一种桃子软化预煮机制造技术

本申请涉及一种桃子软化预煮机，属于桃类罐头加工设备技术领域，其包括机架，机架上端设有水煮箱，水煮箱一侧设有蒸汽箱，蒸汽箱内部的下端设有电热丝，蒸汽箱上端连通有蒸汽主管，蒸汽主管远离蒸汽箱的一端连通有若干蒸汽支管，蒸汽支管远离蒸汽主管的一端位于水煮箱内，蒸汽支管远离蒸汽主管的一端连通有出气管，蒸汽支管远离蒸汽主管的一端与水煮箱下端相连通，水煮箱内设有传送机构，传送机构包括传送链板，传送链板上端均匀设有若干与传送链板垂直的输送板，传送链板和输送板上均包覆有软套，软套开设有与通孔相连通的透水孔。本申请具有提高产品品质、节约蒸汽的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种桃子软化预煮机
本申请涉及桃类罐头加工设备
，尤其是涉及一种桃子软化预煮机。
技术介绍
目前在加工黄桃类罐头时，会对剖为两半且去皮结束的桃子进行预煮，从而使桃子软化，进而可提升桃子罐头的口感和风味，对桃子进行软化预煮时，通常使用预煮机对桃子进行煮制；目前市面上大多数预煮机在对桃子进行煮制软化时，可对预煮水温进行检测，可实现在预煮时，对蒸汽的通入量进行控制，可一定程度节约蒸汽。现有的公告号为CN210406982U的中国专利公开了一种黄桃罐头加工用预煮机，包括蒸煮仓、第一电机与螺旋杆，蒸煮仓内腔滑动连接有筛筒，筛筒靠近第一电机的一侧滑动连接有送料仓，送料仓顶部固定安装有进料口，送料仓底部固定安装有蒸汽加热装置，蒸煮仓内腔底部设置有蒸煮槽，蒸汽加热装置通过蒸汽导管与蒸煮槽传输连接。针对上述中的相关技术，专利技术人认为使用上述预煮机对黄桃进行预煮时，因黄桃质地较为软当螺旋杆对黄桃进行输送时，螺旋杆旋转易对黄桃表面造成损坏，进而导致对黄桃的品相造成影响。
技术实现思路
为了减少对黄桃品相的影响，本申请提供一种桃子软化预煮机。本申请提供的一种桃子软化预煮机采用如下的技术方案：一种桃子软化预煮机，包括机架，所述机架上端设有水煮箱，所述水煮箱一侧设有蒸汽箱，所述蒸汽箱内部的下端设有电热丝，所述蒸汽箱上端连通有蒸汽主管，所述蒸汽主管远离蒸汽箱的一端连通有若干蒸汽支管，所述蒸汽支管远离蒸汽主管的一端位于水煮箱内,所述蒸汽支管远离蒸汽主管的一端连通有出气管，所述水煮箱内设有传送机构，所述传送机构包括传送链板，所述传送链板上端均匀设有若干与传送链板垂直的输送板，所述传送链板和输送板均开设有若干通孔，所述传送链板和输送板上均包覆有软套，所述软套开设有与通孔相连通的透水孔。通过采用上述技术方案，对黄桃进行预煮时，先对蒸汽箱内的电热丝进行通电，电热丝发热将蒸汽箱内的水烧开后，蒸汽经蒸汽主管进入蒸汽支管内，位于蒸汽支管内的蒸汽可对水煮箱内进行加热，出气管可将蒸汽排出，将黄桃从水煮箱的一端投入水煮箱内，黄桃可落在传送链板的上端，传送链板和输送板配合可对黄桃进行传送，在缓慢的传送过程中，热水可对黄桃进行煮软化，设置在传送链板和输送板外侧的软套与黄桃直接抵触，可减少坚硬的传送链板和输送板对黄桃表面的磕碰，进而减少了煮制过程中对黄桃品相的影响。可选的，所述水煮箱上端铰接有若干上盖，所述水煮箱一端的上盖开设有进料口，另一端的上盖开设有出料口。通过采用上述技术方案，在水煮箱上端设置可将水煮箱封闭的上盖，上盖可对水煮箱起到封闭作用，可减缓热水热量的散失，可起到一定的节能效果，开设进料口和出料口，便于对黄桃进行进料或出料。可选的，所述上盖中间高于与水煮箱抵触的两端，所述上盖上端设有把手，所述把手外侧包覆有防烫套。通过采用上述技术方案，上盖中间较高，当水煮箱内热水的蒸汽在上盖凝结为水珠时，水珠便于从上盖流入水煮箱内，在上盖设置把手，便于通过握持把手将，上盖打开，通过在把手外侧包覆防烫套，在握持把手将上盖打开时，防烫套可对操作工人的手起到一定的保护作用。可选的，所述水煮箱内设有水平的隔网，所述隔网下端均匀设有若干弹性的竖直的挡杆。通过采用上述技术方案，当在水煮箱内传送链板和输送板对黄桃进行输送时，黄桃因密度较小易漂浮在水面上，设置隔网和挡杆，隔网和挡杆配合可减轻黄桃漂浮在热水上面的情况，可使黄桃的预煮更加均匀。可选的，所述隔网端部与水煮箱相连处设有连接片，所述水煮箱内设有若干与连接片相连接的安装片。通过采用上述技术方案，隔网通过连接片与安装片之间的配合连接在水煮箱内，进而可使隔网在水煮箱内连接较为稳固不易脱落。可选的，所述安装片与连接片通过螺栓可拆卸连接。通过采用上述技术方案，隔网长时间使用后，表面易沾附黄桃的组织，安装片与连接片通过螺栓可拆卸连接，便于将隔网拆下后对隔网进行清洗。可选的，所述水煮箱上端设有水平的安装盖，所述安装盖上端连通有蒸汽管，所述蒸汽管设有抽风机。通过采用上述技术方案，启动抽风机，抽风机可将热水冒出的蒸汽抽走，减少了热水产生的蒸汽逸散到空气中导致的车间内温度升高的情况。可选的，所述蒸汽主管外侧包覆有隔热套，所述蒸汽主管设有电磁阀。通过采用上述技术方案，在蒸汽主管外侧包覆隔热套，隔热套可减少蒸汽主管烫伤操作工人的情况发生，当关闭电磁阀时，可对进入水煮箱内的蒸汽起到阻断作用。综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：1.通过设置传送链板、输送板和软套，在对黄桃进行传送煮制时，可减少对黄桃表面的磕碰，进而可减少对黄桃品质的影响；2.通过在水煮箱上端设置上盖，上盖可对水煮箱内的热水起到一定保温作用，可有效减少水煮箱内热水热量的散失。附图说明图1是一种桃子软化预煮机结构示意图；图2是本申请实施例中凸显传送链板的结构示意图；图3是本申请实施例中凸显隔网的结构示意图；图4是本申请实施例中凸显电热丝的结构示意图；图5是本申请实施例中凸显出气管的结构示意图。附图标记说明：1、机架；11、水煮箱；2、蒸汽箱；21、电热丝；22、蒸汽主管；23、蒸汽支管；3、传送机构；31、传送链板；32、输送板；33、软套；4、上盖；41、把手；42、防烫套；43、隔网；44、挡杆；5、连接片；55、安装片；6、安装盖；65、蒸汽管；66、抽风机；7、隔热套；8、电磁阀；9、加水管；99、加水阀；98、抽气机；88、出气管。具体实施方式以下结合附图1-5对本申请作进一步详细说明。本申请实施例公开一种桃子软化预煮机。参照图1，一种桃子软化预煮机包括机架1、水煮机构和蒸汽机构。水煮机构设置在机架1上端，水煮机构可对黄桃进水煮，可使黄桃软化，进而可提升黄桃罐头的口感和风味。蒸汽机构设置在机架1一侧，蒸汽机构和水煮机构相连通，蒸汽机构可向水煮机构提供高温蒸汽，进而便于水煮机构对黄桃进行煮制。参照图1和图2，水煮机构包括水煮箱11，水煮箱11内设有传送机构3，传送机构3包括驱动机构和传送链板31，对黄桃进行煮制时，将黄桃加入到水煮箱11内，黄桃落在传送链板31上，传送链板31对黄桃进行缓慢传送时，可对黄桃进行煮制。传送链板31上端均匀设有若干与传送链板31垂直的输送板32，设置输送板32，便于对黄桃进行输送。传送链板31和输送板32上端均开设有若干通孔，通孔便于煮制黄桃的热水透过，对黄桃进行煮制。参照图1和图2，传送链板31和输送板32上均包覆有软套33，软套33为耐高温硅胶制得，硅胶质地较软且不易滋生细菌，在传送链板31和输送板32外设置软套33，便于在输送黄桃时，对黄桃起到保护作用，减少了磕碰对黄桃品相的影响。参照图1，水煮箱11上端铰接有若干水平的上盖4，上盖4可对水煮箱11起到封闭作用，可减少水煮箱11内热量的散失。上盖4中间较高，上盖4中部高于上盖4与水煮箱11抵触的两端，当水煮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种桃子软化预煮机，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上端设有水煮箱(11)，所述水煮箱(11)一侧设有蒸汽箱(2)，所述蒸汽箱(2)内部的下端设有电热丝(21)，所述蒸汽箱(2)上端连通有蒸汽主管(22)，所述蒸汽主管(22)远离蒸汽箱(2)的一端连通有若干蒸汽支管(23)，所述蒸汽支管(23)远离蒸汽主管(22)的一端位于水煮箱(11)内，所述蒸汽支管(23)远离蒸汽主管(22)的一端连通有出气管（88），所述水煮箱(11)内设有传送机构(3)，所述传送机构(3)包括传送链板(31)，所述传送链板(31)上端均匀设有若干与传送链板(31)垂直的输送板(32)，所述传送链板(31)和输送板(32)均开设有若干通孔，所述传送链板(31)和输送板(32)上均包覆有软套(33)，所述软套(33)开设有与通孔相连通的透水孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种桃子软化预煮机，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上端设有水煮箱(11)，所述水煮箱(11)一侧设有蒸汽箱(2)，所述蒸汽箱(2)内部的下端设有电热丝(21)，所述蒸汽箱(2)上端连通有蒸汽主管(22)，所述蒸汽主管(22)远离蒸汽箱(2)的一端连通有若干蒸汽支管(23)，所述蒸汽支管(23)远离蒸汽主管(22)的一端位于水煮箱(11)内，所述蒸汽支管(23)远离蒸汽主管(22)的一端连通有出气管（88），所述水煮箱(11)内设有传送机构(3)，所述传送机构(3)包括传送链板(31)，所述传送链板(31)上端均匀设有若干与传送链板(31)垂直的输送板(32)，所述传送链板(31)和输送板(32)均开设有若干通孔，所述传送链板(31)和输送板(32)上均包覆有软套(33)，所述软套(33)开设有与通孔相连通的透水孔。


2.根据权利要求1所述的一种桃子软化预煮机，其特征在于：所述水煮箱(11)上端铰接有若干上盖(4)，所述水煮箱(11)一端的上盖(4)开设有进料口，另一端的上盖(4)开设有出料口。


3.根据权利要求2所述的一种桃子软化预煮机，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：张玉锡，姜波，冷全述，
申请(专利权)人：乳山恒裕食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：山东;37