一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备，包括发酵箱，所述发酵箱侧壁设有箱门，所述发酵箱内滑动连接有若干托盘，所述发酵箱内顶壁设有加热器，所述发酵箱侧壁固定连接有滤箱，所述滤箱内安设有通气管，所述通气管贯穿发酵箱侧壁与滤箱侧壁，所述滤箱内安设有活动箱，所述通气管贯穿活动箱侧壁，所述通气管侧壁连通有运动管，所述运动管内盛有液体，所述运动管两端内壁分别滑动连接有第一活塞与第二活塞，所述第二活塞远离运动管一侧固定连接有推杆，所述推杆远离第二活塞一端固定连接有齿条。本实用新型专利技术可以在保持发酵箱内部相对密封环境的同时，将发酵产生的二氧化碳吸收掉，起到环保的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备
本技术涉及发酵设备
，尤其涉及一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备。
技术介绍
平时我们无论是在中式的面点，比如包子，馒头，还是在做西式的糕点，比如蛋糕，或者是其他的甜品，发酵面团，总是少不了的一道步骤，由于自然环境下发酵的效率低下，所以现在大部分的商家都开始使用发酵设备来增加产能，提高发酵效率。现有技术中的发酵箱由于批量发酵面点，往往会产生大量二氧化碳，却没有相对应的吸收措施，直接排放到空气中的二氧化碳久而久之就会加剧温室效应，影响到自然环境，为此，我们提出一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：没有有效处理发酵产生二氧化碳的措施，而提出的一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备，包括发酵箱，所述发酵箱侧壁设有箱门，所述发酵箱内滑动连接有若干托盘，所述发酵箱内顶壁设有加热器，所述发酵箱侧壁固定连接有滤箱，所述滤箱内安设有通气管，所述通气管贯穿发酵箱侧壁与滤箱侧壁，所述滤箱内安设有活动箱，所述通气管贯穿活动箱侧壁，所述通气管侧壁连通有运动管，所述运动管内盛有液体，所述运动管两端内壁分别滑动连接有第一活塞与第二活塞，所述第二活塞远离运动管一侧固定连接有推杆，所述推杆远离第二活塞一端固定连接有齿条，所述活动箱侧壁转动连接有第一齿轮，所述第一齿轮远离活动箱侧壁一侧固定连接有第二齿轮，所述活动箱顶壁转动连接有第三齿轮，所述第三齿轮与第二齿轮啮合，所述第三齿轮远离活动箱顶壁一侧固定连接有螺杆，所述螺杆上套设有螺母，所述螺母侧壁与活动箱侧壁滑动连接，所述螺母侧壁固定连接有挡板，所述挡板与通气管靠近活动箱一端相匹配，所述活动箱侧壁连通有透气管，所述透气管远离活动箱一端连通有吸收箱，所述吸收箱侧壁连通有排气管，所述排气管贯穿滤箱侧壁。优选地，所述发酵箱外底壁固定连接有呈矩形排列的脚垫，所述脚垫远离发酵箱一端设有防滑层。优选地，所述箱门相互靠近的一端设有密封条，所述箱门侧壁固定连接有把手。优选地，所述托盘中开设有若干透气孔，所述透气孔的长度与托盘的长度相等。优选地，所述吸收箱内含有二氧化碳吸收剂。优选地，所述透气管与排气管分别位于吸收箱相对的一侧，所述透气管的高度高于排气管的高度。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、当面团在发酵箱中发酵时，会产生二氧化碳，当发酵箱中的二氧化碳浓度达到一定浓度时，二氧化碳就会进入吸收箱中，被二氧化碳吸收剂吸收，达到了环保的目的；2、箱门上的密封条可以在箱门关闭时，对发酵箱进行密封处理，在面团发酵的时候，保持一定的密封性，可以让面团发酵的更好，从而使得生产出的蛋糕等糕点口感更佳。附图说明图1为本技术提出的一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备的结构示意图。图2为图1中A部分的放大结构示意图。图3为活动箱的侧视图。图4为托盘的俯视图。图中：1发酵箱、2箱门、3托盘、4滤箱、5通气管、6活动箱、7运动管、8第一活塞、9第二活塞、10推杆、11齿条、12第一齿轮、13第二齿轮、14第三齿轮、15螺杆、16螺母、17挡板、18透气管、19吸收箱、20排气管、21脚垫、22防滑层、23密封条、24把手、25透气孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-4，一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备，包括发酵箱1，发酵箱1侧壁设有箱门2，箱门2相互靠近的一端设有密封条23，箱门2侧壁固定连接有把手24，密封条23可以让发酵箱1内保持相对的密封性，把手24可以让箱门2更容易开合，发酵箱1外底壁固定连接有呈矩形排列的脚垫21，脚垫21远离发酵箱1一端设有防滑层22，脚垫21和防滑层22的设置可以使得发酵箱1可以更加稳定发酵；发酵箱1内滑动连接有若干托盘3，托盘3中开设有若干透气孔25，透气孔25的长度与托盘3的长度相等，透气孔25可以让加热器产生的热量更加均匀地传递向下层，使得发酵效果更好，发酵箱1内顶壁设有加热器，发酵箱1侧壁固定连接有滤箱4，滤箱4内安设有通气管5，通气管5贯穿发酵箱1侧壁与滤箱4侧壁，滤箱4内安设有活动箱6，通气管5贯穿活动箱6侧壁，通气管5侧壁连通有运动管7，运动管7内盛有液体，运动管7两端内壁分别滑动连接有第一活塞8与第二活塞9，第二活塞9远离运动管7一侧固定连接有推杆10，推杆10远离第二活塞9一端固定连接有齿条11，活动箱6侧壁转动连接有第一齿轮12，第一齿轮12远离活动箱6侧壁一侧固定连接有第二齿轮13，活动箱6顶壁转动连接有第三齿轮14；第三齿轮14与第二齿轮13啮合，第三齿轮14远离活动箱6顶壁一侧固定连接有螺杆15，螺杆15上套设有螺母16，螺母16侧壁与活动箱6侧壁滑动连接，螺母16侧壁固定连接有挡板17，挡板17与通气管5靠近活动箱6一端相匹配，活动箱6侧壁连通有透气管18，透气管18远离活动箱6一端连通有吸收箱19，吸收箱19内含有二氧化碳吸收剂，二氧化碳吸收剂可以将发酵产生的二氧化碳吸收掉，更加环保；吸收箱19侧壁连通有排气管20，排气管20贯穿滤箱4侧壁，透气管18与排气管20分别位于吸收箱19相对的一侧，透气管18的高度高于排气管20的高度，排气管20的高度较低是因为二氧化碳的密度较大，从透气管18中出来的二氧化碳可以更好地被吸收箱19中的二氧化碳吸收剂吸收。本技术中，发酵箱1中的面团在发酵过程中，会产生二氧化碳，二氧化碳会经过通气管5进入活动箱6中，由于挡板17的阻挡，二氧化碳会推动第一活塞8向下运动，从而使得第二活塞9上升，固定在第二活塞9上的推杆10就会推动齿条11上升，从而使得第一齿轮12转动，与第一齿轮12固定连接的第二齿轮13就会随之转动，与第二齿轮13啮合的第三齿轮14也会转动，螺杆15就会随着第三齿轮14的转动而转动，套设在螺杆15上的螺母16就会沿着螺杆15方向运动，从而将挡板17移开，二氧化碳就会顺着透气管18进入吸收箱19中，被二氧化碳吸收剂吸收，从而起到保护环境的目的。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其实用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备，包括发酵箱(1)，其特征在于，所述发酵箱(1)侧壁设有箱门(2)，所述发酵箱(1)内滑动连接有若干托盘(3)，所述发酵箱(1)内顶壁设有加热器，所述发酵箱(1)侧壁固定连接有滤箱(4)，所述滤箱(4)内安设有通气管(5)，所述通气管(5)贯穿发酵箱(1)侧壁与滤箱(4)侧壁，所述滤箱(4)内安设有活动箱(6)，所述通气管(5)贯穿活动箱(6)侧壁，所述通气管(5)侧壁连通有运动管(7)，所述运动管(7)内盛有液体，所述运动管(7)两端内壁分别滑动连接有第一活塞(8)与第二活塞(9)，所述第二活塞(9)远离运动管(7)一侧固定连接有推杆(10)，所述推杆(10)远离第二活塞(9)一端固定连接有齿条(11)，所述活动箱(6)侧壁转动连接有第一齿轮(12)，所述第一齿轮(12)远离活动箱(6)侧壁一侧固定连接有第二齿轮(13)，所述活动箱(6)顶壁转动连接有第三齿轮(14)，所述第三齿轮(14)与第二齿轮(13)啮合，所述第三齿轮(14)远离活动箱(6)顶壁一侧固定连接有螺杆(15)，所述螺杆(15)上套设有螺母(16)，所述螺母(16)侧壁与活动箱(6)侧壁滑动连接，所述螺母(16)侧壁固定连接有挡板(17)，所述挡板(17)与通气管(5)靠近活动箱(6)一端相匹配，所述活动箱(6)侧壁连通有透气管(18)，所述透气管(18)远离活动箱(6)一端连通有吸收箱(19)，所述吸收箱(19)侧壁连通有排气管(20)，所述排气管(20)贯穿滤箱(4)侧壁。/n...

【技术特征摘要】
1.一种环保型抗菌蒸汽热能转化发酵设备，包括发酵箱(1)，其特征在于，所述发酵箱(1)侧壁设有箱门(2)，所述发酵箱(1)内滑动连接有若干托盘(3)，所述发酵箱(1)内顶壁设有加热器，所述发酵箱(1)侧壁固定连接有滤箱(4)，所述滤箱(4)内安设有通气管(5)，所述通气管(5)贯穿发酵箱(1)侧壁与滤箱(4)侧壁，所述滤箱(4)内安设有活动箱(6)，所述通气管(5)贯穿活动箱(6)侧壁，所述通气管(5)侧壁连通有运动管(7)，所述运动管(7)内盛有液体，所述运动管(7)两端内壁分别滑动连接有第一活塞(8)与第二活塞(9)，所述第二活塞(9)远离运动管(7)一侧固定连接有推杆(10)，所述推杆(10)远离第二活塞(9)一端固定连接有齿条(11)，所述活动箱(6)侧壁转动连接有第一齿轮(12)，所述第一齿轮(12)远离活动箱(6)侧壁一侧固定连接有第二齿轮(13)，所述活动箱(6)顶壁转动连接有第三齿轮(14)，所述第三齿轮(14)与第二齿轮(13)啮合，所述第三齿轮(14)远离活动箱(6)顶壁一侧固定连接有螺杆(15)，所述螺杆(15)上套设有螺母(16)，所述螺母(16)侧壁与活动箱(6)侧壁滑动连接，所述螺母(16)侧壁固定连接有挡板(17)，所述挡板(17)与通气管(5)靠近活动箱(6)一端相匹配...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱陈劲，
申请(专利权)人：武汉森美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42