一种电炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电炸锅，包括箱体，所述箱体内安装有工作台，所述工作台上安装有外壳，所述外壳内安装有锅体，所述锅体内侧底部放置有加热器，所述加热器的上部连接于安装在锅体外侧的控制器，所述控制器设置有插接电源的插头，所述控制器内设置有控制电路，所述控制电路包括内置有智能配电系统的MCU；还包括金属网兜，所述金属网兜上端固定安装有矩形的金属支撑环，所述金属支撑环向一侧凸出设置有支撑把手，所述工作台上安装有用于带动金属网兜沿竖直方向运动的竖向机构以及用于对支撑把手进行夹持的夹持机构，所述夹持机构安装在所述竖向机构上。本实用新型专利技术具有结构简单，方便安放网兜且能够快速取出网兜、操作便捷的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种电炸锅
本技术涉及电炸锅
，特别是涉及一种电炸锅。
技术介绍
电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。现在市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西，蒸东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。现阶段的电炸锅大都采用电加热的形式对油进行升温，并采用网兜将食物进行承装，在锅体内经过油炸后，将网兜取出，但是电炸锅在使用过程中存在高温、溅油等情况，不利于靠近，因此容易出现网兜不能及时取出，影响油炸效果的情况。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足，本专利申请所要解决的技术问题是如何提供一种结构简单，方便安放网兜且能够快速取出网兜、操作便捷的电炸锅。为了解决上述技术问题，本技术采用了如下的技术方案：一种电炸锅，包括箱体，所述箱体内安装有工作台，所述工作台上安装有外壳，所述外壳内安装有锅体，所述锅体内侧底部放置有加热器，所述加热器的上部连接于安装在锅体外侧的控制器，所述控制器设置有插接电源的插头，所述控制器内设置有控制电路，所述控制电路包括内置有智能配电系统的MCU；还包括金属网兜，所述金属网兜上端固定安装有矩形的金属支撑环，所述金属支撑环向一侧凸出设置有支撑把手，所述工作台上安装有用于带动金属网兜沿竖直方向运动的竖向机构以及用于对支撑把手进行夹持的夹持机构，所述夹持机构安装在所述竖向机构上。这样，在锅体内放置有油，将待炸物品放置在金属网兜内，将金属网兜的支撑把手利用夹持机构夹持，竖向机构带动金属网兜位于锅体上方，插头连接电源，利用控制器通过控制电路使得加热器对油进行加热，之后利用竖向机构带动金属网兜进入锅体内的油中，在炸至合适温度或者时间后，竖向机构带动金属网兜向上运动，将金属网兜带动至油的上方，此过程无需人工直接带动金属网兜运动，提高安全性。方便安放网兜且能够快速取出网兜。具体的，控制器内还设置有集成有温度传感器和热熔丝的温控及安全保护装置，该温控及安全保护装置的前端设置于锅体内，温控及安全保护装置的后端连接控制器；所述温控及安全保护装置罩设有外罩。智能配电系统的MCU以及加热器、温度传感器和热熔丝的温控及安全保护装置均属于现有元器件，其原理不再描述。其中，所述夹持机构包括夹持底座和夹持板，所述夹持底座具有与支撑把手匹配的凹槽，所述夹持板两端通过支板固定安装在夹持气缸上，所述夹持气缸的缸体固定安装在所述夹持底座上。通过夹持板将支撑扳手夹持在夹持底座上，可以使得竖向机构更好的带动金属网兜运动。其中，所述夹持板呈L形设置。夹持板可以更好的对支撑扳手进行夹持。其中，所述支撑扳手端部弯折设置。可以提高支撑把手与夹持底座的夹持性能。其中，所述竖向机构包括固定安装在工作台上的竖直气缸，所述竖直气缸的活塞杆上端通过支撑板与所述夹持底座固定连接。竖向气缸带动金属网兜运动。其中，所述金属网兜具有矩形支撑框，所述矩形支撑框的上端与所述矩形支撑环固定连接。提高支撑力。其中，所述锅体设置有2个。提高效率。其中，所述箱体上端正对所述锅体设置有抽风机。可以通过抽风机将油烟抽出，抽风机连接抽油烟机。本技术具有结构简单，方便安放网兜且能够快速取出网兜、操作便捷的优点。附图说明图1为本技术所述的一种电炸锅的结构示意图。图2为图1中支撑网兜位于锅体上方的A-A剖视图。图3为图2中支撑网兜位于锅体内的示意图。图4为图3中夹持机构处于未夹持的示意图。图5为夹持机构的结构示意图。图6为加热器的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步的详细说明。在本技术的描述中，需要理解的是，方位词如“上、下”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。如图1-6所示，一种电炸锅，包括箱体1，所述箱体内安装有工作台2，所述工作台上安装有外壳3，所述外壳内安装有锅体4，所述锅体内侧底部放置有加热器5，所述加热器的上部连接于安装在锅体外侧的控制器6，所述控制器设置有插接电源的插头，所述控制器内设置有控制电路，所述控制电路包括内置有智能配电系统的MCU；还包括金属网兜7，所述金属网兜上端固定安装有矩形的金属支撑环，所述金属支撑环向一侧凸出设置有支撑把手8，所述工作台上安装有用于带动金属网兜沿竖直方向运动的竖向机构以及用于对支撑把手进行夹持的夹持机构，所述夹持机构安装在所述竖向机构上。这样，在锅体内放置有油，将待炸物品放置在金属网兜内，将金属网兜的支撑把手利用夹持机构夹持，竖向机构带动金属网兜位于锅体上方，插头连接电源，利用控制器通过控制电路使得加热器对油进行加热，之后利用竖向机构带动金属网兜进入锅体内的油中，在炸至合适温度或者时间后，竖向机构带动金属网兜向上运动，将金属网兜带动至油的上方，此过程无需人工直接带动金属网兜运动，提高安全性。方便安放网兜且能够快速取出网兜。具体的，控制器内还设置有集成有温度传感器和热熔丝的温控及安全保护装置，该温控及安全保护装置的前端设置于锅体内，温控及安全保护装置的后端连接控制器；所述温控及安全保护装置罩设有外罩。智能配电系统的MCU以及加热器、温度传感器和热熔丝的温控及安全保护装置均属于现有元器件，其原理不再描述。其中，所述夹持机构包括夹持底座11和夹持板12，所述夹持底座具有与支撑把手匹配的凹槽13，所述夹持板两端通过支板固定安装在夹持气缸14上，所述夹持气缸的缸体固定安装在所述夹持底座上。通过夹持板将支撑扳手夹持在夹持底座上，可以使得竖向机构更好的带动金属网兜运动。其中，所述夹持板呈L形设置。夹持板可以更好的对支撑扳手进行夹持。其中，所述支撑扳手端部弯折设置。可以提高支撑把手与夹持底座的夹持性能。其中，所述竖向机构包括固定安装在工作台上的竖直气缸15，所述竖直气缸的活塞杆上端通过支撑板与所述夹持底座固定连接。竖向气缸带动金属网兜运动。其中，所述金属网兜具有矩形支撑框，所述矩形支撑框的上端与所述矩形支撑环固定连接。提高支撑力。其中，所述锅体设置有2个。提高效率。其中，所述箱体上端正对所述锅体设置有抽风机16。可以通过抽风机将油烟抽出，抽风机连接抽油烟机。原理：在锅体内放置有油，将待炸物品放置在金属网兜内，将金属网兜的支撑把手利用夹持机构夹持，竖向机构带动金属网兜位于锅体上方，插头连接电源，利用控制器通过控制电路使得加热器对油进行加热，之后利用竖向机构带动金属网兜进入锅体内的油中，在炸至合适温度或者时间后，竖向机构带动金属网兜向上运动，将金属网兜带动至油的上方，此过程本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电炸锅，其特征在于，包括箱体，所述箱体内安装有工作台，所述工作台上安装有外壳，所述外壳内安装有锅体，所述锅体内侧底部放置有加热器，所述加热器的上部连接于安装在锅体外侧的控制器，所述控制器设置有插接电源的插头，所述控制器内设置有控制电路，所述控制电路包括内置有智能配电系统的MCU；还包括金属网兜，所述金属网兜上端固定安装有矩形的金属支撑环，所述金属支撑环向一侧凸出设置有支撑把手，所述工作台上安装有用于带动金属网兜沿竖直方向运动的竖向机构以及用于对支撑把手进行夹持的夹持机构，所述夹持机构安装在所述竖向机构上。/n

【技术特征摘要】
1.一种电炸锅，其特征在于，包括箱体，所述箱体内安装有工作台，所述工作台上安装有外壳，所述外壳内安装有锅体，所述锅体内侧底部放置有加热器，所述加热器的上部连接于安装在锅体外侧的控制器，所述控制器设置有插接电源的插头，所述控制器内设置有控制电路，所述控制电路包括内置有智能配电系统的MCU；还包括金属网兜，所述金属网兜上端固定安装有矩形的金属支撑环，所述金属支撑环向一侧凸出设置有支撑把手，所述工作台上安装有用于带动金属网兜沿竖直方向运动的竖向机构以及用于对支撑把手进行夹持的夹持机构，所述夹持机构安装在所述竖向机构上。


2.根据权利要求1所述的一种电炸锅，其特征在于，所述夹持机构包括夹持底座和夹持板，所述夹持底座具有与支撑把手匹配的凹槽，所述夹持板两端通过支板固定安装在夹持气缸上，所述夹持气缸的缸体固定安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：欧贤超，周丁拯，
申请(专利权)人：中山市金朗宝电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44