一种刀具制造技术

本实用新型专利技术一种刀具，它主要由切丝刀（１）、切条刀（２）、固定板（４）组成，其特征在于固定板（４）上设有切丝刀（１）和切条刀（２），切条刀（２）为一组平行设置在固定片上的刀片，其刀片口向上，切丝刀（１）位于切条刀（２）的一侧，切丝刀口与切条刀（２）上的固定片相平行，切丝刀片与切条刀片相互垂直，固定板（４）上设有排料口。采用本实用新型专利技术刀具切出的成品整齐、光滑，有利于减轻人们的劳动强度，解决了家庭做菜没有刀功技术的难题。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
所属领域本技术涉及一种切丝和切片的刀具。本技术固定板上设有切丝刀和切条刀，切条刀为一组平行设置在固定片上的刀片，其刀片口向上，切丝刀位于切条刀的一侧，切丝刀口与切条刀上的固定片相平行，切丝刀片与切条刀片相互垂直，固定板上设有排料口。本技术所述的固定板的一端设有切片刀，固定板一端设有钩体弯曲向下的定位钩。切丝刀、切条刀的一侧嵌有一根挡条，用来固定进料的方向，使得切出的成品保持一致的形状。固定片与固定板之间呈可脱卸状态，可根据所需的粗细更换刀片。切丝刀、切条刀、切片刀用螺母固定在固定板上。本技术的旨意在于设计出一种较理想的切丝和切片的组合刀具，经本刀具切出的成品丝整齐、光滑。需要丝料，可将所需的材料先经切条刀切成条，再经切丝条切成丝；需要片料，可将所需的材料经切片刀切成片，然后经排料口进入容器。本技术的组合刀具对切萝卜丝、笋丝、黄瓜丝、豆制干丝等都很容易，对于肉类需经过适当的冷冻后同样可以切成所需的丝料或片料。有利于减轻人们的劳动强度，解决了家庭做菜没有刀功技术的难题。附图说明图1为本技术的结构图。图2为本技术的平面图。 具体实施方式根据图1、图2所示，一种刀具，它主要由切丝刀(1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刀具，它主要由切丝刀（１）、切条刀（２）、固定板（４）组成，其特征在于固定板（４）上设有切丝刀（１）和切条刀（２），切条刀（２）为一组平行设置在固定片上的刀片，其刀片口向上，切丝刀（１）位于切条刀（２）的一侧，切丝刀口与切条刀（２）上的固定片相平行，切丝刀片与切条刀片相互垂直，固定板（４）上设有排料口。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种刀具，它主要由切丝刀(1)、切条刀(2)、固定板(4)组成，其特征在于固定板(4)上设有切丝刀(1)和切条刀(2)，切条刀(2)为一组平行设置在固定片上的刀片，其刀片口向上，切丝刀(1)位于切条刀(2)的一侧，切丝刀口与切条刀(2)上的固定片相平行，切丝刀片与切条刀片相互垂直，固定板(4)上设有排料口。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱国春，
申请(专利权)人：朱国春，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]