尺寸可定制自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具及其制造方法技术

一种尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，包括炉架、锅胆、燃烧室、排烟管和燃气燃烧头，锅胆固定在炉架上，锅胆底部为燃烧室，燃烧室底面开有燃气燃烧头安装口，燃气燃烧头固定在燃烧室内，排烟管下端与燃烧室连通，锅胆底面固定有多颗传热钉。同时还提供了所述炉具的制造方法。本发明专利技术的锅胆可以根据安装位置的尺寸灵活定制尺寸。锅胆底部固定的传热钉设置在锅胆底部外壁，在增加了传热效率的同时，使得锅胆内部空间平滑，无缝隙无死角，方便清洗，更利于汤勺锅内活动，即活动汤勺中因为不存在与汤勺抵触四角，因此不会费力，而且菜叶不会构成积留，本发明专利技术能够有效利用锅体的底面，进而提升吸热面积，进而达到节能效果。

【技术实现步骤摘要】
尺寸可定制自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具及其制造方法
本专利技术涉及一种，具体是一种尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具及其制造方法。
技术介绍
在餐饮业商家数量庞大，其店铺中厨房的布局、尺寸各异，锅炉又是厨房中不可或缺的基本设备，厂家面向市场提供的锅炉尺寸规格是有限的，不能与所有餐饮厨房的布局尺寸完美的匹配，因此商家在厨房设计时要向锅炉的形状尺寸摆放位置进行妥协，而这种妥协会造成空间利用的不充分以及操作人员的不方便不顺手，因此需要设计一种尺寸可定制的餐厨锅炉。对于燃气锅炉，燃气燃烧的火焰在锅炉底部对锅胆内的物料进行加热，现有烹调锅的外侧锅底都是光滑的，受热面积较小，且传热强度较低，不利于将炉灶内的热量传入锅内，火焰的热量不能充分利用，燃气浪费较多。有些锅炉通过在锅体内设置传热器的方式解决了传热效率低的问题，但这又带来了锅内有狭缝，不易清洗的问题。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的不足，提供一种尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具及其制造方法。为了实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，包括炉架、锅胆、燃烧室、排烟管和燃气燃烧头，锅胆固定在炉架上，锅胆底部为燃烧室，燃烧室底面开有燃气燃烧头安装口，燃气燃烧头固定在燃烧室内，排烟管下端与燃烧室连通，锅胆底面固定有多颗传热钉。所述锅胆包括组件一和和组件二，组件一为U形件，U形件为一块整体板材，U形件的三个面分别为锅胆前面、锅胆左面和锅胆后面，锅胆前面与锅胆左面之间的连接棱为折痕一，锅胆左面与锅胆后面之间的连接棱为折痕二，组件二为L形件，L形件为一块整体板材，L形件包括锅胆底面、锅胆右面、边条一、边条二、边条三、边条四和边条五，锅胆底面和锅胆右面之间的连接棱为折痕三，锅胆底面与边条一之间的连接棱为折痕四，锅胆底面与边条二之间的连接棱为折痕五，锅胆底面与边条三之间的连接棱为折痕六，锅胆右面与边条四之间的连接棱为折痕七，锅胆右面与边条五之间的连接棱为折痕八，边条一、边条二、边条三、边条四、边条五分别沿折痕四、折痕五、折痕六、折痕七、折痕八向锅胆外侧延伸，边条一与锅胆前面的下边沿焊接固定，边条二与锅胆左面的下边沿焊接固定，边条三与锅胆后面的下边沿焊接固定，边条四与锅胆前面的右边沿焊接固定，边条五与锅胆后面的右边沿焊接固定。所述燃烧烧室包括处于竖直方向的燃烧室侧面、处于水平方向的燃烧室底面、边条六、边条七、边条八、边条九、边条十和边条十一，所述边条六、边条七、边条八、边条九、边条十处于竖直方向，边条十一处于水平方向，燃烧室侧面与燃烧室底面之间的连接棱为折痕九；燃烧室底面与边条六之间的连接棱为折痕十；燃烧室底面与边条七之间的连接棱为折痕十一；燃烧室底面与边条八之间的连接棱为折痕十二；燃烧室侧面与边条九之间的连接棱为折痕十三；燃烧室侧面与边条十之间的连接棱为折痕十四；燃烧室侧面与边条十一之间的连接棱为折痕十五；边条六与折痕十相对的边沿与锅胆后面的下边沿焊接固定，边条七与折痕十一相对的边沿与锅胆前面的下边沿焊接固定，边条八与折痕十二相对的边沿与锅胆右面的下边沿焊接固定，边条九与折痕十三相对的边沿与锅胆前面的左边沿焊接固定，边条十与折痕十四相对的边沿与锅胆后面的左边沿焊接固定，边条十一与折痕十五相对的边沿与锅胆左面焊接固定，边条六、边条七、边条八、边条九、边条十、边条十一两两相邻处焊接固定，边条十一上开设有排烟管连接口，燃烧室底面开设有燃气燃烧头安装口，燃烧室为燃烧室侧面、锅胆左面、燃烧室底面、锅胆底面、边条六、边条七、边条八、边条九、边条十、边条十一合围形成的空间。所述传热钉为螺柱，螺柱由电容储能螺柱焊机焊接固定在锅胆底部。还包括排水管，排水管安装在锅胆底部。还包括反光镜，固定在燃气燃烧头安装开口下方的炉架上。所述锅胆四周覆盖有保温棉。所述矩形板材为不锈钢板。所述的尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具的制造方法，所述锅胆由组件一和和组件二焊接而成，组件一由第一块矩形板材上的折痕一和折痕二折成锅胆前面、锅胆左面和锅胆后面，组件二由第二块矩形板材上的折痕三折成锅胆底面和锅胆右面，锅胆底面与锅胆前面相接的一边由折痕四折成边条一，锅胆底面与锅胆左面相接的一边由折痕五折成边条二，锅胆底面与锅胆后面相接的一边由折痕六折成边条三，锅胆右面与锅胆前面相接的一边由折痕七折成边条四，锅胆右面与锅胆后面相接的一边由折痕八折成边条五，折痕三上边条一与边条四相邻的部分为剪切线一，折痕三上边条三与边条五相邻的部分为剪切线二，边条一与边条二重叠的部分为剪裁块一，边条二与边条三重叠的部分为剪裁块二，边条一、边条二、边条三、边条四、边条五分别沿折痕四、折痕五、折痕六、折痕七、折痕八向锅胆外侧弯折，边条一沿折痕四折至与锅胆前面平行，边条二沿折痕五折至与锅胆左面平行，边条三沿折痕六折至与锅胆后面平行，边条四沿折痕七折至与锅胆前面平行，边条五沿折痕八折至与锅胆后面平行，边条一与锅胆前面的下边沿焊接在一起，边条二与锅胆左面的下边沿焊接在一起，边条三与锅胆后面的下边沿焊接在一起，边条四与锅胆前面的右边沿焊接在一起，边条五与锅胆后面的右边沿焊接在一起。所述的尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具的制造方法，所述燃烧烧室由第三块矩形板材剪裁翻折焊接而成，所述第三块矩形板材由折痕九折成处于竖直方向的燃烧室侧面和处于水平方向的燃烧室底面，燃烧室底面与折痕九相邻的两条边分别由折痕十和折痕十一翻折成边条六和边条七，燃烧室底面与折痕九相对的一条边分别由折痕十二翻折成边条八，燃烧室侧面与折痕九相邻的两条边分别由折痕十三和折痕十四翻折成边条九和边条十，燃烧室侧面与折痕九相对的一条边分别由折痕十五翻折成边条十一，边条六与边条八重叠的部分为剪裁块三，边条七与边条八重叠的部分为剪裁块四，边条九与边条十一重叠的部分为剪裁块五，边条十与边条十一重叠的部分为剪裁块六，边条七与边条十在折痕九上的相邻部分为剪切线三，边条六与边条九在折痕九上的相邻部分为剪切线四，边条六、边条七、边条八、边条九、边条十均沿对应折痕翻折至竖直方向，边条十一沿对应折痕翻折至水平方向，翻折后，在边条六上与边条九重叠的部分为三角形剪裁块一，在边条九上与边条六重叠的部分为三角形剪裁块二，在边条七上与边条十重叠的部分为三角形剪裁块三，在边条十上与边条七重叠的部分为三角形剪裁块四，边条六与折痕十相对的边本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，其特征在于，包括炉架、锅胆、燃烧室、排烟管和燃气燃烧头，锅胆固定在炉架上，锅胆底部为燃烧室，燃烧室底面开有燃气燃烧头安装口，燃气燃烧头固定在燃烧室内，排烟管下端与燃烧室连通，锅胆底面固定有多颗传热钉。/n

【技术特征摘要】
20200622 CN 202021166236X1.一种尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，其特征在于，包括炉架、锅胆、燃烧室、排烟管和燃气燃烧头，锅胆固定在炉架上，锅胆底部为燃烧室，燃烧室底面开有燃气燃烧头安装口，燃气燃烧头固定在燃烧室内，排烟管下端与燃烧室连通，锅胆底面固定有多颗传热钉。


2.如权利要求1所述的尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，其特征在于，所述锅胆包括组件一和和组件二，
组件一为U形件，U形件为一块整体板材，U形件的三个面分别为锅胆前面、锅胆左面和锅胆后面，
锅胆前面与锅胆左面之间的连接棱为折痕一，
锅胆左面与锅胆后面之间的连接棱为折痕二，
组件二为L形件，L形件为一块整体板材，L形件包括锅胆底面、锅胆右面、边条一、边条二、边条三、边条四和边条五，
锅胆底面和锅胆右面之间的连接棱为折痕三，
锅胆底面与边条一之间的连接棱为折痕四，
锅胆底面与边条二之间的连接棱为折痕五，
锅胆底面与边条三之间的连接棱为折痕六，
锅胆右面与边条四之间的连接棱为折痕七，
锅胆右面与边条五之间的连接棱为折痕八，
边条一、边条二、边条三、边条四、边条五分别沿折痕四、折痕五、折痕六、折痕七、折痕八向锅胆外侧延伸，
边条一与锅胆前面的下边沿焊接固定，
边条二与锅胆左面的下边沿焊接固定，
边条三与锅胆后面的下边沿焊接固定，
边条四与锅胆前面的右边沿焊接固定，
边条五与锅胆后面的右边沿焊接固定。


3.如权利要求1所述的尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，其特征在于，
所述燃烧烧室包括处于竖直方向的燃烧室侧面、处于水平方向的燃烧室底面、边条六、边条七、边条八、边条九、边条十和边条十一，所述边条六、边条七、边条八、边条九、边条十处于竖直方向，边条十一处于水平方向，
燃烧室侧面与燃烧室底面之间的连接棱为折痕九；
燃烧室底面与边条六之间的连接棱为折痕十；
燃烧室底面与边条七之间的连接棱为折痕十一；
燃烧室底面与边条八之间的连接棱为折痕十二；
燃烧室侧面与边条九之间的连接棱为折痕十三；
燃烧室侧面与边条十之间的连接棱为折痕十四；
燃烧室侧面与边条十一之间的连接棱为折痕十五；
边条六与折痕十相对的边沿与锅胆后面的下边沿焊接固定，
边条七与折痕十一相对的边沿与锅胆前面的下边沿焊接固定，
边条八与折痕十二相对的边沿与锅胆右面的下边沿焊接固定，
边条九与折痕十三相对的边沿与锅胆前面的左边沿焊接固定，
边条十与折痕十四相对的边沿与锅胆后面的左边沿焊接固定，
边条十一与折痕十五相对的边沿与锅胆左面焊接固定，
边条六、边条七、边条八、边条九、边条十、边条十一两两相邻处焊接固定，
边条十一上开设有排烟管连接口，燃烧室底面开设有燃气燃烧头安装口，
燃烧室为燃烧室侧面、锅胆左面、燃烧室底面、锅胆底面、边条六、边条七、边条八、边条九、边条十、边条十一合围形成的空间。


4.如权利要求1所述的尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，其特征在于，所述传热钉为螺柱，螺柱由电容储能螺柱焊机焊接固定在锅胆底部。


5.如权利要求1～4任意一项所述的尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，其特征在于，还包括排水管，排水管安装在锅胆底部。


6.如权利要求1～4任意一项所述的尺寸可定制的自然吸气助燃高效燃气餐厨炉具，其特征在于，还包括反光镜，固定在燃气燃烧头安装开口下方的炉架上。

【专利技术属性】
技术研发人员：王同敏，
申请(专利权)人：广西南宁华能环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45