C416A、I483A中的一个或多个突变。3.编码权利要求1或2所述角鲨烯单加氧酶突变体的基因。4.携带权利要求3所述基因的表达载体。5.表达权利要求1或2所述酿酒酵母角鲨烯单加氧酶突变体，或含有权利要求2所述基因的微生物细胞。6.一种重组酿酒酵母，其特征在于，为(a)或(b):(a)基因组上整合有...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾伟主，周景文，刘松，夏路，陈坚，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：