【技术实现步骤摘要】
一种旋转炉
本技术涉及厨房设备
,更具体地说,它涉及一种旋转炉。
技术介绍
现有的煤气炉、燃气炉,一般都是将锅具放置到固定架上面,以此对锅具进行加热,从而对锅具里面的食物进行蒸煎、煮、焗、炖、炒。但现有技术中,放置锅具的固定架是固定安装的,因此,在将锅具放置到固定架上面的时候,煤气炉产生的火焰会一直对锅具的某一处进行加热,这样便会使锅具表面受热不匀,从而影响食物的制作质量。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种旋转炉,以达到对锅具进行均匀加热的目的。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种旋转炉,包括机架和用于放置锅具的支撑块;在所述机架上设置有用于使支撑块转动的旋转机构、和用于对支撑块上的锅具进行加热的燃烧机构;所述支撑块安装在所述旋转机构上。进一步地,所述燃烧机构包括用于使燃气燃烧从而产生火焰的供火组件、用于驱动所述供火组件进行燃气燃烧的驱动组件、和用于将所述供火组件内的火焰导向锅具从而对其进行加热的导火件;所述供火组件和所述驱动组件均 ...
【技术保护点】
1.一种旋转炉,其特征在于:包括机架和用于放置锅具的支撑块;在所述机架上设置有用于使支撑块转动的旋转机构、和用于对支撑块上的锅具进行加热的燃烧机构;所述支撑块安装在所述旋转机构上;/n所述燃烧机构包括用于使燃气燃烧从而产生火焰的供火组件、用于驱动所述供火组件进行燃气燃烧的驱动组件、和用于将所述供火组件内的火焰导向锅具从而对其进行加热的导火件;所述供火组件和所述驱动组件均安装在所述机架上,且所述供火组件与所述驱动组件连接;所述导火件安装在所述供火组件上。/n
【技术特征摘要】
1.一种旋转炉,其特征在于:包括机架和用于放置锅具的支撑块;在所述机架上设置有用于使支撑块转动的旋转机构、和用于对支撑块上的锅具进行加热的燃烧机构;所述支撑块安装在所述旋转机构上;
所述燃烧机构包括用于使燃气燃烧从而产生火焰的供火组件、用于驱动所述供火组件进行燃气燃烧的驱动组件、和用于将所述供火组件内的火焰导向锅具从而对其进行加热的导火件;所述供火组件和所述驱动组件均安装在所述机架上,且所述供火组件与所述驱动组件连接;所述导火件安装在所述供火组件上。
2.根据权利要求1所述的旋转炉,其特征在于:所述导火件包括第一块体和第二块体;所述第一块体安装在所述供火组件上,所述第二块体安装在所述第一块体上;在所述第二块体上均匀设置有若干个用于供燃气及火焰穿过的导火孔。
3.根据权利要求2所述的旋转炉,其特征在于:在所述第二块体上均匀设置有若干个间隔安装的调节块;相邻两个所述调节块之间形成用于供燃气及火焰排出的第一槽位;在所述调节块上设置有用于供燃气排出及火焰的第二槽位。
4.根据权利要求2所述的旋转炉,其特征在于:在所述第二块体上设置有用于与所述供火组件卡接的卡位条;所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:林树坚,
申请(专利权)人:广州广龙电器科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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