一种能改善男性性功能的紫苏籽肽及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种能改善男性性功能的紫苏籽肽及其制备方法。本发明专利技术第一方面提供了一种能改善男性性功能的紫苏籽肽，所述紫苏籽肽组成中至少包括肽段pER、AR以及MR；基于紫苏籽肽的质量，所述肽段pER的含量≥10mg/100g、肽段AR的含量≥40mg/100g、肽段MR的含量≥10mg/100g。本发明专利技术提供的含有pER、AR以及MR这三个肽段的紫苏籽肽能够提高血清中睾酮(T)、黄体生成素(LH)、卵泡刺激素(FSH)的浓度，具有改善男性性功能的作用。性性功能的作用。性性功能的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种能改善男性性功能的紫苏籽肽及其制备方法


[0001]本专利技术涉及一种能改善男性性功能的紫苏籽肽及其制备方法，涉及紫苏深加工


技术介绍

[0002]紫苏(Perilla frutescens(L.)Britt.)是一种在亚洲特别是东亚及东南亚大范围野生或种植的唇形科一年生草本植物，由于紫苏具有良好的食用及药用价值，其茎叶(紫苏)和果实(紫苏籽)均被收录于卫生部颁布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》“药、食同源产品名录”中。
[0003]紫苏籽中富含不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸，因此紫苏籽也被公认为是一种高价值高营养的植物油类原料。目前，使用紫苏籽为原料提取油脂的制备工艺日渐成熟，紫苏籽提油脂后的残余组分中蛋白含量很高，尤其是经过脱壳处理的紫苏籽经过压榨法或二氧化碳超临界萃取法进行油脂提取后，剩余的紫苏籽粕中干基蛋白含量更高达40％以上。因此，研究如何进一步提高紫苏籽粕中蛋白的利用率有一定实际意义，也是紫苏加工的新方向。
[0004]目前，已有部分利用碱溶酸沉的原理对紫苏籽粕中的蛋白进行提取研究，但对于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种能改善男性性功能的紫苏籽肽，其特征在于，所述紫苏籽肽组成中至少包括肽段pER、AR以及MR；基于紫苏籽肽的质量，所述肽段pER的含量≥10mg/100g、肽段AR的含量≥40mg/100g、肽段MR的含量≥10mg/100g。2.根据权利要求1所述的紫苏籽肽，其特征在于，所述紫苏籽肽中蛋白质的质量含量≥80％，肽的质量含量≥60％。3.根据权利要求1所述的紫苏籽肽，其特征在于，所述紫苏籽肽是以紫苏籽蛋白粉为原料依次进行酶解、初级纯化以及电场纯化处理后获得；其中，所述酶解处理包括同时使用酸性蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶进行酶解。4.一种权利要求1-3任一项所述的紫苏籽肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将紫苏籽蛋白粉与水混合形成匀浆；2)同时加入酸性蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶进行2-4h的酶解，灭酶，得到紫苏籽肽酶解液；3)对所述紫苏籽肽酶解液依次进行初级纯化以及电场纯化处理后得到所述紫苏籽肽。5.根据权利要求4所述的紫苏籽肽的制备方法，其特征在于，所述紫苏籽蛋白粉与水的质量比不高...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡木易，谷瑞增，姜放，姜盛，郭颖，董哲，潘兴昌，陈亮，王雨辰，魏颖，刘艳，王雨晴，马勇，马永庆，徐亚光，陆路，刘文颖，张海欣，王憬，李国明，周明，凌空，毕园，崔欣悦，秦修远，方磊，
申请(专利权)人：黑龙江珍爱生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：