【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于烧烤的炉子,尤其涉及一种环保型无油烟木炭烧烤炉。二
技术介绍
目前,用于烧烤食品的炉子大多数是直烤式炉子,这种直烤式炉子主要由烤架或炉体和烤盘构成,它是通过木炭燃烧产生的温度将食品烧熟或者利用木炭燃烧的热量将烤盘加热通过传热将食品烤熟,这种直烤式炉子结构比较简陋,由于是敞开式结构,它的热效率低,能源浪费大,在烧烤过程中会产生大量的油烟,影响环境卫生和污染空气,而且不卫生,对人体也会有极大的伤害,同时,这种直烤式炉子也不便于操作。三
技术实现思路
本技术的目的是提供一种环保型无油烟木炭烧烤炉,通过改变现有直烤式炉子的结构,解决现有直烤式炉子热效率低,严重污染环境的问题。本技术的具体方案是一种环保型无油烟木炭烧烤炉,其特征在于在箱体内安装有炉胆,炉胆的上端伸出箱体外,在炉胆内的中央两侧分别设置有木炭火芯,在炉胆的下端设置有水式接渣盘;炉胆伸出箱体外的口径小于中间及下端炉胆直径;在炉胆的炉体夹层内设置有保温层。本方案通过在箱体内安装有炉胆,在炉胆内的中央两侧分别设置有木炭火芯,并且炉胆伸出箱体外的口径小于中间及下端炉胆直径,因而可以将食品放在炉胆口或炉胆芯内,通过炉胆内两侧的木炭火芯对食品进行加热,不需要直接接触食品,在炉胆的下端设置有水式接渣盘,当食品有油渣脱落时,可以直接落到接渣盘上,在炉胆的炉体夹层内设置有保温层,可以保证炉胆内的热量不容易扩散出去。采用上述方案的有益效果是热效率高,节约能量,温度更稳定,便于操作,无油烟污染,无异味。四附图说明 图1是本技术的结构示意图。五具体实施方式从图1可知本技术主要由箱体1、水式接渣盘2、空气调节器 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种环保型无油烟木炭烧烤炉,其特征在于在箱体(1)内安装有炉胆(4),炉胆(4)的上端伸出箱体(1)外,在炉胆(4)内的中央两侧分别设置有木炭火芯(5),在炉胆(4)的下端设置有水式接渣盘(2);炉胆(4)伸出箱...
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