一种糕点加工用中间醒发机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种糕点加工用中间醒发机，包括醒发盖和放置槽，所述醒发盖的底端安装有吸水棉布，且吸水棉布的左侧连接有松紧轴，所述松紧轴的底端设置有醒发主体，且醒发主体的右侧设置有挤出推杆，所述挤出推杆的底端安装有温控板，且温控板的右侧连接有接触块，所述醒发槽的内部设置有醒发板，且醒发板的底端固定有上升柱，所述接触块的右侧固定有放置块，且放置块的内部安装有放置槽，所述放置槽的内部连接有温控仪，且温控仪的左右两侧均设置有温控槽。该糕点加工用中间醒发机设置有吸水棉布，可以将醒发主体内的水蒸气吸收掉，避免水汽大量聚集影响面团的醒发，使面团的醒发过程更加完善，且成本低廉，可以反复使用。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工用中间醒发机
本技术涉及糕点
，具体为一种糕点加工用中间醒发机。
技术介绍
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。现有的醒发机存在制作成本和使用成本比较高，不利于推广使用，会产生大量的水蒸气，进而影响高点的醒发程度，需要人工手动将面团从加热装置内取出，不仅耗费人力，而且效率低下的问题，不能很好的满足人们的使用需求，针对上述情况，在现有的醒发机基础上进行技术创新。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种糕点加工用中间醒发机，以解决上述
技术介绍
中提出现有的醒发机存在制作成本和使用成本比较高，不利于推广使用，会产生大量的水蒸气，进而影响高点的醒发程度，需要人工手动将面团从加热装置内取出，不仅耗费人力，而且效率低下的问题，不能很好的满足人们的使用需求问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种糕点加工用中间醒发机，包括醒发盖和放置槽，所述醒发盖的底端安装有吸水棉布，且吸水棉布的左侧连接有松紧轴，所述松紧轴的底端设置有醒发主体，且醒发主体的右侧设置有挤出推杆，所述挤出推杆的底端安装有温控板，且温控板的右侧连接有接触块，所述醒发盖的右侧连接有盖紧磁块，所述挤出推杆的顶端设置有醒发槽，且醒发槽的顶端设置有保温层，所述醒发槽的内部设置有醒发板，且醒发板的底端固定有上升柱，所述上升柱的右侧安装有盖紧铁块，所述接触块的右侧固定有放置块，且放置块的内部安装有放置槽，所述放置槽的内部连接有温控仪，且温控仪的左右两侧均设置有温控槽。优选的，所述吸水棉布的上表面与醒发盖的下表面紧密贴合，且吸水棉布与醒发盖之间为粘合连接。优选的，所述挤出推杆通过上升柱与醒发板之间构成伸缩结构，且醒发板与醒发槽之间构成卡合结构。优选的，所述盖紧磁块与盖紧铁块之间构成楔形结构，且盖紧磁块与盖紧铁块之间为磁性连接。优选的，所述保温层与醒发主体之间构成半包围结构，且保温层与醒发主体之间为固定连接。优选的，所述温控仪通过放置槽与放置块之间构成可拆卸结构，且放置块通过接触块和温控槽与温控板之间构成滑动结构。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、设置有吸水棉布，可以将醒发主体内的水蒸气吸收掉，避免水汽大量聚集影响面团的醒发，使面团的醒发过程更加完善，且成本低廉，可以反复使用；设置的挤出推杆、上升柱和醒发板，可以便于取出醒发槽内醒发完毕的面团，不用人工手动将面团掏出，更加的方便，提高了面团的取出效率，并且避免有面团粘连在醒发槽内；2、设置有盖紧磁块和盖紧铁块，可以控制该醒发机内部的温度保持在相对平衡的范围内，避免出现温度改变过大的情况导致面团醒发失败，同时避免在醒发过程中有灰尘落到醒发主体内使面团污染；设置的保温层，可以通过保温层减缓热量的离散速度，使得面团能够在醒发主体内快速醒发，提高面团醒发效率，有利于使用，降低了制作成本和使用成本；3、设置有温控仪、放置槽与放置块、接触块、温控槽和温控板，可以便于控制面团醒发时的温度，使面团的醒发效果更好，不会导致醒发时的温度过高或过低造成面团的醒发失败。附图说明图1为本技术主视结构示意图；图2为本技术工作过程结构示意图；图3为本技术放置块与温控板连接处立体结构示意图。图中：1、醒发盖；2、吸水棉布；3、松紧轴；4、醒发主体；5、挤出推杆；6、温控板；7、接触块；8、盖紧磁块；9、醒发槽；10、保温层；11、醒发板；12、盖紧铁块；13、上升柱；14、温控仪；15、放置块；16、温控槽；17、放置槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种糕点加工用中间醒发机，包括醒发盖1和放置槽17，醒发盖1的底端安装有吸水棉布2，且吸水棉布2的左侧连接有松紧轴3，松紧轴3的底端设置有醒发主体4，且醒发主体4的右侧设置有挤出推杆5，挤出推杆5的底端安装有温控板6，且温控板6的右侧连接有接触块7，醒发盖1的右侧连接有盖紧磁块8，挤出推杆5的顶端设置有醒发槽9，且醒发槽9的顶端设置有保温层10，醒发槽9的内部设置有醒发板11，且醒发板11的底端固定有上升柱13，上升柱13的右侧安装有盖紧铁块12，接触块7的右侧固定有放置块15，且放置块15的内部安装有放置槽17，放置槽17的内部连接有温控仪14，且温控仪14的左右两侧均设置有温控槽16。本技术中：吸水棉布2的上表面与醒发盖1的下表面紧密贴合，且吸水棉布2与醒发盖1之间为粘合连接；设置有吸水棉布2，可以将醒发主体4内的水蒸气吸收掉，避免水汽大量聚集影响面团的醒发，使面团的醒发过程更加完善，且成本低廉，可以反复使用。本技术中：挤出推杆5通过上升柱13与醒发板11之间构成伸缩结构，且醒发板11与醒发槽9之间构成卡合结构；设置有挤出推杆5、上升柱13和醒发板11，可以便于取出醒发槽9内醒发完毕的面团，不用人工手动将面团掏出，更加的方便，提高了面团的取出效率，并且避免有面团粘连在醒发槽9内。本技术中：盖紧磁块8与盖紧铁块12之间构成楔形结构，且盖紧磁块8与盖紧铁块12之间为磁性连接；设置有盖紧磁块8和盖紧铁块12，可以控制该醒发机内部的温度保持在相对平衡的范围内，避免出现温度改变过大的情况导致面团醒发失败，同时避免在醒发过程中有灰尘落到醒发主体4内使面团污染。本技术中：保温层10与醒发主体4之间构成半包围结构，且保温层10与醒发主体4之间为固定连接；设置有保温层10，可以通过保温层10减缓热量的离散速度，使得面团能够在醒发主体4内快速醒发，提高面团醒发效率，有利于使用，降低了制作成本和使用成本。本技术中：温控仪14通过放置槽17与放置块15之间构成可拆卸结构，且放置块15通过接触块7和温控槽16与温控板6之间构成滑动结构；设置有温控仪14、放置槽17与放置块15、接触块7、温控槽16和温控板6，可以便于控制面团醒发时的温度，使面团的醒发效果更好，不会导致醒发时的温度过高或过低造成面团的醒发失败。该糕点加工用中间醒发机的工作原理：首先，将需要进行醒发的面团放置在醒发槽9内，打开放置块15内温控槽16中的型号：TQN-01温控仪14，通过将接触块7在温控板6内的放置槽17中进行上下移动，便于控制面团醒发时的温度，使面团的醒发效果更好，不会导致醒发时的温度过高或过低造成面团的醒发失败，再将醒发盖1顺着松紧轴3顺时针进行旋转直至与醒发主体4贴合，通过盖紧磁块8与盖紧铁块12之间磁性相吸进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糕点加工用中间醒发机，包括醒发盖(1)和放置槽(17)，其特征在于：所述醒发盖(1)的底端安装有吸水棉布(2)，且吸水棉布(2)的左侧连接有松紧轴(3)，所述松紧轴(3)的底端设置有醒发主体(4)，且醒发主体(4)的右侧设置有挤出推杆(5)，所述挤出推杆(5)的底端安装有温控板(6)，且温控板(6)的右侧连接有接触块(7)，所述醒发盖(1)的右侧连接有盖紧磁块(8)，所述挤出推杆(5)的顶端设置有醒发槽(9)，且醒发槽(9)的顶端设置有保温层(10)，所述醒发槽(9)的内部设置有醒发板(11)，且醒发板(11)的底端固定有上升柱(13)，所述上升柱(13)的右侧安装有盖紧铁块(12)，所述接触块(7)的右侧固定有放置块(15)，且放置块(15)的内部安装有放置槽(17)，所述放置槽(17)的内部连接有温控仪(14)，且温控仪(14)的左右两侧均设置有温控槽(16)。/n

【技术特征摘要】
1.一种糕点加工用中间醒发机，包括醒发盖(1)和放置槽(17)，其特征在于：所述醒发盖(1)的底端安装有吸水棉布(2)，且吸水棉布(2)的左侧连接有松紧轴(3)，所述松紧轴(3)的底端设置有醒发主体(4)，且醒发主体(4)的右侧设置有挤出推杆(5)，所述挤出推杆(5)的底端安装有温控板(6)，且温控板(6)的右侧连接有接触块(7)，所述醒发盖(1)的右侧连接有盖紧磁块(8)，所述挤出推杆(5)的顶端设置有醒发槽(9)，且醒发槽(9)的顶端设置有保温层(10)，所述醒发槽(9)的内部设置有醒发板(11)，且醒发板(11)的底端固定有上升柱(13)，所述上升柱(13)的右侧安装有盖紧铁块(12)，所述接触块(7)的右侧固定有放置块(15)，且放置块(15)的内部安装有放置槽(17)，所述放置槽(17)的内部连接有温控仪(14)，且温控仪(14)的左右两侧均设置有温控槽(16)。


2.根据权利要求1所述的一种糕点加工用中间醒发机，其特征在于：所述吸水棉布(2)的上表面...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖安远，
申请(专利权)人：湖南老匠手作食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43