一种刀具制造技术

一种刀具由刀体1、弹簧框2组成；其中在刀体前后的窄侧面上设有盲孔11；弹簧框由弹簧丝围成的框架21和短销22构成，短销固焊于框架的内则；弹簧框的短销与刀体的盲孔呈动配合状，并通过短销与刀体其盲孔的插配而将弹簧框贴附在刀体的外侧刀面。若被切开的食品有片状物贴附在刀体的外侧刀面上，当刀具被抬起时，被上推了的框架的下边框就会在弹簧恢复力的作用下实施下移，可将贴附在刀体外侧刀面的食品片推离刀面。

【技术实现步骤摘要】
—种刀具
本技术涉及一种刀具。
技术介绍
人们应用刀具切割某些食物时，例如，切割土豆薄片、豆腐薄片等，这些被刀切下的薄片常常因为负压、或是粘连的原因而贴附在刀的外侧面上。为了解决此类问题，本专利技术推出这样一种结构的刀具，即:在切刀的外侧面上设有一弹簧推条。经检索，未发现有雷同结构的专利技术。
技术实现思路
本技术的目的:推出一种不再贴附刀具外侧面的刀具。一种刀具，它是由刀体、弹簧框组成；其中，在刀体前后的窄侧面上均设有多个同样的盲孔；弹簧框由弹簧丝围成的框架和短销构成，短销固焊于框架的内则；弹簧框的短销与刀体的盲孔呈动配合状。本专利技术的有益效果:用该刀具切割食品时，不会再出现额外的麻烦:被切割的片状食品总是贴附在外侧刀面上。【附图说明】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1为本技术结构示意图。图2为刀体结构示意图。图3为图2的K向示意图。图4为弹簧框结构示意图。各图中，1、刀体，11、盲孔，2、弹簧框，21、框架，22、短销。【具体实施方式】图1所示的本技术是由刀体1、弹簧框2组成，并通过短销22与刀体I其盲孔11的插配而将弹簧框2贴附在刀体I的外侧刀面上。切割食品时，弹簧框2的下边框就会被上推并变形，若被切开的食品有片状物贴附在刀体I的外侧刀面上，当刀具被抬起时，被上推并变形了的框架21的下边框就会在弹簧恢复力的作用下实施下移，下边框就可将贴附在刀体I外侧刀面的食品片推离刀面。若被切片的食品其体积方面较厚，使用者可以根据需要，通过弹簧框2其短销22与刀体I其它盲孔11的插配而进行高度调节。

【技术保护点】
一种刀具，它是由刀体、弹簧框组合而成；其特征在于：在刀体(1)前后的窄侧面上均设有多个同样的盲孔(11)；弹簧框(2)由弹簧丝围成的框架(21)和短销(22)构成，短销(22)固焊于框架(21)的内则；弹簧框(2)的短销(22)与刀体(1)的盲孔(11)呈动配合状。

【技术特征摘要】
1.一种刀具，它是由刀体、弹簧框组合而成；其特征在于:在刀体(I)前后的窄侧面上均设有多个同样的盲孔(11);弹簧框⑵由弹簧丝围成的...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦少博，
申请(专利权)人：秦少博，
类型：新型
国别省市：山东;37