本实用新型专利技术公开了食品加工技术领域的一种红薯加工用高温糖化处理装置，包括箱体，箱体的内部开设有第一空腔，第一空腔的中部设置有第一杆体，第一杆体的杆体均匀固定安装有第一板体，第一杆体的杆体位于第一板体的顶部均匀设置有固定块，固定块的左端固定安装有第二杆体，第一空腔的腔壁均匀开设有滑槽，滑槽的底壁均匀开设有限位槽。本实用新型专利技术通过弹簧、锥齿轮、传送杆、传动链、抵接块、滚轮和电机的配合，实现红薯在受温糖化时，红薯自身能够进行翻动，从而红薯能够均匀受温，且抵接杆能够避免红薯翻动时出现堆积的情况，降低了工人的劳动强度，因此节省了红薯糖化的时间，同时提高了红薯糖化的工作效率。高了红薯糖化的工作效率。高了红薯糖化的工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种红薯加工用高温糖化处理装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种红薯加工用高温糖化处理装置。
技术介绍
[0002]红薯，又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
[0003]红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4
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13厘米，宽3
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13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3
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4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
[0004]红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％
‑
20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
[0005]在红薯生产加工时，为了提高红薯的口感与品质，通常会将红薯进行糖化处理，现有的红薯的方式是将红薯静置，对红薯放置的环境进行降温处理，来达到糖化的目的，但由于红薯有一面与放置板抵接，故需要工作人员对红薯进行翻动，保证红薯均匀糖化，且需要工厂的需求量较大，供不应求，因此红薯在静置情况下糖化耗时较久，故降低了红薯糖化作业的工作效率。
[0006]基于此，本技术设计了一种红薯加工用高温糖化处理装置，以解决上述问题。
技术实现思路
[0007]本技术的目的在于提供一种红薯加工用高温糖化处理装置，以解决上述
技术介绍
中提出的在红薯生产加工时，为了提高红薯的口感与品质，通常会将红薯进行糖化处理，现有的红薯的方式是将红薯静置，对红薯放置的环境进行降温处理，来达到糖化的目的，但由于红薯有一面与放置板抵接，故需要工作人员对红薯进行翻动，保证红薯均匀糖化，且需要工厂的需求量较大，供不应求，因此红薯在静置情况下糖化耗时较久，故降低了红薯糖化作业的工作效率的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种红薯加工用高温糖化处理装置，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有放置架，放置架中固定安装有电机，所述箱体的内部开设有第一空腔，所述第一空腔的中部设置有第一杆体，所述第一杆体的顶部贯穿所述第一空腔的顶部腔壁，并与所述电机的输出端通过联轴器固定连接，所述第一杆体的杆体均匀固定安装有第一板体，所述第一板体的顶部均匀固定安装有传送杆，所述传送杆的内端贯穿所述第一板体的内端顶固定安装有传动轮，所述第一板体，所述第一杆体的杆体位于所述第一板体的顶部均匀设置有固定块，所述固定块与所述第一杆体通过轴承连接，所述固定块的左端固定安装有第二杆体，所述第二杆体的底部均匀固定安装有固定块，
所述第一空腔的腔壁均匀开设有滑槽，滑槽的底壁均匀开设有限位槽，所述第一板体的外端均匀安装有短杆，所述短杆的底部固定安装有滚轮，并嵌入所述第一空腔滑槽底壁开设的限位槽中，所述滚轮的外壁与所述第一板体腔壁开设的滑槽侧壁抵接，所述短杆的顶部贯穿所述第一板体，并固定安装有第二锥齿轮。
[0009]优选的，所述箱体的底部均匀固定安装有万向轮，万向轮共设置有四组，呈矩形阵列状分布于所述箱体的底部。
[0010]优选的，所述第一空腔的左端腔壁均匀固定安装有出风口，所述第一空腔的右端固定安装有控温器。
[0011]优选的，所述传送杆共设置有四组，呈十字形分布于所述第一板体的顶部，所述传送杆共设置有十组长杆，位于所述传送杆中部的长杆外端贯穿所述第一板体的外壁，并固定安装有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与所述第二锥齿轮啮合。
[0012]优选的，所述第二杆体底部安装的固定块均匀设置有开口向下的内腔，所述第二杆体的底部均匀设置有抵接块，所述抵接块的顶部均匀固定安装有短杆，短杆的顶部嵌入所述第二杆体底部固定块开设的内腔中，并抵接有弹簧。
[0013]优选的，所述传动轮的外圈安装有传动链。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过弹簧、锥齿轮、传送杆、传动链、抵接块、滚轮和电机的配合，实现红薯在受温糖化时，红薯自身能够进行翻动，从而红薯能够均匀受温，且抵接杆能够避免红薯翻动时出现堆积的情况，降低了工人的劳动强度，因此节省了红薯糖化的时间，同时提高了红薯糖化的工作效率。
[0015]当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本技术内部结构示意图；
[0018]图2为本技术外部结构示意图；
[0019]图3为本技术内部俯视结构示意图；
[0020]图4为本技术A处结构放大示意图。
[0021]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0022]1‑
箱体，001
‑
第一空腔，2
‑
电机，3
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第一杆体，4
‑
控温器，5
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第一板体，51
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短杆，6
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固定块，7
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传送杆，71
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传送轮，72
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传送链，8
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抵接块，9
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第二杆体，10
‑
出风口，11
‑
弹簧，12
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第一锥齿轮，121
‑
第二锥齿轮，13
‑
滚轮。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下
所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1
‑
4，本技术提供一种技术方案：一种红薯加工用高温糖化处理装置，包括箱体1，箱体1的顶部固定安装有放置架，放置架中固定安装有电机2，箱体1的内部开设有第一空腔001，第一空腔001的中部设置有第一杆体3，第一杆体3的顶部贯穿第一空腔001的顶部腔壁，并与电机2的输出端通过联轴器固定连接，第一杆体3的杆体均匀固定安装有第一板体5，第一板体5的顶部均匀固定安装有传送杆7，传送杆7的内端贯穿第一板体5的内端顶固定安装有传动轮71，第一板体5，第一杆体3的杆体位于第一板体5的顶部均匀设置有固定本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种红薯加工用高温糖化处理装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部固定安装有放置架，放置架中固定安装有电机(2)，所述箱体(1)的内部开设有第一空腔(001)，所述第一空腔(001)的中部设置有第一杆体(3)，所述第一杆体(3)的顶部贯穿所述第一空腔(001)的顶部腔壁，并与所述电机(2)的输出端通过联轴器固定连接，所述第一杆体(3)的杆体均匀固定安装有第一板体(5)，所述第一板体(5)的顶部均匀固定安装有传送杆(7)，所述传送杆(7)的内端贯穿所述第一板体(5)的内端顶固定安装有传动轮(71)，所述第一板体(5)，所述第一杆体(3)的杆体位于所述第一板体(5)的顶部均匀设置有固定块(6)，所述固定块(6)与所述第一杆体(3)通过轴承连接，所述固定块(6)的左端固定安装有第二杆体(9)，所述第二杆体(9)的底部均匀固定安装有固定块，所述第一空腔(001)的腔壁均匀开设有滑槽，滑槽的底壁均匀开设有限位槽，所述第一板体(5)的外端均匀安装有短杆(51)，所述短杆(51)的底部固定安装有滚轮(13)，并嵌入所述第一空腔(001)滑槽底壁开设的限位槽中，所述滚轮(13)的外壁与所述第一板体(5)腔壁开设的滑槽侧壁抵接，所述短杆(51)的顶部贯穿所述第一板体(5)，并固定安装有第二锥齿...
【专利技术属性】
技术研发人员：张晓龙，
申请(专利权)人：海南新禾智慧农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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