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家用方便烤箱制造技术

技术编号:297006 阅读:255 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种家用方便烤箱,它适用于家庭中自行烤制多类食品,可在各种生活热源上使用,不需消耗电能,当然也不排斥电热。其底部设置有加热碟,同时配有匀热板,烤箱的箱衬上有瓦楞波,加热碟有同心圆纹,匀热板上有紊流槽,由于烤制过程为间接加热,固此制品不会受燃料污染!(*该技术在1998年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术属于日常生活用品领域,涉及一种烘烤食品用的烤箱,特别是一种不消耗电能的家用方便烤箱。目前,人们普便使用的烤箱均消耗电能,烤箱的热源由电热丝提供,这在电力供应能力及电力消费能力较低的条件下,很难为大多数家庭使用。本技术的目的是提供一种方便烤箱。它适用各种家庭生活热源,不需消耗电力,当然也不排斥电热。烤制过程为间接加热,制品不会受燃料污染。本技术的任务是以下述方式完成的根据传热学基本原理,采用相应技术,合理传集热量,将热源热量以常规传导方式传于箱内空气,箱内空气以对流方式迪热于箱衬和被加热物,箱衬再以远红外辐射授热于被加热物。本技术的关键在于烤箱底部设置有传热碟,为强化箱内空气扰动和漫辐射,箱衬表面有相应设计,为防止热源的强密辐射造成局部过热,加装了匀热板,为减少热量散失,箱壳和箱衬间有隔热层。在家庭通常热源中,约15分钟左右空箱温度可达300度,温度可由示温计示出,温升由人工控制,箱门开启后,被加热物由多层烤盘送至加热架上加热,烤盘层距可根据被加热物厚度自由选用。以下结合施例所示附图对本技术进一步详述。附图说明图1为烤箱纵剖面示意图。图2为烤箱箱门结构示意图。参照图1及图2,烤箱的整体外观接近于矩形偏扁的柱体,棱边由圆角过渡,烤箱的正面为箱门[1]。箱门[1]由门轴[12]及门轴套[11]与箱壳[3]相连,箱门[1]的另一侧有门栓[13]通过箱壳[3]上的门钩[14]使之定位,箱门[1]的中部嵌有示温装置[2],箱门[1]为双层结构,外层可由铝板制成,内层为薄铁皮,中间填充轻质绝热材料[10],内外两层用小细栓连成一体,烤箱的顶面、底面和两测面可由1mm防锈铝板冷压成形,正面的一端留有约10--20mm的直角边以便于与箱衬[8]配合,后面的一端由同种材料的后盖[9]盖合,底面冲有直径为约φ200的圆孔,圆孔中嵌入传热碟[4],并用小细栓固定在孔边上,传热碟[4]最好用1mm20号钢板压成有边碟形,为增加传热面积,碟低最好有同心、圆纹,烤箱的两侧或顶部嵌有端手[15],以便于整个烤箱的移动,端手[15]应由导热性差的材料(例如酚醛塑料)制成。箱衬[8]由顶面、背面及两侧面组成,可用0.5--1mm08号钢板冷压成形,箱衬[8]的各个面最好呈瓦楞波,与箱壳[3]用小细栓或压板连接。在箱壳[3]与箱衬[8]之间填充有轻质绝热材料[10]以阻止内部热量的散失。加装匀热板[5]的目的是为防止热源的强密辐射,造成局部过热,为进一步提高匀热效果,匀热板上可冲有紊流槽,盛放待烤物品的烤盘[6]通过加热架[7]支撑,烤盘[6]的层数及层距可根据实际需要确定。烤盘[6]可由铝质材料制成浅边矩形盘,盘底可冲有小孔,也可不冲孔,成套配置,加热架[7]最好用不锈钢板压制成锯齿形,以利于方便调节烤盘[6]的层距。整个烤箱内壁除底部外,均作远红外涂覆处理。本技术简易实用,轻便廉宜,完全适应我国国情,任何具有一定冷作冲压条件及一定生产规模的厂家均可制造。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用方便烤箱,由箱壳、箱衬、箱门、烤盘及加热架等组成,箱壳与箱衬间充填轻质绝热材料,箱门为双层结构,两层之间也充填轻质绝热材料,其特征是烤箱的底部有传热碟,传热碟的上方设置匀热板。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种家用方便烤箱,由箱壳、箱衬、箱门、烤盘及加热架等组成,箱壳与箱衬间充填轻质绝热材料,箱门为双层结构,两层之间也充填轻质绝热材料,其特征是烤箱的底部有传热碟,传热碟的上方设置匀热板。2.由权利要求1规定的家用方便烤箱,其特征是箱...

【专利技术属性】
技术研发人员:廖明纪
申请(专利权)人:廖明纪
类型:实用新型
国别省市:32[中国|江苏]

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