一种拉网式菜品防粘连输送系统技术方案

一种拉网式菜品防粘连输送系统，包括料仓，料仓上端设有开口朝上的进料口，料仓的下部为倒置的锥型结构，料仓的下端设有出料口，在出料口上连接有横向设置的螺旋输送机，螺旋输送机的一端与出料口相通；在料仓的内部设置有网兜，网兜与料仓的内壁尺寸相匹配且与料仓的内壁贴合，网兜的下部对应出料口的位置开设有第二出料口，第二出料口的边沿固定连接在出料口的边沿上，网兜的上部对应进料口的位置开设有第二进料口，在进料口上固定安装的提升装置，第二进料口的边沿与提升装置联动。通过在料仓中设置可提升的网兜，从而间歇式提升网兜并使网兜与料仓侧壁分离，有效防止食材与在料仓下部的锥型结构处残留，减少设备的清理次数，提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种拉网式菜品防粘连输送系统


[0001]本技术涉及食品加工
，具体涉及一种拉网式菜品防粘连输送系统。

技术介绍

[0002]随着生活节奏的加快，目前餐饮领域绝大多数还是手工作坊，而中央厨房也是半机械化，在科技的推动下，饭菜的自动化生产设备也应运而生，饭菜的自动化生产一般包括食材仓储、食材配备、饭菜制作、饭菜成品供应及杂物回收。其中，在食材配备的过程中，如果通过料仓转运时，有些菜品会在料仓的侧壁上发生滞留或残留，从而影响造成料仓堵塞或污染，清理麻烦。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中的问题，本技术提供一种拉网式菜品防粘连输送系统。
[0004]一种拉网式菜品防粘连输送系统，包括料仓，所述料仓上端设有开口朝上的进料口，所述料仓的下部为倒置的锥型结构，所述料仓的下端设有开口朝下的出料口，在所述出料口上连接有横向设置的螺旋输送机，所述螺旋输送机的一端与所述出料口相通；在所述料仓的内部设置有网兜，所述网兜与所述料仓的内壁尺寸相匹配且与料仓的内壁贴合，所述网兜的下部对应所述出料口的位置开设有第二出料口，所述第二出料口的边沿固定连接在所述出料口的边沿上，所述网兜的上部对应所述进料口的位置开设有第二进料口，在所述进料口上固定安装的提升装置，所述第二进料口的边沿与所述提升装置联动。
[0005]进一步：所述锥型结构为四棱锥结构，所述料仓的上部为矩型结构的筒体，所述筒体的下边沿与所述四棱锥结构的上边沿重合并密封固定连接。
[0006]进一步：所述提升装置包括卷轴和驱动电机，在所述筒体的上边沿上均转动安装有所述卷轴，所述卷轴沿所述筒体的上边沿设置，所述卷轴的一端与所述驱动电机联动，所述驱动电机固定连接在所述料仓上。
[0007]本技术的有益效果：通过在料仓中设置可提升的网兜，从而间歇式提升网兜并使网兜与料仓侧壁分离，有效防止食材与在料仓下部的锥型结构处残留，减少设备的清理次数，提高工作效率。
附图说明
[0008]图1为本技术的透视结构示意图；
[0009]图2为本技术中料仓的俯视结构示意图。
[0010]图中，1、提升装置；11、驱动电机；12、卷轴；2、网兜；3、料仓；31、出料口；4、螺旋输送机。
具体实施方式
[0011]下面结合附图对本技术做详细说明。下面详细描述本技术的实施例，所
述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能解释为对本技术的限制。本技术实例中的左、中、右、上、下等方位用语，仅是互为相对概念或是以产品的正常使用状态为参考的，而不应该认为是具有限制性的。
[0012]一种拉网式菜品防粘连输送系统，包括料仓3，所述料仓3上端设有开口朝上的进料口，所述料仓3的下部为倒置的锥型结构，所述料仓3的下端设有开口朝下的出料口31，在所述出料口31上连接有横向设置的螺旋输送机4，所述螺旋输送机4的一端与所述出料口31相通；在所述料仓3的内部设置有网兜2，所述网兜2与所述料仓3的内壁尺寸相匹配且与料仓3的内壁贴合，所述网兜2的下部对应所述出料口的位置开设有第二出料口，所述第二出料口的边沿固定连接在所述出料口31的边沿上，所述网兜2的上部对应所述进料口的位置开设有第二进料口，在所述进料口上固定安装的提升装置1，所述第二进料口的边沿与所述提升装置1联动。
[0013]其中，所述锥型结构为四棱锥结构，所述料仓3的上部为矩型结构的筒体，所述筒体的下边沿与所述四棱锥结构的上边沿重合并密封固定连接。所述提升装置1包括卷轴12和驱动电机11，在所述筒体的上边沿上均转动安装有所述卷轴12，所述卷轴12沿所述筒体的上边沿设置，所述卷轴12的一端与所述驱动电机11联动，所述驱动电机11固定连接在所述料仓3上，在卷轴12上卷设有连接绳，所述连接绳与所述网兜的上边沿固定连接，卷轴转动后提拉连接绳，从而使得网兜被提拉。提升装置也可以为气动伸缩式提升器、电动伸缩式提升器和液体驱动伸缩式提升器中的任一种，伸缩式提升器的伸缩杆通过连接绳与网兜连接，伸缩杆升降从而提拉网兜。
[0014]另外，在具体设施时，针对不同的食材，设置不同目数的网兜，从而防止食材的残渣残留在网兜的小孔上。
[0015]本技术的工作原理：从进料口的中部向料仓内加食材，食材掉落到网兜的下部，持续设定时间后，停止向料仓内加食材，然后提升装置动作将网兜提升一定的高度，使得料仓下部存在的食材残渣从料仓内壁上离开，残渣沿网兜掉落到出料口处并从出料口中掉出。
[0016]以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种拉网式菜品防粘连输送系统，其特征在于：包括料仓，所述料仓上端设有开口朝上的进料口，所述料仓的下部为倒置的锥型结构，所述料仓的下端设有开口朝下的出料口，在所述出料口上连接有横向设置的螺旋输送机，所述螺旋输送机的一端与所述出料口相通；在所述料仓的内部设置有网兜，所述网兜与所述料仓的内壁尺寸相匹配且与料仓的内壁贴合，所述网兜的下部对应所述出料口的位置开设有第二出料口，所述第二出料口的边沿固定连接在所述出料口的边沿上，所述网兜的上部对应所述进料口的位置开设有第二进料口，在所述进料口上固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐德顺，
申请(专利权)人：唐德顺，
类型：新型
国别省市：