燃气烤白薯炉制造技术

本实用新型专利技术属于一种燃气烤白薯炉，采用液化气炉上端设有烤箱体，烤箱体内设有炉膛，炉膛与烤箱体内壁之间设有保温层，烤箱体上端设有盖和出烟口，液化气炉内设有呈品字型分布的催化燃烧器，每个催化燃烧器上端设有分流盖板。本实用新型专利技术具有清洁、高效、节能，无污染环境和烤出的食物质量好、味道鲜美无异味。同时可方便地拆卸、安装和反复使用，且体轻、成本低、用途广泛，使用寿命长，易推广使用。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种燃气烤白薯炉。
技术介绍
烤白薯是人们喜欢的食品，尤其在沿街现烤现卖更受欢迎，烤白薯既是零 食也可做早餐，科学研究表明，烤白薯是最好的保健食品之一。但是传统烤白 薯的设备十分简陋，通常是采用各类旧油桶制造而成，在内装入蜂窝煤，利用 蜂窝煤在油桶内燃烧产生的热量将白薯烤熟。但是这种传统的设计结构在烧烤 时，上火慢，烧烤慢，由于火苗无法控制，烤出来的白薯颜色不一，易变焦变 黑，且白薯内部很难熟透，人食后，极易传染各种疾病，同时，烧烤时容易产 生大量的烟气，不仅对周围环境造成很大的环境污染，也对操作人员的身体健 康造成很大的损害。
技术实现思路
因此,本技术的目的是设计一种燃气烤白薯炉，使其具有清洁、高效、 节能，无污染环境和烤出的食物质量好、味道鲜美无异味的优点。为此，本实 用新型采用液化气炉上端设有烤箱体，烤箱体内设有炉膛，炉膛与烤箱体内壁 之间设有保温层，烤箱体上端设有盖和出烟口，液化气炉内设有呈品字型分布 的催化燃烧器，每个催化燃烧器上端设有分流盖板。上述结构设计达到了本实 用新型的目的。本技术的优点是清洁、高效、节能，无污染环境和烤出的食物质量好、 味道鲜美无异味。本技术可方便地拆卸、安装和反复使用，且体轻、成本低、 用途广泛，使用寿命长，易推广使用。附图说明图l为本技术的结构示意图图2为本技术的液化气炉结构示意图 图3为图2的俯视结构示意图 图4为图3的A-A剖面局部结构示意图具体实施方寒图1至图4所示， 一种燃气烤白薯炉，主要由液化气炉8和烤箱体3所组成。液 化气炉上端设有烤箱体。烤箱体内设有炉膛5，炉膛与烤箱体内壁之间设有保温 层4，烤箱体内側可设夹层，保温层位于夹层与烤箱体内侧壁之间，保温层的材 料为硅酸铝纤维棉或岩棉，保温性能好。烤箱体上端设有盖1和出烟口2，出烟口的作用是用于排放烧烤食物产生的油烟.。液化气炉内壁上亦可设保温层。液化气炉内设有呈品字型分布的催化燃烧器12，每个催化燃烧器上端设有分流盖 板ll，其作用是发散辐射热，使辐射传热空间变大，催化燃烧器发出的红外线 辐射经分流盖板吸收再辐射出去，温度较为均匀。所述的液化气炉和烤箱体为分体式结构，可用环扣连在一起，便于拆装和 搬运。所述的炉膛内壁上固设有烤薯网7，用于放置被烤物。所述的液化气炉前 端并排设有液化开关9，用于控制液化气炉内火焰的大小。液化开关上端设有炉 门10，其作用是观察催化燃烧器着火情况，同时保持与空气连通，防止因漏气 造成燃气的聚集而爆燃，炉门点火和工作时都处于开启状态。所述的液化气炉 上端设有衬圈13,用于环扣烤箱体下端。所述的分流盖板上面为圆弧形，下平 面开有米字型凹槽，侧边的上下斜面之间的夹角为IO。 15° 。烤箱体前端设 有温控表6，用于显示温度。本技术用途广泛，不仅能烤白薯，还可用于烤酥饼、烤鸡、烤羊肉串、 烤玉米等，也可做保温箱用，例如炸出的油条，时间稍久会变软，不好吃，经 本技术烧烤后，可保持食物香脆，口感不变。使用时，打开烤箱体上端设有的盖，在烤薯网上放置被烤物，利用燃气在催 化燃烧器上充分燃烧发出的红外线辐射到食品上，将食品烤熟。总之，本技术具有清洁、高效、节能，无污染环境和烤出的食物质量好、 味道鲜美无异味,且可方便地拆卸、安装和反复使用，体轻、成本低、用途广泛， 使用寿命长，易推广使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燃气烤白薯炉，主要由液化气炉和烤箱体所组成，其特征在于：液化气炉上端设有烤箱体，烤箱体内设有炉膛，炉膛与烤箱体内壁之间设有保温层，烤箱体上端设有盖和出烟口，液化气炉内设有呈品字型分布的催化燃烧器，每个催化燃烧器上端设有分流盖板。

【技术特征摘要】
1、一种燃气烤白薯炉，主要由液化气炉和烤箱体所组成，其特征在于液化气炉上端设有烤箱体，烤箱体内设有炉膛，炉膛与烤箱体内壁之间设有保温层，烤箱体上端设有盖和出烟口，液化气炉内设有呈品字型分布的催化燃烧器，每个催化燃烧器上端设有分流盖板。2、 按权利要求l所述的燃气烤白薯炉,其特征在于所述的液化气炉和烤箱 体为分体式结构。3、 按权利要求l所述的燃气烤白薯炉,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：李毅民，
申请(专利权)人：李毅民，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]