具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机制造技术

本实用新型专利技术涉及酒类发酵生产线上的一种设备，具体涉及一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机，包括高温桶、预热桶、离心泵和控制箱、离心泵的一侧通过进料管与上游来料管线相连，另一侧通过第一连接管和预热桶相连，预热桶的上侧通过第二连接管和高温桶相连，高温桶的下侧连接有出料管，出料管通过三通阀连接有导流管，导流管相连连接至下游送料管线，出料管上通过仪表阀连接有压力表，控制箱设置于预热桶的上侧，预热桶上设置有控制器，控制器通过第一连接线和控制箱相连，离心泵通过第二连接线和控制箱相连。通过设置预热桶，以减少高温桶对物料加热到杀菌温度所需的热量，这样高温桶内的温度就能持续保持在杀菌温度，能够连续化进行杀菌。续化进行杀菌。续化进行杀菌。

【技术实现步骤摘要】
具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机


[0001]本技术涉及酒类发酵生产线上的一种设备，具体涉及一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机。

技术介绍

[0002]在果酒发酵生产过程中，灭菌是重要的一个步骤，在这个步骤中，常常会用到灭菌机来进行灭菌。
[0003]传统常用的灭菌机，其原理是在高温桶内利用导热油对高温管进行加热，然后将果酒从高温盘管的进液口加入进行瞬间加热，但是在连续化导入果酒的过程中，高温盘管的温度会逐渐降低，又要等到温度升高后，才能继续加入果酒。
[0004]这样断断续续的灭菌过程不仅会影响灭菌效率，同时在停顿加热高温盘管的时候，盘管内残留的果酒会被瞬间加热蒸发，干结固化在管道内壁，不利于高温盘管的清洁保养。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机，解决传统灭菌机断断续续的灭菌过程不仅会影响灭菌效率，同时在停顿加热高温盘管的时候，盘管内残留的果酒会被瞬间加热蒸发，干结固化在管道内壁，不利于高温盘管的清洁保养的问题。
[0006]为解决上述的技术问题，本技术采用以下技术方案：
[0007]一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机，包括高温桶、预热桶、离心泵和控制箱、离心泵的一侧通过进料管与上游来料管线相连，另一侧通过第一连接管和预热桶相连，预热桶的上侧通过第二连接管和高温桶相连，高温桶的下侧连接有出料管，出料管通过三通阀连接有导流管，导流管相连连接至下游送料管线，出料管上通过仪表阀连接有压力表，控制箱设置于预热桶的上侧，预热桶上设置有控制器，控制器通过第一连接线和控制箱相连，离心泵通过第二连接线和控制箱相连。
[0008]进一步的技术方案是，预热桶上设置有桶盖，桶盖通过锁紧箍和桶身相连。
[0009]更进一步的技术方案是，仪表阀包括阀芯和旋拧把手，旋拧把手呈“T”字形，包括横杆和与竖杆，竖杆通过连接孔和阀芯旋转相连，竖杆内设置有收纳腔，竖杆的靠近下端表面设置有和收纳腔相连通的锁定孔，连接孔的孔壁上设置有锁定槽，收纳腔内设置有锁定装置，锁定装置穿过锁定孔和锁定槽卡扣相连。
[0010]更进一步的技术方案是，横杆的上表面设置有滑动孔，滑动孔依次贯通横杆和竖杆与收纳腔相连通，滑动孔内设置有滑动杆，滑动杆的上端在横杆的上方连接有按压帽，下端在收纳腔内和锁定装置相连，锁定装置设置有开口朝左的滑动槽，滑动槽内设置有滑动块，滑动块的右侧通过弹簧和滑动槽的槽底相连，左侧设置为朝下的斜面，且与锁定孔滑动相连。
[0011]更进一步的技术方案是，横杆包括固定部和活动部，固定部和竖段固定相连，活动部和竖段转动相连，活动部转动将使滑动杆在滑动孔内上下移动。
[0012]更进一步的技术方案是，竖杆在和活动部的连接处设置有和滑动孔相连通的转动孔，转动孔内转动设置有齿轮，齿轮和活动部固定相连，滑动杆的表面上设置有和齿轮相啮合的齿口。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过设置预热桶，能够在物料进入高温桶之前进行预热，以减少高温桶对物料加热到杀菌温度所需的热量，这样高温桶内的温度就能持续保持在杀菌温度，能够连续化进行杀菌。通过在预热桶上设置控制器，能够监测预热桶内的温度和物料状况。
附图说明
[0014]图1为本技术灭菌机立体示意图。
[0015]图2为本技术旋拧把手的剖面示意图。
[0016]图3为本技术旋拧把手的另一种状态剖面示意图。
[0017]图4为本技术收纳腔剖面示意图。
[0018]图标：1
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高温桶，101
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第二连接管，102
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出料管，103
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三通阀，104
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导流管，2
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预热桶，201
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桶盖，202
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锁紧箍，3
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离心泵，301
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进料管，302
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第一连接管，4
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控制箱，401
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第一连接线，402
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第二连接线，403
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控制器，5
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仪表阀，501
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阀芯，502
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旋拧把手，503
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横杆，504
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竖杆，505
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收纳腔，506
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锁定孔，507
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锁定槽，508
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锁定装置，509
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滑动孔，510
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滑动杆，511
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按压帽，512
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滑动槽，513
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滑动块，514
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弹簧，515
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活动部，516
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固定部，517
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齿轮，518
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齿口，6
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压力表。
具体实施方式
[0019]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0020]实施例：
[0021]图1至图4所示为本技术的一种实施方式。
[0022]图1所示一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机，其特征在于，包括高温桶1、预热桶2、离心泵3和控制箱4、离心泵3的一侧通过进料管301与上游来料管线相连，另一侧通过第一连接管302和预热桶2相连，预热桶2的上侧通过第二连接管101和高温桶1相连，高温桶1的下侧连接有出料管102，出料管102通过三通阀103连接有导流管104，导流管104相连连接至下游送料管线，出料管102上通过仪表阀5连接有压力表6，控制箱4设置于预热桶2的上侧，预热桶2上设置有控制器403，控制器403通过第一连接线401和控制箱4相连，离心泵3通过第二连接线402和控制箱4相连。通过设置预热桶2，能够在物料进入高温桶1之前进行预热，以减少高温桶1对物料加热到杀菌温度所需的热量，这样高温桶1内的温度就能持续保持在杀菌温度，能够连续化进行杀菌。通过在预热桶2上设置控制器403，能够监测预热桶2内的温度和物料状况。
[0023]预热桶2上设置有桶盖201，桶盖201通过锁紧箍202和桶身相连。通过设置锁紧箍
202和桶盖201既可以保证预热桶2内的密闭性又可以在需要的时候通过桶盖201打开预热桶2。
[0024]图2至图4所示仪表阀5包括阀芯501和旋拧把手502，旋拧把手502呈“T”字形，包括横杆503和与竖杆504，竖杆504通过连接孔和阀芯501旋转相连，竖杆504内设置有收纳腔505，竖杆504的靠近下端表面设置有和收纳腔505相连通的锁定孔506，连接孔的孔壁上设置有锁定槽507，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机，其特征在于，包括高温桶（1）、预热桶（2）、离心泵（3）和控制箱（4）、所述离心泵（3）的一侧通过进料管（301）与上游来料管线相连，另一侧通过第一连接管（302）和预热桶（2）相连，所述预热桶（2）的上侧通过第二连接管（101）和高温桶（1）相连，所述高温桶（1）的下侧连接有出料管（102），所述出料管（102）通过三通阀（103）连接有导流管（104），所述导流管（104）相连连接至下游送料管线，所述出料管（102）上通过仪表阀（5）连接有压力表（6），所述控制箱（4）设置于预热桶（2）的上侧，所述预热桶（2）上设置有控制器（403），所述控制器（403）通过第一连接线（401）和控制箱（4）相连，所述离心泵（3）通过第二连接线（402）和控制箱（4）相连。2.根据权利要求1所述的一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机，其特征在于：所述预热桶（2）上设置有桶盖（201），所述桶盖（201）通过锁紧箍（202）和桶身相连。3.根据权利要求1所述的一种具有连续化灭菌效果的发酵果酒灭菌机，其特征在于：所述仪表阀（5）包括阀芯（501）和旋拧把手（502），所述旋拧把手（502）呈“T”字形，包括横杆（503）和与竖杆（504），所述竖杆（504）通过连接孔和阀芯（501）旋转相连，所述竖杆（504）内设置有收纳腔（505），所述竖杆（504）靠近下端的表面设置有和收纳腔（505）相连通的锁定孔（506），所述连接孔的孔壁上设置有锁定槽（507），所述收纳腔（...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶杰，
申请(专利权)人：都江堰市青城山大道实业有限公司，
类型：新型
国别省市：