本实用新型专利技术涉及打蛋机技术领域，尤其是涉及一种具有蛋黄蛋清分离装置的打蛋机。打蛋机包括鸡蛋输送装置、打蛋装置、蛋黄蛋清分离装置、动力装置、蛋黄槽和蛋清槽。通过打蛋装置、蛋黄蛋清分离装置和动力装置的配合使用，能够实现在打蛋区通过打蛋装置将蛋壳和蛋液分离，并且分离后的蛋液会落入蛋黄蛋液分离装置内，蛋黄和蛋清在蛋黄蛋液分离装置内分离，动力装置将蛋黄蛋液分离装置由打蛋区输送至蛋黄蛋清分离区，在蛋黄蛋液分离区蛋黄蛋清分离装置将蛋黄、蛋清分别倾倒至蛋黄槽和蛋清槽。蛋清分别倾倒至蛋黄槽和蛋清槽。蛋清分别倾倒至蛋黄槽和蛋清槽。
【技术实现步骤摘要】
一种具有蛋黄蛋清分离装置的打蛋机
[0001]本技术涉及打蛋机
，尤其是涉及一种具有蛋黄蛋清分离装置的打蛋机。
技术介绍
[0002]在食品加工领域，鸡蛋需求量非常大。并且在有些特殊的情况下，需要将蛋清和蛋黄分开，现有技术中蛋清和蛋黄的分离通常是人手工完成的，但是人工进行蛋黄和蛋清的分离存在工作效率低，劳动强度大的问题。
技术实现思路
[0003]本技术的第一目的在于提供一种具有蛋黄蛋清分离装置的打蛋机，该打蛋机能够实现解决现有技术中工作效率低和劳动强度大的问题；
[0004]本技术提供一种具有蛋黄蛋清分离装置的打蛋机，其特征在于，包括鸡蛋输送装置、打蛋装置、蛋黄蛋清分离装置、动力装置、蛋黄槽和蛋清槽；
[0005]打蛋机包括打蛋区和蛋黄蛋清分离区；
[0006]所述打蛋装置位于打蛋区，所述蛋黄槽和蛋清槽位于蛋黄蛋清分离区；
[0007]所述动力装置带动蛋黄蛋清分离装置在打蛋区和蛋黄蛋清分离区之间循环运动；
[0008]所述动力装置还用于带动打蛋装置运动，并且在打蛋区，驱动装置带动打蛋装置和蛋黄蛋清分离装置同步运动。
[0009]优选的，所述蛋黄蛋清分离装置包括包括蛋黄存放碗、蛋清存放碗、固定杆和连杆；
[0010]所述蛋黄存放碗设置在蛋清存放碗的上端，蛋黄存放碗上设置有蛋清通道，且蛋清通道的出口端与蛋清存放碗的碗口相对设置；
[0011]在水平方向上，蛋清存放碗的前端与蛋黄存放碗的前端存在间距；
[0012]所述固定杆和连杆分别放在位于蛋黄存放碗和蛋清存放碗的两端；
[0013]所述固定杆和连杆间隔分布，且固定杆两端和连杆的两端分别与蛋黄存放碗、蛋清存放碗铰接。
[0014]优选的，所述蛋黄存放碗的后端设置有导向杆。
[0015]优选的，所述蛋黄蛋清分离区设置有弧形导轨，并且所述弧形导轨位于导向杆的运动路径上。
[0016]优选的，所述蛋黄槽和蛋清槽由上到下依次设置；
[0017]所述蛋黄槽和蛋清槽的尾端依次交错设置，且蛋黄槽的尾端更靠近打蛋机的外侧。
[0018]优选的，所述蛋黄槽和蛋清槽均具有倾斜设置的底面，并且在各自底面的最低位置设置有出液口。
[0019]优选的，所述动力装置包括驱动装置、驱动轴、从动轴、圆形导轨、打蛋装置安装
盘、蛋黄蛋清分离装置驱动盘；
[0020]所述驱动轴包括固定轴和套管，所述套管设置在固定轴的外侧且套管与固定轴转动连接；
[0021]所述圆形导轨、打蛋装置安装盘和蛋黄蛋清分离装置驱动盘由上到下依次设置；
[0022]所述圆形导轨固定在固定轴的上端；
[0023]所述打蛋装置安装盘和蛋黄蛋清分离装置固定在套管上；
[0024]所述驱动装置与套管连接并驱动套管转动；
[0025]所述从动轴上设置有从动转盘，所述蛋黄蛋清分离装置驱动盘和从动转盘上设置有链条；
[0026]所述打蛋装置安装盘上设置有多个均匀分布的打蛋装置，所述链条上设置有多个均匀分布的蛋黄蛋清分离装置。
[0027]有益效果：
[0028]通过打蛋装置、蛋黄蛋清分离装置和动力装置的配合使用，能够实现在打蛋区通过打蛋装置将蛋壳和蛋液分离，并且分离后的蛋液会落入蛋黄蛋液分离装置内，蛋黄和蛋清在蛋黄蛋液分离装置内分离，动力装置将蛋黄蛋液分离装置由打蛋区输送至蛋黄蛋清分离区，在蛋黄蛋液分离区蛋黄蛋清分离装置将蛋黄、蛋清分别倾倒至蛋黄槽和蛋清槽。
附图说明
[0029]为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0030]图1为本技术具体实施方式提供的打蛋机的剖视图；
[0031]图2为本技术具体实施方式提供的打蛋机的俯视图；
[0032]图3为本技术具体实施方式提供的蛋黄蛋清分离装置的侧视图；
[0033]图4为本技术具体实施方式提供的蛋黄蛋清分离装置的俯视图；
[0034]图5为本技术具体实施方式提供的蛋黄蛋黄分离装置的侧视图(倾倒状态)。
[0035]附图标记说明：
[0036]1：鸡蛋输送装置；2：打蛋装置；3：蛋黄蛋清分离装置；4：动力装置；5：蛋黄槽；6：蛋清槽；7：弧形导轨；
[0037]31：蛋黄存放碗；32：蛋清存放碗；33：固定杆；34：连杆；35：蛋清通道；36：导向杆；37：连接板；
[0038]41：驱动装置；42：从动轴；43：圆形导轨；44：打蛋装置安装盘；45：蛋黄蛋液分离装置驱动盘；46：固定轴；47：套管；48：从动转盘；49：链条；
具体实施方式
[0039]下面将结合实施例对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实
用新型保护的范围。
[0040]在本技术的描述中，需要理解的是，术语"中心"、"纵向"、"横向"、"长度"、"宽度"、"厚度"、"上"、"下"、"前"、"后"、"左"、"右"、"竖直"、"水平"、"顶"、"底"、"内"、"外"、"顺时针"、"逆时针"等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0041]此外，术语"第一"、"第二"仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有"第一"、"第二"的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本技术的描述中，"多个"的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。此外，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0042]如图1至图5所示，在本实施方式中，提供了一种具有蛋黄蛋清分离装置的打蛋机，其包括鸡蛋输送装置1、打蛋装置2、蛋黄蛋清分离装置3、动力装置4、蛋黄槽5和蛋清槽6。打蛋机包括打蛋区和蛋黄蛋清分离区。
[0043]打蛋装置2位于打蛋区，蛋黄槽5和蛋清槽6位于蛋黄蛋清分离区。
[0044]动力装置4带动蛋黄蛋清分离装置3在打蛋区和蛋黄蛋清分离区之间循环运动。
[0045]动力装置本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有蛋黄蛋清分离装置的打蛋机，其特征在于，包括鸡蛋输送装置、打蛋装置、蛋黄蛋清分离装置、动力装置、蛋黄槽和蛋清槽；打蛋机包括打蛋区和蛋黄蛋清分离区；所述打蛋装置位于打蛋区，所述蛋黄槽和蛋清槽位于蛋黄蛋清分离区；所述动力装置带动蛋黄蛋清分离装置在打蛋区和蛋黄蛋清分离区之间循环运动；所述动力装置还用于带动打蛋装置运动，并且在打蛋区，驱动装置带动打蛋装置和蛋黄蛋清分离装置同步运动；所述动力装置包括驱动装置、驱动轴、从动轴、圆形导轨、打蛋装置安装盘、蛋黄蛋清分离装置驱动盘；所述驱动轴包括固定轴和套管，所述套管设置在固定轴的外侧且套管与固定轴转动连接；所述圆形导轨、打蛋装置安装盘和蛋黄蛋清分离装置驱动盘由上到下依次设置；所述圆形导轨固定在固定轴的上端；所述打蛋装置安装盘和蛋黄蛋清分离装置固定在套管上；所述驱动装置与套管连接并驱动套管转动；所述从动轴上设置有从动转盘，所述蛋黄蛋清分离装置驱动盘和从动转盘上设置有链条；所述打蛋装置安装盘上设置有多个均匀分布的打蛋装置，所述链条上设置有多个均匀分布的蛋黄蛋清分离装置。2.根据权利要求1所述的具有蛋黄蛋清分离装置...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘海芝，
申请(专利权)人：北京海明源科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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